7 Món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé yêu

78 Views

Tùy vào độ tuổi của bé mà độ mịn khác nhau. Khi bé dần ăn quen, mẹ nên giảm dần độ mịn để bé dần thích nghi, sau này bé ăn cơm sẽ dễ dàng hơn

1. và súp chồi ngô – trong hơn 7 tháng Đối với kho, nêm hạt.

Cách chế biến: Đun sôi nước dùng, cho gạo nếp, cà rốt, đậu Hà Lan vào ninh khoảng 20 phút, nêm gia vị vừa ăn. , nấu thêm 5 phút thì đổ ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn.

2. Súp đậu cải bó xôi – Trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên

Thành phần: Dầu ô liu, hành tây, tỏi băm, đậu Hà Lan , rau muống, nước dùng, gia vị. Cải bó xôi (hay còn gọi là cải bó xôi hay cải bó xôi)

Chuẩn bị: Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho đậu, cải bó xôi, nước dùng vào đun sôi. Đun sôi, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi đậu mềm, nêm gia vị và tán nhuyễn, cho ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu.

3. Súp Đậu Hà Lan Lòng Trắng Trứng – Bé Trên 10 Tháng

Thành phần

– Đậu Hà Lan : 100 g

– Lòng trắng trứng gà: 2

– Gia vị: hạt nêm, 1 thìa dầu oliu (hoặc dầu gấc), nước dùng, bột năng (hoặc bột bắp)

Cách làm

– Đậu Hà Lan rửa sạch, đánh trứng cho nổi bọt.

– Cho nước dùng vào nồi, đặt lên bếp.

– Đun sôi nước đậu và nấu cho đến khi đậu mềm.

– Nêm hạt nêm, bột sắn dây và chút nước lọc (sánh nước).

– Cho lòng trắng trứng vào và đánh trứng trong 2 đến 3 phút. Tắt bếp và cho dầu ăn vào

– Múc ra bát cho bé dùng khi bát còn nóng.

4. Súp đậu-khoai tây-lòng đỏ trứng-bé trên 8 tháng

Thành phần:đậu Hà Lan, lòng đỏ trứng, oliu , Tỏi băm, khoai tây thái hạt lựu, tương cà chua, nước dùng, gia vị.

Chuẩn bị:

– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho khoai tây và hạt nêm vào xào mềm, cho tương cà chua vào đun đến khi chín. Khi khoai tây mềm, thêm hạt tiêu và nấu trong khoảng 30 phút.

– Đập trứng, lọc lấy lòng đỏ cho vào tô, khuấy đều, thêm vào và đảo đều lần nữa, nấu thêm 3 – 5 phút nữa là trứng chín. Múc ra bát thêm 1 thìa dầu olive.

5. Cháo thịt lợn đậu Hà Lan

Nguyên liệu: 1/2 chén cháo, 30g thịt lợn nạc (2 muỗng canh gạo tẻ), 10 gam đậu Hà Lan tươi (tương đương 1 muỗng canh), 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Chuẩn bị:

Thịt lợn, đậu Hà Lan băm hoặc xay nhuyễn Ngâm đậu vào nước, rửa sạch.

Đun đậu Hà Lan trong nồi với 250ml nước cho chín mềm (đậu Hà Lan chín nhanh, chỉ 5-7 phút).

Thịt heo cho vào nồi, nấu sôi với canh đậu và dùng

Cho vào nồi khác, cho cháo, đậu và ruốc thịt vào, khuấy đều, nêm chút gia vị nếm thử .

Tắt lửa và thêm một muỗng canh dầu ăn hoặc dầu ô liu. Đổ ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.

6. Súp Đậu Hà Lan Bí Đỏ Tôm – bé trên 9 tháng

Thành phần: Đậu Hà Lan, bí ngô (bí ngô) ), tôm tươi (có thể dùng cá thay tôm, cua,…), đậu hũ non, bơ, hạt nêm, rượu trắng để khử mùi tanh của tôm.

Chuẩn bị:

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng.

– Bí đỏ gọt vỏ, thái hạt lựu, đậu Hà Lan gọt vỏ, bỏ hạt (hoặc mua loại đã bỏ hạt)

– Đậu phụ mềm cắt khối vuông nhỏ (hoặc làm tan chảy tùy theo độ tuổi của bé).

– Đun chảy bơ. (Nếu bé không thích vị bơ có thể thay bằng dầu ăn nhưng hương vị súp sẽ không ngon bằng), cho bí đỏ vào xào, vặn lửa vừa đến khi bí thấm bơ. mềm, thêm 1 bát con nước, nấu Để bí đỏ ra khỏi xoong khoảng 3-5 phút thì cho đậu phụ, đậu Hà Lan và tôm vào. Nếm thử hương vị của các loại gia vị. Nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi tôm chín và đậu Hà Lan mềm.

– Trẻ dưới 1 tuổi có thể xay nhuyễn hỗn hợp cho bé ăn

7. Cháo Đậu Hà Lan – Thịt Bò – Lòng Đỏ Trứng – 9 Tháng trở lên</p

Nguyên liệu: đậu Hà Lan, thịt bò, lòng đỏ trứng gà

Chuẩn bị:

– Thịt bò băm nhỏ, cho vào máy xay và đập vào bùn.

– Đậu Hà Lan không cần luộc, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. </p

– Sau khi bánh phở chín, hỗn hợp thịt bò và đậu được cho vào cháo, cho lòng đỏ trứng gà vào đánh tan bên ngoài. Thêm vào cháo sau khi thêm thịt bò và đậu. Đun sôi lại 3-5 phút, nêm gia vị vừa ăn. Bắc cháo xuống và thêm một chút dầu mè hoặc dầu ô liu.

Nguồn: Tổng hợp

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *