Cách nấu món ăn dặm từ đậu lăng ngon các mẹ nên nằm lòng

92 Views

Xây dựng chế độ ăn giàu dinh dưỡng với các món ăn từ đậu sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh, thông minh. Sau đây chuyên mục chăm bé 0-3 tuổi sẽ gợi ý một số công thức ăn dặm bằng đậu lăng, mẹ hãy chăm chỉ làm cho bé yêu nhé!

Bé 1 tháng có ăn được Dou Ling không?

Theo lời khuyên của các chuyên gia, có thể cho bé ăn đậu lăng từ 8 tháng, bởi lúc này hệ tiêu hóa của bé đã dần hoàn thiện và phát triển. Vì vậy, mẹ có thể bổ sung loại thực phẩm này vào thực phẩm bổ sung ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ vẫn cần cho bé đồ ăn dặm làm từ đậu lăng, ở dạng nhuyễn và lỏng.

2 Ăn dặm bằng đậu lăng có tốt cho bé không?

Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng không chỉ có lợi cho người lớn mà cả trẻ nhỏ. Dưới đây là những lợi ích của đậu lăng đối với trẻ sơ sinh:

  • Có ga Carbohydrate trong đậu lăng giúp cung cấp năng lượng cho bé suốt cả ngày. Ngoài ra, bạn có thể cho bé ăn đậu lăng thay cơm vì tinh bột trong loại thực phẩm này giúp bé no lâu hơn.
  • Đậu lăng là nguồn protein dồi dào Giúp cung cấp nguồn protein dồi dào bổ sung protein và sắt cho bé, đồng thời giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hấp thu.
  • Chất béo giúp bé điều hòa nhịp tim và huyết áp.
  • Chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, giảm táo bón ở trẻ. Ngoài ra, chất xơ còn giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
  • Đậu lăng còn bổ sung kẽm, magie, kali, mangan, axit folic… giúp bé bồi bổ cơ thể, bổ máu và phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

3 Ăn nhiều đậu lăng có sao không?

Cho bé ăn nhiều đậu lăng, bé ăn nhiều đậu lăng sẽ bị đầy bụng, đầy hơi, khó tiêu vì đậu lăng là thực phẩm giàu chất xơ và protein. Tốt nhất chỉ nên cho bé ăn đậu lăng và các loại hạt khác, mỗi tuần cho bé ăn 2-3 lần.

4 Địa chỉ bán củ đinh lăng ngon bạn nên tham khảo

Bạn có thể chọn mua củ đinh lăng của Bách Hóa Xanh để đảm bảo là thực phẩm đã qua kiểm định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống cửa hàng Bách hóa Xanh đã phủ rộng khắp 63 tỉnh thành

5 Cách chọn cá lăng cho bé ăn dặm

Mẹ nên chọn những loại tròn, mẩy và không bị sâu bọ đậu lăng miễn phí, không sâu bướm, độ ẩm cao. Chọn đậu có màu tự nhiên, mùi thơm nhẹ và tách làm đôi vì chúng không biến đổi gen và không chứa chất bảo quản.

Cách chọn đậu lăng ngon cho bé

p>

6 Cách ăn đậu lăng cho bé ăn dặm an toàn

  • Đầu tiên, mẹ ngâm đậu lăng ngâm nước 6-8 tiếng, rửa đậu 1-2 lần nước. Nếu không có thời gian, bạn chỉ cần rửa sạch với nước là đậu lăng chín rất nhanh.
  • Sau đó, tôi cho đậu lăng vào nồi, thêm một ít nước và ninh thật lâu. 15 – 20 phút (đậu xắt nhỏ nấu nhanh hơn).
  • Cuối cùng, sau khi đậu lăng mềm, bạn vớt ra, rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo.

7 món ăn dặm từ đậu có thể làm cho bé

Dưới đây là 10 công thức ăn dặm từ đậu, bạn có thể tham khảo:

Đậu lăng đỏ cháo Thêm ức gà vào bữa phụ

Nguyên liệu:

  • Ức gà: 50g
  • Đậu lăng đỏ: 70g
  • li>

  • Cà rốt: 30g
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Dầu ôliu trẻ em

Cách nấu:

  • Đậu lăng rửa sạch, ức gà rửa sạch và cắt miếng, cần tây cắt nhỏ và cà rốt thái hạt lựu.
  • Xào cần tây trong dầu ô liu khoảng 5 phút. Cà rốt, đậu lăng và ức gà sau đó được cho vào hầm cho đến khi chín mềm.
  • Vớt bọt, nêm chút gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Với nguyên liệu tương tự như ức gà, mẹ có thể nấu súp gà cho bé ăn dặm và thay đổi khẩu vị.

Nấu cháo đậu lăng thịt heo cho bé

>strong>Nguyên liệu:

  • Thịt heo bằm: 50g
  • Bắp cải củ: 20g
  • Đậu đỏ: 70g
  • >Rau mùi: 2 nhánh
  • Cắt kem

Cách làm:

  • Đậu lăng rửa sạch, cho vào nồi nấu thành cháo.
  • Ướp thịt với chút hạt nêm, muối.
  • Ôm, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Sau khi cháo chín, cho thịt lợn và bắp cải vào nấu cùng.
  • Đun hỗn hợp cháo trong 10 phút thì tắt bếp.
  • Đổ cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu và hành ngò, là xong món Bánh ăn dặm Đậu Lăng cho bé.

Súp khoai tây đậu lăng cho trẻ em

Thành phần:

  • Khoai tây: ½ củ
  • Cà chua: 1/4 quả
  • Đậu lăng: 50g
  • Hành, tỏi, phô mai, hạt chia
  • Bơ và gia vị cho bé ăn dặm

Thêm gia vị gạo rắc lên bông thức ăn trẻ em có vị rong biển sẽ ngon hơn

Phương pháp nấu:

  • Rửa và thái nhỏ khoai tây, cà chua và hành tây.
  • Làm nóng chảo với một ít bơ và xào tỏi, hành tây và cà chua.
  • Đun đậu lăng và khoai tây với lửa nhỏ và thêm nửa thìa cà phê muối để có một bữa ăn nhẹ có mùi thơm của đậu lăng. Sau đó thêm hỗn hợp xào.
  • Cháo đã sẵn sàng. Sau đó cho cháo trở lại nồi đun sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn và cho 1 khối phô mai vào khuấy đều.
  • Đây là món cháo nhuyễn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé 7 tháng tuổi. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm bánh mì sandwich cho bé ăn dặm.

Nấu súp thịt bò đậu lăng cho bé

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng: 100g
  • Thịt bò: 50g
  • Hành lá, tỏi băm
  • Thức ăn bổ sung dầu mỡ

Cách nấu:

  • Rửa sạch đậu lăng và cho vào nồi nấu chậm.
  • Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ.
  • Phi hành, tỏi và thịt bò.
  • Khi đậu chín mình cho thịt bò vào đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Ngoài công thức này, mẹ cũng có thể tham khảo thêm các món ăn dặm từ thịt bò để đa dạng thực đơn cho bé.

Nấu cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm

h4>

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Cà chua: 1 quả
  • Ô liu
  • Hành lá và tỏi

Cách nấu:

  • Bước 1: Rửa đậu bằng nước sạch, cho đậu vào nồi nước sôi và ninh thành cháo ăn dặm
  • Bước 2 : Cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Bước 3: Xào hành tỏi cho thơm rồi cho cà chua vào. Sau đó, cho cháo đậu lăng đã nấu chín vào, nấu thêm 5 phút, nêm gạo vừa ăn, tắt bếp là món ăn dặm đậu lăng đã hoàn thành.

Cháo đậu lăng đỏ

Bánh rau đậu lăng

Thành phần:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Khoai lang: 100g
  • Cà rốt: 90g
  • Hành lá: 2 thìa canh xắt nhỏ
  • Bánh mì nguyên cám: 2 lát
  • Tỏi: 1 tép
  • Dầu ô liu trẻ em: 10ml

Công thức:

  • Khoai lang, cà rốt,
  • Tham khảo phương pháp làm bánh rau củ hấp đậu lăng, trước tiên phi tỏi cho thơm, sau đó cho khoai lang và cà rốt thái lát vào, sau đó
  • Sau khi khuấy đều, mình cho khoảng 300ml nước sôi và hầm khoảng 10-15 phút. phút. Sau khi nấu vớt ra xay mịn.
  • Sau đó, vụn bánh mì được trộn với hỗn hợp và hẹ được thêm vào.
  • Cuối cùng là chiên bánh cho vàng đều 2 mặt là có món bánh lọt thơm ngon.

Canh cá ba sa luộc

Thành phần:

  • Cá basa phi lê: 100g
  • Đậu đỏ: 100g
  • Cháo: 1 chén
  • Cà rốt: 3 lạng
  • Dầu oliu: 10ml

Cách chế biến:

  • Cá tra sơ chế rửa sạch, ngâm nước cốt chanh khoảng 2 phút cho cá khử sạch mùi tanh. Sau đó, đem cá đi hấp chín, tách lấy thịt và xé thành từng miếng vừa ăn.
  • Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ.
  • Xào hành tây trong dầu ô liu, sau đó là cải xoăn.
  • Hấp đậu lăng, sau đó thêm cá và cải xoăn.

Cháo đậu đỏ ăn dặm

Thành phần:

  • Đậu đỏ: 100g
  • Khoai lang: 100g
  • Cà rốt: ¼ củ
  • Hành tây: ¼ củ
  • Tỏi: 1 thìa cà phê

Chế biến:

  • Rửa sạch và gọt vỏ khoai lang, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
  • Rửa sạch cà rốt, hành tây và khoai tây, thái hạt lựu.
  • Xào tỏi và hành tây, sau đó thêm đậu lăng, cà rốt và khoai lang.
  • Sau đó, thêm 300ml và nấu cho đến khi mềm.
  • Món ăn nhẹ từ đậu lăng rất bổ dưỡng như vậy là đã hoàn thành. Hoặc bạn có thể làm món bánh khoai lang cho bé ăn dặm.

Súp cà chua đậu đỏ cho bé

Nguyên liệu:

  • Đậu đỏ: 100g
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành tỏi băm: 1 muỗng cà phê
  • Tinh bột nghệ: 10g

Cách nấu:

  • Đậu lăng ngâm nước, vớt ra, hầm từ từ.
  • Cà chua gọt vỏ, cắt hạt lựu rồi xào với hành tỏi phi thơm.
  • Cho hỗn hợp cà chua và bột nghệ đã xào vào nồi đậu đỏ đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bánh đậu lăng non

Thành phần:

  • Đậu lăng đỏ: 20g
  • Yến mạch: 30g
  • Bột: 2 miếng
  • Đường: 10g

Bột ngũ cốc yến mạch ăn dặm đậu lăng cho bé

Công thức:

  • Trộn yến mạch cán mỏng, đậu lăng luộc chín và xay nhuyễn.
  • Trộn bột yến mạch, đậu lăng và 150ml nước.
  • Đổ từng thìa bột vào chảo và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Hãy thêm món ăn dặm đậu lăng thơm ngon này vào thực đơn ăn dặm cho bé 2 tuổi.

Một câu nói của 8AVAKids

Bài viết này đã được viết. Cung cấp công thức Món ăn nhẹ đậu lăng dày thơm ngon và bổ dưỡng cho mẹ. Hi vọng những chia sẻ của AVAKids có thể giúp các mẹ chăm sóc bé 0-1 tuổi tại nhà tốt hơn.

Cha mẹ có thể làm phong phú thêm thực đơn của bé bằng các sản phẩm bột ăn dặm làm từ rau củ như: Bột ăn dặm Nestle Cerelac vị rau xanh, bí đỏ, Bột ăn dặm Vinamilk RiDielac Gold vị thịt heo và rau muống. Bột Nếp, Bột Ăn dặm Optimum Gold Yến Mạch Cá Hồi Rau Xanh…

Ngọc Thanh Tổng Hợp

Duyệt Test by Nhật Quang

mạnh>

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *