Cháo gà đậu là món ăn thanh mát, giúp bé giải nhiệt trong mùa hè. Không chỉ vậy, món ăn này còn vô cùng bổ dưỡng, giúp cung cấp năng lượng cho bé hoạt động suốt ngày dài. Cùng nấu cháo đậu xanh cho bé theo công thức dưới đây nhé!
- ✔️✔️✔️ Nấu cháo gà hạt sen cho bé thơm ngon, no lâu và dễ giảm cân
- ✔️✔️ ✔️Cách nấu 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân
- ✔️✔️✔️3 cách nấu cháo yến sào cho bé ăn dặm không ngán dinh dưỡng
Có nên cho bé ăn cháo đậu xanh?
Cháo gà Đậu xanh là món ăn dặm quen thuộc và phù hợp với chế độ dinh dưỡng của trẻ nhỏ. Vậy lợi ích dinh dưỡng của thịt gà và đậu xanh cho bé là gì?
Tác dụng của thịt gà đối với sức khỏe của bé
Thịt gà là nguồn protein tuyệt vời, đáp ứng 67,6% nhu cầu hàng ngày của bạn. Thịt gà là loại thịt nạc, rất ít mỡ, chủ yếu ở da.
Ngoài ra, trong thịt gà còn chứa phốt pho rất tốt cho sự phát triển của răng, xương và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đặc biệt, các nguyên tố vi lượng như magie, kẽm chứa trong thịt gà còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho bé. Vì vậy, đây là thực phẩm rất thích hợp cho giai đoạn ăn dặm của bé.
Tác dụng của đậu xanh đối với sức khỏe của bé
Đậu xanh Thực phẩm “vàng” tốt nhất cho sức khỏe của bé, bạn đã biết chưa? Đậu thận là nguồn cung cấp vitamin C và E dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé một cách tối ưu. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A trong đậu xanh cũng góp phần mang lại đôi mắt sáng, khỏe cho bé. Đặc biệt, đậu xanh còn rất giàu sắt và canxi rất tốt cho hệ xương và răng của bé.
Vì giàu chất xơ nên đậu xanh cũng rất thích hợp làm thực phẩm bổ sung. ăn dặm, giúp chống táo bón và kích thích bé ăn ngon miệng.
Mẹo cách nấu cháo đậu xanh cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo gà đậu xanh không khó, có thể “chiều lòng” một bát thơm ngon và cháo dinh dưỡng cho bé!
Nguyên liệu:
ul>
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nếp, gạo tẻ vo sạch , Rửa sạch và ngâm nước 2 giờ. Sau đó vớt sữa gạo ra, để ráo nước
- Đậu xanh đãi sạch nước, ngâm 4-5 tiếng
- Thịt gà mua về rửa sạch, chặt miếng, ninh nhừ. Vài lát gừng và hành lá
Bước 2: Nấu cháo gà với đậu xanh
- Bắc nồi lên bếp, ninh nhừ. Cho gạo vào và chiên đến khi có màu vàng nâu, khuấy đều tay để không bị dính nồi
- Nấu cháo bằng nước luộc gà và đun trên lửa nhỏ để hạt gạo không bị trào ra ngoài
- Khi ninh cháo mềm nhừ, cho đậu xanh vào nấu thêm 30 phút
- Ướp gà và gạo đã ninh nhừ với một ít vừng
- Khi gạo và đậu xanh nở mềm mẹ tiếp tục cho cho thịt gà vào đảo đều
- Nêm chút gia vị, đun khoảng 10 phút rồi vặn nhỏ lửa
Bước 3: Sơ chế đậu xanh và cháo đậu xanh
- Mẹ có thể cho thêm một ít hành lá, rau mùi vào cháo tùy theo sở thích của bé để tăng mùi thơm
- Múc cháo ra bát khi cháo có nóng không
Nấu cho bé Lưu ý khi nấu cháo đậu xanh
Cháo gà đậu xanh luộc o bé ăn ngon hơn, mẹ chú ý nhé khi chế biến như sau:
Những lưu ý khi chọn gà
b>
- Đảm bảo gà tươi, sạch, không không dùng gà đông lạnh vì chứa chất bảo quản ảnh hưởng đến sức khỏe của bé
- Chọn gà nuôi thả tự nhiên thay vì gà công nghiệp
- li>
- Mẹ chỉ mua thức ăn phù hợp cho bé, không nên bảo quản thức ăn trong tủ lạnh quá lâu
b>Lưu ý khi cho trẻ ăn đậu xanh
- Không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn đậu xanh.Bởi vì, lúc này hệ tiêu hóa của bé còn tương đối non yếu nên khó dung nạp được các chất dinh dưỡng có trong đậu xanh
- Không nên cho trẻ dưới 5 tuổi dùng đậu xanh chưa vỏ
- li>
- Chỉ cho bé ăn đậu xanh tối đa 2-3 lần/tuần
Lưu ý khi nấu cháo đậu xanh
- Rây da và xương gà
- Nên chọn ức gà cho cháo của bé
- Đối với bé mới bắt đầu ăn dặm, bạn cần xay nhỏ Xay nhuyễn để dễ nuốt hơn
- Ngoài cháo gà đậu xanh, bạn cũng có thể trộn thịt gà với các nguyên liệu khác như cà rốt, nấm, bí đỏ, cải bó xôi…
- > li>
- Gà với tôm rau củ và cá chép. Vì vậy, không nên cho bé ăn những thực phẩm này trong cùng một bữa ăn!
- Khi nấu cháo cho bé dưới 12 tuổi, lưu ý không nêm gia vị nhé!
- li>
Sau đây là cách nấu cháo gà đậu xanh cho bé ăn dặm. Mẹ tham khảo thêm các món cháo dinh dưỡng cho bé tại Fitobimbi nhé!
.