Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Bật mí cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm thơm ngon, đủ dinh dưỡng

151 Views

Cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm như thế nào là ngon nhất? Cháo cà rốt hạt sen sẽ mang đến nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Nấu cháo trứng hạt sen cà rốt cần chuẩn bị:

  • 1 quả trứng
  • Nửa củ cà rốt
  • 30 gam hạt sen khô
  • Cháo trắng 1 chén
  • Gia vị cho bé: dầu ăn, hạt nêm…

Cháo hạt sen cà rốt trứng cho bé:

  • Bước 1: Hạt sen bỏ lõi ngâm nước khoảng 2-3 tiếng để khi hấp sẽ mềm hơn. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái miếng nhỏ.
  • Bước thứ hai: Cho cà rốt và hạt sen vào nồi hấp. Sau khi chín, vớt ra để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc dùng thìa xay nhuyễn.
  • Bước thứ ba: Đập trứng gà lấy lòng đỏ, không nên cho bé ăn lòng trắng trứng vì dễ gây hại. gây dị ứng.
  • Bước 4: Đặt nồi lên bếp rồi cho cháo vào, nấu khoảng 5 phút đến khi cháo sôi trở lại thì cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều.
  • Bước 5: Cho hạt sen và cà rốt đã xay vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
  • Bước 6: Để nguội, thêm dầu ăn, múc ra chén cho bé dùng.

Xem thêm: 7 cách nấu cháo trứng cho bé mẹ nhất định phải biết

4.Bé ăn dặm ăn cháo thịt heo hạt sen

Cho bé ăn hạt sen có tác dụng gì? Đừng bỏ lỡ sự kết hợp giữa hạt sen và thịt lợn. Để nấu cháo thịt heo hạt sen cho bé mẹ cần chuẩn bị:

  • 100g sườn non
  • 50g thịt nạc dăm
  • 50g hạt sen tươi
  • li> li>

  • Gạo trắng 100g
  • Nấm 20g
  • 2 củ hành khô
  • Gia vị cho bé: dầu ăn, hạt nêm…

Cách nấu cháo hạt sen thịt heo cho bé:

  • Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm nước 1-2 tiếng cho mềm.
  • Bước 2: Sườn heo ngâm nước muối cho mềm, chặt miếng nhỏ, ninh nhừ, chắt bỏ nước.
  • Bước thứ ba: Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đun khoảng 5 phút cho hạt sen chín mềm. Nấm đông cô rửa sạch, cắt nhỏ
  • Bước 4: Cho gạo và hạt sen vào nồi, ninh nhừ nước dùng xương. Đầu tiên đun lửa to, sau khi sôi thì hạ lửa nhỏ, ninh trong khoảng 1 giờ cho đến khi cháo chín.
  • Bước 5: Khi cháo chín, cho thịt băm nhỏ vào, phi thơm hành tím rồi cho thịt nấm đông cô vào, nêm chút gia vị. Khi thịt chín thì tắt bếp.
  • Bước 6: Sau khi cháo chín, cho hỗn hợp thịt và nấm vào, khuấy đều, đun sôi, nêm chút hạt nêm. Khi cháo sôi thì tắt bếp.
  • Bước 7: Để nguội, lấy ra cho bé vào bát.

5.Cháo hạt sen bí đỏ cho bé

Muốn biết cháo hạt sen nấu với gì thì nấu với tôm và bí đỏ. Đây chắc chắn là món cháo hạt sen cho bé ăn dặm lành mạnh và bổ dưỡng. Nấu cháo hạt sen, bí đỏ và tôm cho bé cần chuẩn bị:

  • 100g bí đỏ
  • 100g hạt sen
  • 100g tôm sú tươi
  • 50g gạo nếp
  • 50g gạo trắng
  • Cho dầu ăn và hạt nêm vào.

Công thức nấu cháo hạt sen cho bé:

  • Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm nước 1-2 tiếng cho mềm.
  • Bước 2: Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen, ngâm nước khoảng 1 tiếng.
  • Bước thứ ba: rửa sạch bí ngô, gọt vỏ và thái hạt lựu.
  • Bước 4: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút ​​chỉ lưng. Có thể ướp gia vị trước, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay, hoặc cắt nhỏ.
  • Bước 5: Cho gạo, hạt sen, bí đỏ vào nồi nước để nấu cháo. Đầu tiên đun lửa to, sau khi sôi thì hạ lửa nhỏ, ninh trong khoảng 1 giờ cho đến khi cháo chín.
  • Bước 6: Khi cháo chín mềm, phi thơm hành khô rồi cho tôm vào xào.
  • Bước 7: Sau khi cháo chín mềm, cho tôm đã chiên vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi nấu thêm khoảng 3 phút, đến khi cháo sôi thì tắt bếp.
  • Bước 8: Để nguội rồi múc ra cốc cho bé thưởng thức.

Xem thêm: 5 cách nấu cháo cho bé ăn dặm không bị dai hay tanh, đầy đủ dinh dưỡng

Bé ăn được mấy tháng Cháo hạt sen thì sao?

cháo Hạt sen cho bé

Hạt sen là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ. Khi bé được khoảng 6 tháng tuổi và mới bắt đầu tập ăn dặm, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn hạt sen.

Giai đoạn đầu khi bé mới tập ăn, bạn có thể xay hạt sen thật mịn, hoặc cho vào máy xay cùng với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Bạn cho bé ăn từ từ, trong 3-4 ngày liên tục để xem bé có bị dị ứng thức ăn nào không. Sau đó, bạn có thể thử học nấu cháo hạt sen cho bé 6 tháng tuổi.

Nếu bé không có biểu hiện gì bất thường, có thể cho bé ăn thêm cháo hạt sen, mỗi lần ăn nhiều hơn hoặc nấu cháo hạt sen theo cách chế biến trên để bé ăn bồi bổ.

Cháo hạt sen cho trẻ có lợi cho sức khỏe

Trẻ thường xuyên ăn cháo hạt sen sẽ có những lợi ích sau:

  • Có lợi cho sức khỏe sự phát triển xương và răng của trẻ, vì hạt sen chứa nhiều canxi.
  • Nguy cơ dị ứng thấp hơn vì hạt sen không chứa gluten, một chất gây dị ứng ở trẻ nhỏ.
  • Tăng cường cơ và xương, vì hạt sen rất giàu đạm.
  • Chống táo bón ở trẻ và hạn chế các cơn đau do sốt mọc răng ở trẻ do hạt sen có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể.
  • Giảm nguy cơ bệnh tật, vì trong hạt sen có chứa nhiều chất chống oxi hóa rất tốt cho sức khỏe bé nhỏ.
  • Tốt cho hệ thần kinh và não bộ do có nhiều thành phần khoáng chất. chất quan trọng.
  • Hạt sen có hàm lượng chất làm se tự nhiên cao nên có thể làm tăng cảm giác thèm ăn.
  • Bổ sung nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.

Xem thêm: Cháo Tổ Yến: 5 Bí Quyết Giúp Tận Dụng Tổ Yến

Tuy nhiên, cũng nên tránh cho con ăn more, mỗi bữa không được quá 50g. Bởi dù hạt sen rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều vẫn có thể gây ra những phản ứng ngược như đầy bụng, khó tiêu, ngộ độc thậm chí là rối loạn hệ tiêu hóa nghiêm trọng.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *