Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ 7 tháng đến 1 tuổi ngon như ngoài hàng

89 Views

Cháo là món ăn không thể thiếu đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé từ 7 tháng đến 1 tuổi. Nhiều chị em thường tìm đến các cửa hàng chuyên kinh doanh cháo dinh dưỡng cho trẻ nhỏ để mua cháo dinh dưỡng chế biến sẵn, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, thực đơn thường xuyên được thay đổi. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Vậy tại sao chúng ta không tự tay chế biến món cháo dinh dưỡng cho bé vừa bổ dưỡng, hợp vệ sinh và an toàn? Nếu chưa tự tin vào tài nấu nướng của mình, hãy tham khảoCách nấu cháo dinh dưỡng cho bé7 tháng đến 1 tuổi ngon như ngoài hàng nhé!

Bé 7 tháng đến 1 tuổi uống cháo dinh dưỡng có gì khác biệt?

Khác với trẻ 5-6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu ăn dặm từ 7 tháng tuổi. Bé 7 tháng tuổi không cần nấu cháo quá loãng hay quá mịn, cần đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cháo dinh dưỡng

Để nấu cháo cho bé, cần sử dụng nhiều loại thực phẩm

  • Thực phẩm nhóm đạm như thịt bò, thịt lợn, cá hồi, tôm… mua đủ cho cả tuần cho vào ngăn mát tủ lạnh cấp đông, khi nào muốn dùng chỉ cần rã đông nó. thời gian. Cố gắng chọn tôm hoang dã hoặc tôm sú.
  • Súp lơ xanh, cà rốt, bí ngô, khoai tây và các loại rau giàu dinh dưỡng khác…
  • Các loại bột ngũ cốc như đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen… Được đảm bảo an toàn bên các mẹ nên làm tại nhà Làm bột, chọn mua các loại ngũ cốc chất lượng tốt, rang thơm rồi cho vào cối xay để xay mịn rồi cho vào. Đậy nắp và đóng hũ lại.
  • Bột nêm tự rang và xay, nên chọn mè đen hoặc mè vàng còn vỏ.
  • Nấu cháo nên chọn loại gạo ngon, có độ dẻo vừa phải. .
  • li>

Chuẩn bị nguyên liệu như thế nào?

Nguyên liệu nấu cháo tăng cân cho bé cần sạch, an toàn mới tốt cho sức khỏe

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho món cháo dinh dưỡng, bạn có thể bắt tay vào chế biến .

  • Bước 1: Thịt, cá, tôm… rửa sạch, để ráo. Nếu trước đây bạn bảo quản các nguyên liệu trong tủ lạnh, thì chúng nên được rã đông hoàn toàn trước khi sử dụng. Thịt các bạn thái miếng nhỏ rồi ướp với chút tiêu và hành. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, cắt bỏ đường nâu ở lưng tôm, rửa sạch ướp với hành, tiêu. Cá rửa sạch, thấm khô rồi ướp trong bát với hành, tiêu và vài lát gừng để khử mùi tanh.
  • Bước 2: Rau củ quả rửa sạch, để ráo nước. Cắt thành miếng nhỏ và đặt trong bát riêng biệt.
  • Bước thứ ba: Sau khi chuẩn bị xong, cho nguyên liệu vào nồi hấp.
  • Bước 4:
  • Bước 3:strong> Dùng máy xay để xay từng nguyên liệu thành bùn, nên dùng cối nhỏ dễ xay . Không thêm nước hoặc bất kỳ gia vị hoặc vật liệu nào khác trong khi xay. Đối với cá hồi, nhớ bỏ gừng trước khi xay.
  • Bước 5: Sau khi mọi thứ đã được xay nhuyễn, cho vào hộp nhỏ, đậy nắp kín, cho vào tủ lạnh nấu cháo ăn trong ngày.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé rất đơn giản và dễ làm

Sử dụng nguyên liệu của chúng tôi đã chuẩn bị ở bước trên, Ngày có thể nấu 3 bữa cháo. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé như sau:

  • Bước 1: Hầm một nồi cháo nhỏ, đủ cho bé ăn ngày 3 lần. Bạn nên nấu vừa phải để không bị quá đặc khi cho các nhóm thực phẩm khác vào. Các mẹ cũng có thể tham khảo cách nấu cháo cho bé bằng nồi nấu chậm sẽ giúp cháo thơm hơn.
  • Bước 2: Trước khi bé ăn, dùng thìa múc một ít cháo vừa đủ ăn, dùng thìa múc 2 muỗng thức ăn đạm và 1 muỗng thức ăn đặc. rau xay nhuyễn cho vào cháo.
  • Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đun sôi lại cháo rồi khuấy đều. Nếu cháo quá đặc, bạn có thể cho thêm nước đun sôi để loãng hơn, sau đó nêm nếm thêm gia vị theo khẩu vị của bé. Chuẩn bị xong nhấc nồi ra, đổ 1/2 thìa bột yến mạch vào cháo, khuấy đều, múc cháo ra cốc.
  • Bước 4: Chờ cháo nhỏ lại, đun nóng một chút, cho dầu ăn và 1/2 thìa bột mè vào cháo, khuấy đều và nêm nếm. sẽ giống như ở ngoài Cháo cho bé thơm ngon, bổ dưỡng.

Với món cháo thơm ngon bổ dưỡng này, bạn có thể chế biến thành nhiều món cháo khác nhau cho bé ăn cả tuần mà không chán. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến cũng có một số lưu ý cần lưu ý để món cháo dinh dưỡng và đảm bảo an toàn sức khỏe cho trẻ.

Những lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Đối với bé có khả năng ăn thô tốt, không xay thức ăn mà nên băm thức ăn

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *