Hạt Chia được biết đến rộng rãi và thường được sử dụng như một loại thực phẩm quan trọng. Hạt Chia đã được chứng minh là thậm chí còn hữu ích hơn cho những người đặc biệt cần bổ sung, chẳng hạn như người già, phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh. Dưới đây là 7 cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm các mẹ có thể tham khảo ngay nhé!
Lợi ích của hạt chia đối với trẻ nhỏ
Lợi ích của hạt chia đối với trẻ em có thể liệt kê như sau:
Hỗ trợ tiêu hóa và giúp trẻ tránh táo bón: Hạt Chia rất giàu chất xơ. Chất xơ trong hạt chia giúp làm sạch ruột, loại bỏ các chất bẩn trong đường tiêu hóa của bé, giúp bé đi tiêu trơn tru, không bị táo bón.
Hỗ trợ phát triển trí não: Hạt Chia chứa nhiều chất béo không no, Omega-3 và các axit béo khác. Những chất béo này chiếm hơn 60% trong tế bào não, giúp hỗ trợ tế bào thần kinh của bé phát triển, giúp bé hiểu biết về thế giới và có trí thông minh vượt trội.
Được rồi. Không chỉ là thành phần chính cấu tạo nên tế bào não, chất béo Omega 3 và Omega 6 còn là thành phần chiếm hơn 95% tế bào võng mạc mắt. Cung cấp năng lượng tích cực cho trẻ: Hạt Chia chứa hàm lượng cao protein và các axit amin thiết yếu, đồng thời giúp cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động suốt cả ngày. Đối với những trẻ năng động, thích chạy nhảy thì 50g hạt chia mỗi ngày rất tốt để trẻ duy trì thể lực.
Bổ sung dinh dưỡng: Trẻ thường có xu hướng ghét ăn rau xanh, dẫn đến trẻ bị thiếu một lượng chất xơ nhất định. Hạt Chia có ưu điểm là không mùi, không vị, rất dễ kết hợp với các món ăn khác mà bé yêu thích, bổ sung đầy đủ dưỡng chất còn thiếu trong chế độ ăn thiếu rau xanh.
Phát triển xương khớp, tăng trưởng chiều cao: 100g hạt chia sấy khô chứa 560 mg canxi, chính vì vậy hạt chia giúp hỗ trợ phát triển xương khớp và giúp trẻ đạt được chiều cao lý tưởng.
Bé mấy tháng thì ăn được hạt Chia?
Giai đoạn dưới 6 tháng mẹ không nên cho con ăn hạt Chia. Để trẻ hấp thu dinh dưỡng của hạt chia trong giai đoạn này, mẹ nên ăn hạt chia mỗi ngày. Nhờ đó, các chất dinh dưỡng trong hạt chia sẽ truyền vào sữa mẹ để nuôi dưỡng em bé.
Từ 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn hạt chia. Tuy nhiên, lúc này khả năng ăn thô của bé còn rất kém, bé mới sinh đã quen với thức ăn khác ngoài sữa mẹ nên khi cho bé ăn dặm, hãy cẩn thận khi chế biến hạt chia.
Hạt Chia không làm thay đổi hương vị món ăn nên bạn yên tâm con bạn sẽ không ngán hạt Chia. Mẹ cho con ăn khoảng 10-20g hạt chia mỗi ngày là đủ.
5 Cách Ăn Cháo Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm
Nấu cháo hạt Chia là một trong những cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm phổ biến nhất. Vậy cách nấu ăn dặm hạt chia dễ dàng như thế nào?
Cháo Hạt Chia
Thành phần:
- 15g yến mạch
- 5g hạt chia
- 10ml sữa tươi.
Cách thực hiện
p>
Bước 1: Ngâm hạt chia trong khoảng 10ml nước ấm và để hạt chia nở đều trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Lọc hạt Chia đã ngâm và dàn mỏng tối đa bằng thìa
Bước 3: Ngâm yến mạch trong sữa tươi 30 phút, sau đó cho một lượng hạt Chia tương đương gel được đun sôi trong 10-10 phút. 15 phút. Bột yến mạch được khuyến khích để nấu ăn nhanh.
Cháo cá ngừ hạt chia
Thành phần
- Cá ngừ đậu phộng 20g
- 30g Rau bina hoặc súp lơ
- 5 gam hạt chia
- 5 gam gạo
Cách làm
Bước 1: Tách hạt chia Ngâm hạt chia trong nước, sau đó lọc bỏ bã hạt chia Bước 2: Nấu gạo cho mềm. Cá và rau xanh được hấp chín rồi rây nhuyễn. Bước 3: Cho cá, rau củ và gel chia vào đảo đều trên bếp khoảng 5 phút.
Cháo. Hạt bí, lê, hạt chia
Thành phần:
p>
- Cháo bí ngô lê hạt chia
- 3 quả lê chín gọt vỏ
- 2 thìa hạt chia.
Cách làm:
Bước 1: Cho bí đỏ vào nồi, nấu thành súp rồi để nguội, sau đó xay nhuyễn với lê và hạt chia. Đưa một ít cho em bé của bạn và giữ phần còn lại trong tủ lạnh.
Bước 2: Ngoài ra, bạn có thể hòa hạt Chia đã ngâm với nước và để ráo nước để tạo thành bột hoặc cháo hạt Chia.Tất nhiên, nó có thể được làm thành bột mịn (tốt cho trẻ mới biết đi). Hoặc hạt chia đã ngâm cũng có thể pha với sữa cho bé uống, tùy theo sở thích của mẹ mà chế biến hạt chia hợp lý cho bé ăn dặm.
Cà rốt, táo và hạt chia
Thành phần
- Hấp chín 4 củ cà rốt
- 1 quả táo bóc vỏ và hấp chín
li>
- 2 muỗng canh hạt chia.
Cách thực hiện: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn các nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp. Cho bé ăn một ít cháo hạt chia và để phần còn lại trong tủ lạnh.
Cháo Đậu Chia
Cháo Hạt Chia gồm 5 phần. Chén: Gạo lứt, mè đen, đậu xanh, hạt sen, hạt chia là thực đơn lành mạnh cho bé.
Chuẩn bị:
- Ngâm hạt qua đêm cho nở ra rồi nghiền thành bột.
- Hấp ngũ cốc với sữa hoặc nước trong 10 phút.
Món ăn này. Tốt cho hệ tiêu hóa. Bé nhà bạn khó tiêu hay táo bón thì mẹ hãy chăm ăn món này nhé!
Xem thêm>>7 cách nấu cháo đậu phụ ngon cho bé ăn dặm
.