Cách nấu cháo hàu ngon cho bé

9 Cách nấu cháo hàu cho bé không tanh chuẩn mẹ thông thái

93 Views

Cháo hàu là món ăn bổ dưỡng mà mẹ nào cũng muốn nấu cho con yêu. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, hàu rất tanh và trẻ khó ăn. Bài viết dưới đây bật mí 9 tuyệt chiêu nấu cháo hàu cho béCháo hàu cho béNgon, không tanh, phù hợp với bé!

9 cách nấu cháo hàu cho bé hay
9 cách nấu cháo hàu cho bé hay

1. Bao nhiêu bé thì được ăn cháo hàu?

Các loại hải sản tổng hợp trong thức ăn trẻ em, đặc biệt là chất đạm trong hàu rất dễ khiến bé bị dị ứng hoặc đầy bụng, khó tiêu. Mẹ nên bắt đầu cho bé ăn cháo hàu khi bé 7 tháng tuổivà hệ tiêu hóa ngày càng khỏe hơn.

Hàu bổ sung năng lượng lên đến 200 Kcal/100g đáp ứng nhu cầu cho bé hoạt động vui chơi suốt cả ngày. Hàm lượng canxi 62 mg/100 g trong hàu giúp bé phát triển răng và xương chắc khỏe, ngăn ngừa còi xương. Ngoài ra, không thể bỏ qua thực phẩm giàu kẽm như hàu nếu muốn bé có hệ miễn dịch khỏe mạnh trong những năm đầu đời.

Chuyên gia- khuyên dùng món hàu bổ dưỡng

2. Trước khi cho bé ăn cháo hàu Những vấn đề cần lưu ý.

1-Lượng cháo hàu phù hợp: Đối với bé được 7 tháng tuổi, mẹ nên cho bé ăn mỗi tuần 2-3 lần Khoảng 1 Bát cháo hàu là đủ, tuy nhiên mẹ nên tăng giảm lượng cháo ăn mỗi lần theo nhu cầu của từng bé (nếu bé thường xuyên đói và quấy khóc mẹ có thể tăng lượng cháo lên).

2 – Sơ chế sạch hàu: Vì hàu dính và nhiều bùn nên mẹ nên sơ chế để bé ăn không bị dính cát, loại bỏ hết mùi tanh, tạo điều kiện cho bé ăn. ăn

3 – Dụng cụ, nguyên liệu: Tất cả các dụng cụ, nguyên liệu nấu cháo cho bé cần được rửa sạch bằng nước sôi để loại bỏ vi khuẩn và bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

3 – Dụng cụ, nguyên liệu: p>

Mẹ cần xét nghiệm dị ứng trước khi cho bé ăn cháo hàu
Mẹ cần xét nghiệm dị ứng trước khi cho bé ăn cháo hàu

4 – Thử dị ứng: Chất đạm trong hải sản dễ gây dị ứng, nhất là với các bé mới tập ăn dặm, hệ tiêu hóa chưa quen với thức ăn lạ. , mẹ chỉ cho bé ăn một ít cháo hàu, tương đương với một lần ăn, sau đó đợi trong 24 giờ xem bé có phản ứng gì không, nếu không có phản ứng bất thường nào như mẩn đỏ, ngứa, sốt… bạn có thể yên tâm cho bé ăn.

<p 5-Không cần nấu cháo: Vì cháo hàu vốn đã rất ngọt và bổ dưỡng nên mẹ không cần ninh xương để nấu cháo.

3. Cách chế biến hàu Sạch, không tanh

Hàu miếng nhỏ rất dễ khiến bé bị hóc, nhất là với những bé mới bắt đầu ăn cai sữa vì thường nhai không kỹ, ngoài ra hàu có mùi tanh, cần nấu chín kỹ để bé dễ ăn.

Hàu đã thơm rồi, khỏi cần nấu cháo xương

Hàu đã thơm ngọt rồi, khỏi cần nấu cháo
</figure

Góc mẹ dặn con làm thích hợp cho bé ăn dặm “Bí quyết” ăn hàu ngon:

  • Bước đầu tiên: Ngâm hàu trong nước khoảng 2 tiếng để hàu mềm ra vỏ trai, sau đó dùng Bàn chải cọ sạch toàn bộ vỏ trai.
  • Bước 2: Dùng cọ tách vỏ hàu giữa 2 vỏ hàu rồi cho thịt hàu vào tô.
  • Bước 3: Rửa thịt hàu 2 lần bằng nước sạch để loại bỏ bùn đất hoặc mảnh vỏ hàu còn sót lại. Sau đó, mẹ ngâm thịt hàu với 2-3 thìa rượu trắng trong 10-15 phút để khử mùi tanh.
  • Bước 4: Vớt thịt hàu ra, rửa lại với nước sạch 3 – 4 lần rồi thái miếng nhỏ.
  • Bước 5: Mẹ chuẩn bị hành khô băm nhỏ và hành lá, rau răm rửa sạch rồi thái nhỏ, hành khô phi thơm và 2 thìa dầu ăn. Thêm thịt hàu và chiên trên lửa vừa trong 5-7 phút. Trước khi tắt bếp ta cho hành lá và rau răm vào đảo đều khoảng 2 phút cho dậy mùi thơm.
  • Bước Sáu: Tôi cho hỗn hợp hàu đã chiên vào máy xay. Xay nhuyễn để bé dễ ăn đặc và tránh bị sặc.
Hãy sơ chế hàu thật kỹ để tránh mùi tanh!
Sơ chế hàu thật kỹ để tránh mùi tanh!

Xem thêm:

Xem Xem thêm:

strong>

  • Mách mẹ 12 cách nấu cháo khoai lang cho bé ở các độ tuổi
  • Cháo đậu đen cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng
  • 6 loại cháo cá đen dinh dưỡng mà bé và mẹ không thể “ngó lơ”-Mẹ

>4.9 Cách nấu cháo hàu cho “cao thủ” biếng ăn

4.1 Cháo hàu cải bó xôi

Măng tây có tính hàn giúp bé giải nhiệt tốt trong mùa hè oi bức và giảm táo bón, ngoài ra cải bó xôi có hàm lượng khoáng chất sắt cao: 1.5mg/100g hỗ trợ quá trình này, giúp tạo hồng cầu khỏe mạnh và giảm Bé có nguy cơ bị thiếu máu.. Cháo hàu không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon, mình tin bé nào cũng sẽ thích.

Nguyên liệu: 50g thịt hàu sữa (3 -5 con), 1 nắm rau mồng tơi (khoảng 10 cái), 80g gạo tẻ (3-4 muỗng canh).

Cháo hàu thơm ngon khiến bé thích thú
Cháo hàu và mồng tơi cho bé ăn ngon

Cùng cố gắng làm mẹ nào!

  • Bước 1:Mẹ vo gạo sạch, cho 300ml nước và gạo vào nồi cơm điện/nồi áp suất rồi ninh khoảng 2 tiếng cho đến khi hạt gạo nở thành cháo.
  • Bước 2: Chờ hầm Đến bữa, mẹ nhặt lá mồng tơi, rửa sạch rồi thái nhỏ (nếu bé chưa ăn dặm thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn). li>
  • Bước 3 : Mình cho rau mồng tơi và hàu đã sơ chế theo hướng dẫn ở phần 3 vào nồi hầm 10-15 phút là xong. Cháo rau mồng tơi ăn dặm cho bé thơm ngon.

4.2.Cháo hàu phô mai

Cháo hàu baby vị béo béo của phô mai cộng với vị ngọt đặc trưng của hàu là một tô Cháo ngon bổ sung đủ năng lượng cho bé, bé năng động vui chơi

Thành phần: 50 gam thịt hàu sữa (3-4 con), 80 gam cơm (3-4 muỗng canh), 15-20 g phô mai thức ăn trẻ em (1 – 2 lát).

Cháo hàu phô mai giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Cháo hàu phô mai giúp bé mập béo, bổ sung dinh dưỡng

<p Chúng ta Hãy cố gắng làm mẹ nhé!

  • Bước 1: Mẹ vo gạo, đổ gạo và 300ml nước vào nồi cơm điện/nồi áp suất, ninh khoảng 2 tiếng, cho đến khi hạt gạo nở thành cháo.
  • Bước 2: Mẹ cho thịt hàu đã sơ chế vào nồi cháo, đậy nắp nồi và nấu trong 10 phút.
  • Bước 3: Sau đó, mẹ cho phô mai vào đã chuẩn bị sẵn g đũa/muỗng ăn và khuấy đều để phô mai quyện hết vào cháo .
  • Bước 4: Dùng thìa múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức Cháo hàu phô mai của bạn. Ngon và béo ngậy.

4.3. Cháo hàu đậu xanh

Đậu xanh là nguồn thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe, 100g đậu xanh chứa 4g protein, 1g chất xơ và một nhiều loại Vitamin và khoáng chất rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bé, ngoài ra, ăn đậu xanh thường xuyên còn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và ung thư. Món cháo hàu đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng mẹ không thể bỏ qua, làm phong phú thực đơn ăn dặm của bé.

Cháo hàu đậu xanh-món ăn vặt yêu thích của bé
Cháo hàu đậu xanh-món ăn vặt yêu thích của bé

Nguyên liệu:50g thịt hàu sữa chín (3-4 miếng), gạo tẻ 80g (3-4 thìa canh), đậu xanh 50g (2-3 thìa canh).

Hãy bắt đầu làm mẹ!

  • Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 30 phút rồi vớt ra để đậu nở ra dễ nấu hơn.
  • Bước 2: Gạo vo sạch cho vào nồi cơm điện/nồi áp suất, cho đậu đỏ đã ngâm nở và 300ml nước vào, nấu khoảng 2 tiếng cho gạo nhừ. chín và đậu nở.
  • Bước 3: Cho hàu vào nồi đun sôi, đảo đều và đun trong 10 phút.
  • Bước 4: Trước khi mẹ múc ra bát cho bé ăn, thêm ít hành lá để cháo thơm hơn.
Băm nhỏ hành lá trước khi cho bé ăn!

4.4. Cháo cà rốt hàu

Cà rốt là thực phẩm hàng đầu chứa nhiều vitamin A giúp thị lực của trẻ khỏe mạnh, ngăn ngừa các dị tật về mắt. mùi hương ngọt ngào.Cháo hàu cà rốt chắc chắn là món bé yêu thích nhất.

Nguyên liệu: 50g thịt hàu sữa đã sơ chế (3-4 tiếng) con), 80g gạo tẻ (3-4 muỗng canh), 50g cà rốt (¼ củ cà rốt vừa).

Cháo hàu cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé
Cháo cà rốt hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Bắt đầu làm mẹ nào!

  • Bước 1: Mẹ vo gạo, cho gạo và 300ml nước vào nồi/nấu
  • Bước 2: Trong khi nấu cháo, mẹ gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào nồi hấp rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
  • Bước thứ ba: Mẹ cho thịt hàu đã xào chín và cà rốt xay nhuyễn vào cháo, đảo đều và nấu trong 5-7 phút.
  • Bước 4: Mẹ múc cháo, múc ra bát và cho bé thưởng thức ngay.

4.5.Cháo Sò Nấm Rơm Hạt Sen

Từ lâu, hạt sen đã được dùng như một dược liệu quý giúp ngủ ngon, còn nấm rơm được dùng để nâng cao sức đề kháng. Sự kết hợp hoàn hảo của món cháo hàu này với hạt sen, ngó sen, nấm hương tạo nên một món ăn thơm ngon, cung cấp nhiều năng lượng và có nhiều lợi ích cho bé.

Cháo hàu hạt sen nấm rơm giúp bé ngủ ngon
Cháo hàu, hạt sen nấm rơm giúp bé ngủ ngon

Nguyên liệu:50g Hàu sữa luộc chín (3-4 cái), 70g gạo tẻ (khoảng 3 muỗng canh), 30g hạt sen (1-2 muỗng canh), 50g nấm rơm (3-5 cái nấm đông cô).

Bắt đầu làm như trên

  • Bước 1: Mẹ vo gạo, cho gạo và 300ml nước vào cho vào nồi điện Đun từ từ trong nồi cơm điện/nồi áp suất khoảng 2 tiếng, đến khi hạt gạo nở bung, cháo chín.
  • Bước 2: Khi cháo mềm, mẹ rửa sạch hạt sen và nấm hương rồi cho vào
  • Bước 3: Sau khi cháo chín, mẹ cho hỗn hợp thịt hàu đã chuẩn bị vào. , hạt sen và nấm đông cô cho vào nồi đun thêm 15 phút.
  • Bước 4 Mẹ nhỏ vài giọt dầu ăn chuyên dụng cho bé vào nồi cháo. Múc đều ra bát và cho bé ăn.

4.6. Cháo hàu đậu hũ

Cháo hàu đậu hũ-Món ăn dinh dưỡng cho bé
Cháo hàu đậu hũ- Món ăn bổ dưỡng cho bé

Đậu phụ là món ăn rẻ tiền nhưng lại là nguồn cung cấp đạm và canxi dồi dào giúp bé lớn nhanh, phát triển hệ xương và răng chắc khỏe. Cháo đậu phụ và hàu mềm dẻo chắc chắn sẽ khiến bé thích thú trong bữa ăn dặm!

Nguyên liệu: 50g thịt hàu sữa đúc sẵn (3-4 tuổi), 80g gạo tẻ (3 – 4 muỗng canh), 40g đậu phụ (1/2 đậu phụ).

Cùng nhau cố gắng làm mẹ nhé!

  • Bước 1: Mẹ vo gạo, cho gạo và 300ml nước vào nồi cơm điện/nồi áp suất, ninh trong khoảng 2 tiếng cho đến khi chín. hạt gạo nở ra là cháo đã chín. .
  • Bước thứ hai: Mẹ cho đậu phụ vào bát và dùng thìa nghiền nhuyễn.
  • Bước thứ ba: Sau khi cháo đã được, mình cho hỗn hợp thịt hàu và đậu hũ đã chuẩn bị trước vào nồi, khuấy đều và đun tiếp 7- 10 phút để đun sôi.
  • Bước 4:
  • Bước 4:
  • b> Trước khi lấy bát ra cho bé ăn, nhỏ vài giọt dầu ô liu , khuấy đều là bạn đã có thể nấu món cháo hàu đậu phụ thơm ngon cho bé rồi!

Mẹ cho vài giọt dầu oliu vào cháo sẽ thơm!
Mẹ cho vài giọt dầu oliu vào cháo sẽ thơm hơn!

4.7. Cháo hàu rau củ

Hàm lượng chất xơ cao trong rau củ giúp bé tiêu hóa tốt, giảm lượng cholesterol xấu, tốt cho tim mạch sức khỏe khỏe mạnh. Ngoài ra, rau có mùi thơm đặc biệt lạ miệng của rau xanh, giúp bé cải thiện thực đơn bữa ăn hàng ngày, bé không còn cảm giác ngán vì ăn hoài một món.

Nguyên liệu: 50g thịt hàu đã sơ chế (3-4 con), 80g gạo tẻ (3-4 muỗng canh), 70g rau (mẹ chọn loại giò mềm và ít cứng).

Cháo hàu rau củ giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Cháo hàu rau củ giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Cùng nhau làm mẹ nào hehe!

  • Bước 1: Mẹ vo gạo, cho gạo và 300ml nước vào nồi cơm điện/nồi áp suất và ninh trong khoảng 2 tiếng. Hạt gạo nảy mầm, cháo đã sẵn sàng.
  • Bước 2: Cho rau củ vào máy xay và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt hàu và rau củ đã xay nhuyễn đã chuẩn bị trước vào nồi, đảo đều rồi nấu khoảng 10 phút cho
  • b>li>li>

  • Bước 4: Mẹ múc cháo ra bát, nhỏ 2-3 giọt tinh dầu than hoạt tính vào, khuấy đều và để 5-7 ngày cho cháo ngấm. nguội trước khi cho ăn.

4.8. Cháo hàu khoai môn

Vị ngọt của khoai môn và vị béo ngậy của hàu tạo nên món cháo hàu khoai môn thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến bé thích thú. Ngoài ra, khoai sọ còn giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và kiểm soát tốt lượng đường trong máu của bé. Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh tay vào nấu món cháo hàu thơm ngon này cho bé yêu của bạn nhé.

Cháo Hàu Khoai Môn - Món Ăn Vặt Hấp Dẫn Cho Bé
Cháo Hàu Khoai Môn – Món Ăn Vặt Hấp Dẫn Cho Bé), 80g khoai sọ (tương đương 1 củ khoai môn nhỏ).

Cùng nhau cố gắng làm mẹ nhé!

  • Bước 1: Vo gạo, cho gạo và 300ml nước vào nồi cơm điện/nồi áp suất, ninh trong khoảng 2 giờ cho đến khi gạo chín. hạt gạo căng phồng hoàn toàn.
  • Bước 2: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút rồi cho vào tô, dùng phới tán nhuyễn. thìa.
  • Bước 3: Mẹ cho hỗn hợp khoai môn và thịt hàu đã sơ chế vào nồi cháo, khuấy đều, đậy nắp đun trong 10 phút là món cháo hàu và khoai môn đã hoàn thành.
  • Bước 4: Trước khi mẹ lấy bát cho bé ăn, nhỏ vài giọt dầu ăn dành cho bé vào nồi cháo và khuấy đều.
Vui lòng chọn dầu ăn đặc biệt cho bé
Vui lòng chọn dầu ăn đặc biệt cho bé

4.9. Cháo hàu tôm

4.9. strong>

Cháo hàu tôm làm phong phú thực đơn ăn dặm của bé, với vị ngọt đậm đà cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé. I-ốt trong tôm là yếu tố quan trọng giúp tuyến giáp hình thành khỏe mạnh, cơ thể phát triển nhanh và trí não phát triển tốt.

Nguyên liệu: 50g hàu sữa (3 – 4 con), 80g gạo (3 – 4 muỗng canh), 50g tôm (2 – 3 con vừa).

Cháo hàu tôm cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn
Cháo hàu nấu tôm cho bé thơm ngon, hấp dẫn

Bắt đầu thôi các mẹ ơi!

  • Bước 1: Mẹ vo gạo, cho gạo và 300ml nước vào nồi cơm điện/nồi áp suất và ninh trong khoảng 2 tiếng. Khi hạt gạo nở ra là cháo đã chín.
  • Bước 2: Khi cháo chín, mẹ cho tôm vào máy xay xay nhuyễn, tiện cho bé ăn dặm (dành cho bé trên 10 tháng tuổi). , mẹ chỉ cần
  • Bước 3: Sau khi cháo đã nhừ, mẹ cho thịt hàu đã sơ chế và mắm tôm vào, nấu trong lò khoảng 15 – 20 phút.
  • Bước 4: Để món ăn này thêm ngon, sau khi cháo chín, bạn có thể cho thêm một ít hành lá và rau răm thái nhỏ vào, trộn đều rồi cho ra bát. cho bé ăn dặm.

5.Những hiểu lầm khi cho bé ăn cháo hàu mẹ cần tránh

Những lưu ý quan trọng sau , bạn sẽ không cho bé uống Sai lầm trong cháo hàu.

p>

Mẹ nên dùng khăn ướt Mamamy sau khi ăn xong Mamamy lau miệng bằng khăn ướt

1 – Cháo hàu nhiều quá: Mình thấy bé rất hào hứng ăn cháo hàu, nên mình cứ nấu cho bé ăn chứ ko nên ăn hàu nhiều dễ dẫn đến thừa đạm dẫn đến béo phì, thừa cân mẹ chỉ nên cho bé ăn 1-2 bát cháo hàu, tần suất 2 bữa – Tuần 3 lần.

2 – Không lau miệng cho trẻ sau khi ăn: Sau khi ăn, cặn thức ăn còn đọng lại trong miệng trẻ là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. phát triển gây nấm mốc, viêm miệng cho bé.Vì vậy mẹ hãy dùng khăn giấy lau miệng chuyên dụng cho bé Lau miệng cho bé bằng khăn giấy để bảo vệ bé tốt hơn nhé!

Mẹ cho ít gia vị nhất có thể khi nấu cháo cho bé
Mẹ cho càng ít gia vị càng tốt khi nấu cháo cho bé ăn

3 – Cho quá nhiều gia vị: Đối với bé dưới 12 tháng , mẹ không nên cho bé ăn thêm bất kỳ loại gia vị nào, để không ảnh hưởng đến thận của bé.Khi bé được 12 tháng, mẹ mới bắt đầu nêm gia vị nhưng chỉ với liều lượng nhỏ, đừng sợ sắc mặt bé nhợt nhạt, vì nhận thức của bé khác mẹ, chưa kể cơ địa của bé cũng vậy. thận lúc này chưa phát triển hoàn thiện, nếu lượng muối quá nhiều có thể khiến thận phải làm việc quá sức và suy yếu.

4 – Cai sữa sai thời điểm: Một số bà mẹ cai sữa cho con tuy nhiên, việc bắt đầu cho con ăn dặm từ 4 tháng tuổi là không nên. Mẹ nên bổ sung thêm thức ăn dặm cho bé khi bé được 6 tháng tuổi, lúc này hệ tiêu hóa của bé đã khỏe hơn và có thể tiêu hóa được các thức ăn khác ngoài sữa mẹ.

Đến với mình là bạn đã nắm được 9 bí quyết cách cho bé ăn cháo dầu hào rồi phải không? Nếu có bất kỳ thắc mắc nào trong quá trình thực hiện, đừng ngại comment bên dưới để được hỗ trợ nhé!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *