Cách nấu cháo đủ dinh dưỡng cho bé

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho trẻ để bán

116 Views

Cháo dinh dưỡng là gì?

Một bát cháo trẻ em hội tụ đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng, bao gồm:

  • tinh bột
  • đạm
  • Chất béo
  • Chất xơ

đặc biệt: bột gạo hoặc tấm, thịt hoặc trứng, dầu ăn hoặc mỡ động vật, rau củ quả đủ số lượng và chất lượng để nấu ăn một bát cháo. Bệnh viện Nhi Đồng 1 TP.HCM cho biết: Để giữ được dinh dưỡng tốt nhất, khi chế biến bát cháo nên chọn nguyên liệu tươi, vì thực phẩm càng tươi thì dinh dưỡng càng ít bị hao hụt.

Để giúp bát cháo luôn giữ được màu sắc tươi tắn, thay đổi trông hấp dẫn bé hơn, mẹ có thể thoải mái lựa chọn đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng, đồng thời thay đổi các loại rau củ, thực phẩm trong bữa ăn. Thực đơn hàng ngày.

“Không ăn thịt rừng, uống nước lã”

Cháo dinh dưỡng ngon cho bé cần đầy đủ 4 nhóm chất Cháo dinh dưỡng ngon cho bé cần đầy đủ 4 nhóm chất

Nhiều mẹ có thói quen nấu nước hầm xương, cháo cho bé ăn để cung cấp đủ chất đạm. Nhưng thực chất chất đạm là chất không tan trong nước, phải cho trẻ ăn nhiều thịt, tôm, cá, hải sản để đảm bảo đủ chất đạm cho trẻ. Nước dùng vừa ăn mang lại vị ngọt béo tự nhiên, giúp các bé ăn ngon miệng.

Rau cũng vậy, trong rau có nhiều loại vitamin, có loại tan trong nước, có loại tan trong dầu, nếu chỉ cho con uống nước rau mà không ăn rau sẽ chết. rất dễ thiếu vitamin tan trong chất béo.

Đây chính là nguyên nhân khiến trẻ ăn no không tăng cân, trẻ béo phì, thiếu vitamin hay còi xương, suy dinh dưỡng.

Cháo dinh dưỡng. Bán dinh dưỡng cho chó cho nhiều đối tượng khác nhau nên phải chế biến cháo với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Với nhiều sự lựa chọn, quán cháo sẽ đáp ứng nhu cầu của nhiều người và thu hút nhiều khách hàng. nữa.

Ngoài ra, chất lượng cháo và thức ăn dặm luôn là vấn đề được các mẹ quan tâm nhất. Một bát cháo trẻ em đúng tiêu chuẩn cần có đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng trên

Tinh bột: gạo nếp, gạo trắng, bột năng,…

Chất đạm cao cấp: thịt lợn, thịt bò , tôm, cua, cá , bồ câu…

Chất béo: dầu oliu, than củi, dầu hạt cải…

Chất xơ: rau muống, mồng tơi, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt, khoai tây …

Ngoài ra còn có đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ… cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, xay nhỏ nấu cùng cháo sẽ đặc hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng

Để cháo sánh mịn, thơm ngon, trộn gạo nếp và gạo trắng theo tỷ lệ 1 phần gạo trắng 3 phần gạo nếp

Các loại rau củ rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào máy xay sinh tố nấu cháo và xay nhuyễn.

Thịt heo, thịt bò, chim bồ câu thường được rửa sạch bằng nước gừng để khử mùi hăng của thịt rồi hầm nhừ.

Cháo thơm ngon bổ dưỡng cho béCháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Thích hợp cho tôm, cua, cá và các loại hải sản khác. Trong quá trình sơ chế, vết máu hoặc gân máu cần được loại bỏ hoàn toàn trước khi sơ chế. Thêm một chút gừng khi luộc có thể loại bỏ mùi tanh của hải sản. Ngoài ra, thêm một ít hành khô băm nhỏ khi nấu cháo cũng có tác dụng khử mùi tanh.

Khi nấu cháo nếu thấy cháo khô quá hoặc khó xay thì không cần thêm nước mà hãy cho thêm cháo vào xay cùng.

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon

Bán theo tiêu chuẩn nấu cháo dinh dưỡng trẻ em, đảm bảo như ngoài hàng. An toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể tham khảo mẹo nấu cháo sau đây

Cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Vì là người có kinh nghiệm nên thương lái phải biết tính toán để làm ra bát Cháo sử dụng hợp lý nguyên liệu và chi phí nhằm mang lại lợi ích mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng trong sản phẩm cho bé ăn. Bạn có thể tham khảo các mẹo sau:

Cách nấu cháo:

Nấu cháo thì rất đơn giản, nhưng làm sao để nấu được một lượng lớn cháo? Cháo. Muốn nấu cháo vừa ngon lại tiết kiệm nhiên liệu và thời gian nấu cháo?

Bạn nên làm như sau: Khi nồi cháo vừa nở thì tắt bếp, đậy nắp nồi khoảng 2-3 tiếng cho cháo nở hết. Khi chuẩn bị bán cháo, đun sôi nồi cháo và khuấy đều cho đến khi cháo nhuyễn, mịn

Cách nấu nguyên liệu:

Cho nguyên liệu, theo Các loại nguyên liệu có thể hấp, luộc, ninh, ninh,… nhưng nên dùng cháo ít để tránh thừa.

Sức hấp dẫn của bát cháo:

Mỗi lần bán, hãy sử dụng kết hợp các loại rau xanh, đỏ, vàng và các loại rau khác…. . .in Thêm hấp dẫn các bé với mỗi đợt sale, mang đến cho các mẹ nhiều lựa chọn đổi món.

Bán sản phẩm trưng bày. :

Cho các loại thực phẩm khác nhau vào các khay khác nhau của tủ nấu cháo dinh dưỡng.

Khi khách mua cháo, bạn lấy độ đạm theo nhu cầu, rồi cho thêm các loại rau, củ đã sơ chế.

“Kinh

Kinh doanh cháo ngon, bổ cho trẻ cần những gì

Chuẩn bị vốn

Mở cửa hàng cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn? Nó không cần phải quá lớn. Chỉ từ 50 – 70 triệu đồng là bạn có thể sở hữu một cửa hàng, bao gồm chi phí thuê địa điểm, trang thiết bị, nhân viên và nguyên vật liệu.

Diện tích quán cháo dinh dưỡng không cần quá rộng, tầm 10 đến 15m2 là đủ, vì nhiều khách chỉ mua mang đi

Chọn vị trí mở cửa hàng

Khi chọn địa điểm mở cửa hàng cần lưu ý những điểm sau:

Chọn khu dân cư đông đúc, gần trường mầm non, tiểu học.

Khu vực đó có nhiều quán cháo dinh dưỡng không? Mức độ cạnh tranh là gì?

Mức thu nhập của người dân trong khu vực dù cao hay thấp đều có thể điều chỉnh giá cả cho phù hợp.

Trang thiết bị cửa hàng

Cửa hàng ăn uống tổng hợp đặc biệt là cửa hàng cháo dinh dưỡng có yêu cầu rất cao về an toàn vệ sinh nên các thiết bị cần lắp đặt là sạch sẽ, hiện đại hóa.

Khu vực bếp: nồi, xoong, chảo, bát, đũa… các dụng cụ sử dụng phải được cọ rửa thường xuyên, không được có cặn, hay cặn bẩn bám trên xoong, chảo.

Máy xay sau khi sử dụng cần được vệ sinh sạch sẽ, tráng kỹ bằng nước nóng

Khay đựng thực phẩm luôn chắc chắn. Thức ăn sạch, không nhờn hay dính. Mỗi khay thìa được sử dụng riêng lẻ.

Ngoài việc niêm yết thực đơn để khách hàng lựa chọn, nếu có cũng nên kèm theo giấy chứng nhận sức khỏe.

Lựa chọn nguyên liệu

Bước chọn nguyên liệu cần hết sức cẩn thận. Chất lượng nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cháo dinh dưỡng của cửa hàng.

Không nên chọn gạo nếp kém chất lượng, gạo trắng, muốn cháo dẻo và thơm thì phải dùng loại gạo ngon.

Các loại thịt heo, bò, hải sản.. Sử dụng loại tươi sống, không đông lạnh, chỉ mua số lượng dùng trong ngày, không để tủ lạnh. ,Chất lượng món ăn cũng sẽ giảm đi đáng kể.

Rau của cửa hàng rau sạch hoặc của vườn rau thì tốt nhất là mua, tuy giá có cao hơn một chút nhưng đảm bảo an toàn. Nhìn chung, cháo cũng có thể ngon hơn.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *