Cách nấu cháo cua song cho bé ăn dặm

Tổng hợp các món cháo cua cho bé ăn dặm dễ nấu, giàu dinh dưỡng

152 Views

Cua được các chuyên gia khuyên dùng cho bé ăn dặm vì giàu chất dinh dưỡng. Như vậy là bạn đã biếtcách nấu cháo cua cho bé không bị tanh,cháo cua nên nấu với rau gì Nó có vừa không? Nếu chưa thì hãy cùng Nutrihome tham khảo các móncháo cuasau đây nhé!

Bài viết tư vấn chuyên môn từ Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Chuyên gia dinh dưỡng, Hệ thống Phòng khám dinh dưỡng – Y học thể thao Nutrihome

p>

“Cháo

Cháo cua ăn dặm Ăn dặm là một trong những sự lựa chọn, bởi hương vị thơm ngon đã trở thành sự lựa chọn của nhiều bà mẹ và phong phú trong dinh dưỡng

Dinh dưỡng đến từ món ănCháo ghẹ cho béĂn mấy dặm

Cua là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi khi trẻ ăn dặm. Chính vì vậy, cháo cua biển hay cháo cua đồng luôn là sự lựa chọn của nhiều bà mẹ và được thêm vào danh sách cháo cho bé. Dưới đây là những chất dinh dưỡng trong thịt cua mà theo các chuyên gia rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe và thể chất của trẻ:

Protein

Protein trong thịt cua Hàm lượng không kém các loại thịt khác. Tuy nhiên, nó chứa ít hoặc không chứa chất béo bão hòa, vì vậy ăn thịt cua có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim, v.v. Ngoài ra, thịt cua giàu đạm nhưng không chứa mô.

Axit béo Omega

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng omega 3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em. Chất này giúp tăng cường trí tuệ, cải thiện giấc ngủ, giảm chứng tăng động giảm chú ý ở trẻ em, giảm các triệu chứng trầm cảm…

Khoáng chất

Thịt cua chứa nhiều nhân. Các khoáng chất thiết yếu Tốt cho cơ thể Canxi, Natri, Kali, Sắt, Kẽm, Đồng… Vì vậy, bổ sung thịt cua vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bé trao đổi chất tốt hơn, giúp xương và cơ chắc khỏe.

Vitamin B12

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên cung cấp ít nhất 2,4 mg vitamin B12 cho trẻ mỗi ngày. Trong khi đó, 75 gam thịt cua chứa 9,78 mg vitamin B12. Chất này sẽ giúp tế bào máu phát triển bình thường, chống thiếu máu, bồi bổ trí não, giúp tiêu hóa, chống oxy hóa…

Giúp mẹ biết bí quyếtCách cho con bú Cháo ghẹ luộc không tanh cho bé

Canh ghẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng quý nhưng các mẹ cần biết vài mẹo nhỏ trước khi biết cách nấu ghẹ cho bé Cách nấu cháo không tanh:

Cách chọn cua

Cua tươi luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ, bởi so với cua đông lạnh, thịt ngọt, chắc. và hợp vệ sinh. Khi chọn ghẹ tươi cần chú ý các đặc điểm sau:

  • Khi bắt ghẹ nên kiểm tra xem mai ghẹ có chắc không, không quá mềm. Mai cua xốp, màu xám, các bộ phận còn nguyên.
  • Muốn cho bé ăn ghẹ nên chọn ghẹ cái, muốn bé ăn nhiều thịt ghẹ thì chọn ghẹ đực.

Chọn ghẹ tươi nấu cháo ghẹ cho bé

Khi nấu mẹ nên chọn ghẹ tươi, không nên ghẹ đông lạnhNấu cho bé Cháo cuai>Ăn dặm!

Sơ chế cua

Mẹo để cua không bị rơi sau khi nấu là để cua chết. Nhanh chóng trong nồi trước khi đặt. Cách thực hiện như sau:

  • Đầu tiên, đóng băng cua để nó “không thể di chuyển”, hoặc dùng dao đâm vào (phần tam giác ở dưới đáy cua) và giữ chặt. cho đến khi cua ngừng giãy giụa. Đến bước này các bạn lưu ý cẩn thận kẻo bị cua tóm nhé!
  • Sau đó, rửa sạch cua một lần nữa, dùng bàn chải dưới vòi nước để loại bỏ hết bùn đất còn sót lại trên càng, yếm và thân cua. Đây là giai đoạn rất quan trọng giúp loại bỏ những mầm bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Sau đó loại bỏ yếm và lông cua.
  • Tiếp theo, rửa sạch và băm nhỏ gừng và sả. Xếp các nguyên liệu này vào đáy nồi, xếp ghẹ lên trên, cho nước dừa vào, xâm xấp mặt ghẹ, nêm chút gia vị vào nồi, đậy vung bắt ghẹ nấu lửa vừa.

Cua chín khi vỏ chuyển sang màu đỏ tươi. Lúc này các mẹ không được để nồi khô mới rửa nước sẽ khiến thịt cua và càng cua bị cháy cùng nhau. Khi thịt cua chín, vớt cua ra, để nguội rồi tách thịt cua ra khỏi mai. Vậy là mẹ đã có thịt ghẹ sẵn sàng.

6 công thứcCháo cua cho béThực phẩm bổ sung

Cháo cua và cua nào phù hợp với con dưới đây Bé nhé, để tiết kiệm thời gian nấu nướng và đảm bảo độ ngon, dinh dưỡng của món ăn, mẹ nên:

  • Nấu cháo trắng và cho vào tủ lạnh dùng trong ngày. Mỗi lần nấu Cháo thịt cua bổ dưỡng cho bé, múc 1 chén cháo (tương đương 50gr gạo) và nấu.
  • Thịt cua được sơ chế theo các bước trên, sau khi thịt cua chín, tùy theo độ tuổi và sở thích của bé mà băm thịt riêng, xé nhỏ hoặc để nguyên con.
  • Cho 1 thìa dầu ăn vào cháo có thể bổ sung chất béo cho cơ thể trẻ, kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.

Bây giờ mẹ bắt tay vào nấu cháo cua biển cho bé nhé!

Cháo cua bí đỏ

strong>

Cháo cua bí đỏ tiện ăn, thơm ngon, màu sắc hấp dẫn. Ngoài ra, món ăn này còn cung cấp cho bé nhiều vitamin A, vitamin K và nhiều chất xơ.

Nguyên liệu nấu cháo thịt cua bí đỏ:

  • 50gr gạo tẻ nấu cháo
  • 30gr thịt cua ninh nhừ, xé nhỏ
  • li>
  • 50 gam bí đỏ
  • 1 thìa dầu ăn trẻ em
  • Gia vị

Cháo cua bí đỏ:

li>strong>

  • Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ cắt khối vuông, hấp chín hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé.
  • Cua xào với một ít sốt lá húng
  • Đun nóng cháo đã chuẩn bị sẵn trên bếp, sau đó cho bí đỏ và thịt cua vào khuấy đều.
  • Cuối cùng, tôi nêm gia vị cho cháo. Lưu ý tốt nhất không nên nêm nếm gia vị cho bé dưới 1 tuổi để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Cháo cua bí đỏ

Cháo cua bí đỏcung cấp cho trẻ nhiều chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe

Cháo thịt cua hạt sen

Hạt sen chứa nhiều magie, kali, phốt pho, natri và các khoáng chất khác… Ngoài ra, hạt sen có vị ngọt thanh, tính mát. dễ ăn. Do đó, bạn có thể kết hợp hạt sen với thịt cua biển hoặc cua đồng để tạo nên món cháo cua hạt sen thơm ngon cho bé.

Nguyên liệu nấu cháo cua hạt sen:

  • 50gr cháo
  • 30gr thịt cua
  • 20gr hạt sen
  • 1 thìa dầu ăn cho bé
  • Gia vị

Cách nấu cháo hạt sen thịt cua:

strong>

  • Hạt sen rửa sạch, bỏ tim hạt sen để bé không bị xót (nếu mẹ dùng hạt sen khô thì cần ngâm nước trước để để hạt sen nở và mềm). Sau đó hấp chín hạt sen, nếu bé mới bắt đầu ăn dặm thì nghiền nhuyễn.
  • Bắt một cái nồi, phi tỏi cho thơm rồi cho
  • Sau đó cho hạt sen đã nấu chín vào cháo nhừ, nấu đến khi cháo hạt sen thịt cua sôi khoảng 5 phút.
  • li>
  • Tắt lửa, cho vào nồi cháo 1 thìa dầu ăn và hạt nêm (hoặc không tùy theo độ tuổi của bé), cho bé mát mẻ thưởng thức.

Cháo rau muống và cua

Cháo rau muống và cua cung cấp cho bé caroten, vitamin C, vitamin K, sắt, axit folic và các chất khác dưỡng chất

Nguyên liệu nấu cháo rau mồng tơi:

  • 50gr gạo tẻ nấu cháo
  • 30 – 50ml nước dùng gà (nếu có)
  • 30 gam thịt cua xé nhỏ nấu chín
  • 30 gam rau bina
  • li>

  • 1 muỗng canh dầu ô liu thức ăn trẻ em
  • Mùa

Cháo rau mồng tơi:

  • Nhặt bỏ phần hư của rau mồng tơi,
  • Cho 1 chén cháo trắng đã nấu vào vào nồi, rửa sạch với nước chảy và cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu muốn cháo loãng và thơm hơn, bạn có thể cho nước luộc gà vào nấu tiếp
  • Tiếp theo cho thịt cua đã sơ chế và cải thìa vào nồi cháo, nấu khoảng 5 phút thì vặn tắt nhiệt.
  • Nêm cháo rau chân vịt đã nấu chín với 1 muỗng canh dầu ô liu (tùy chọn) và để nguội cho con bạn thưởng thức.

Bé 6 tháng ăn cháo cua và cháo cua với thức ăn bổ sung

Cháo cua và rau mồng tơiCác Màu xanh bắt mắt, vị béo thơm ngon “hứa hẹn” bữa ăn ngon cho bé

Cháo cua rau dền

Mẹ muốn cho bé ăn Cung cấp nhiều vitamin và chất xơ nhưng bé thường băn khoăn không biết nấu cháo cua với rau gì. Vậy thì hãy tham khảo cách nấu cháo cua ghẹ rau dền nhé! Đây là loại rau rất phổ biến, dễ tìm mua, đặc biệt nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ lựa chọn để bổ sung canxi, vitamin B1, niacin, chất xơ và các dưỡng chất khác cho con.

Nguyên liệu nấu cháo cua ghẹ:

  • Gạo 50gr
  • Thịt ghẹ 30gr xé nhỏ
  • Rau dền 20gr rửa sạch, thái nhỏ nhuyễn
  • 1 muỗng canh dầu ô liu thức ăn trẻ em
  • Gia vị

Cách nấuCháo cua rau dền:

  • Gạo vo nhiều lần bằng nước sạch, cho vào chảo rang chín để hạt gạo vàng và thơm. Sau đó, cho gạo và lượng nước vừa đủ vào nồi nấu đến khi chín mềm. Cần lưu ý lượng nước tùy theo độ đặc mong muốn nhưng không được nấu đặc quá bé sẽ khó ăn.
  • Phi tỏi vào chảo phi thơm rồi cho thịt cua vào xào đến khi thịt cua săn lại.
  • Cháo đã mềm và nhừ, cho thịt ghẹ đã xào và rau dền xắt nhỏ vào nồi cháo, vặn lửa vừa và khuấy liên tục để các nguyên liệu hòa quyện đều.
  • Sau 5 phút thì tắt bếp, cho vào nồi bé ăn cháo cua rau dền 1 thìa dầu oliu, có thể bổ sung chất béo, giúp bé tiêu hóa tốt hơn. Mẹ có thể thêm hoặc không nêm tùy theo độ tuổi của bé.
  • Đổ cháo ra bát và cho bé ăn sau khi cháo nguội.

Cháo cua biển luộc khoai tây

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khoai tây không chỉ giàu calo và chất xơ mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. sức khỏe như: kali, chất xơ, vitamin C, B6, sắt… Tuy nhiên, để món cháo cua biển nấu khoai tây tốt cho sức khỏe và đảm bảo nguồn dinh dưỡng lớn nhất, mẹ nên chọn khoai tây tươi khi nấu cháo cho con .Bị nghiền nát và nảy mầm!

Nguyên liệu nấu cháo khoai tây thịt cua:

  • Thịt cua biển 30gr
  • Khoai tây tỏi tây 100-200gr

    p> li>

  • 10 g thịt nạc và mỡ lợn băm nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ô liu dành cho trẻ ăn dặm
  • Gia vị

Cách nấu cháo cua khoai:

  • Phi hành tím, cho thịt nạc và mỡ heo vào xào săn lại. Sau đó, cho thịt cua đã xé nhỏ vào xào cùng.
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Đun sôi 250ml nước và cho khoai vào luộc chín.
  • Khoai tây cắt khối vuông, cho thịt nạc và thịt cua đã chiên vào nấu chung, đảo đều, lửa lớn nấu 5 phút.
  • Tắt bếp, cho cháo cua biển và khoai tây đã nấu chín ra tô, thêm 1 thìa dầu oliu, khuấy đều, để nguội và cho bé ăn khi cháo còn nóng .
  • li>

Cháo cua biển khoai tây dễ ăn cho bé

Cháo cua biển khoai tâyĐơn giản dễ ăn, giàu chất dinh dưỡng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của trẻi>

Cháo ghẹ

Ngoài rau dền, mồng tơi cũng là loại rau chứa nhiều các chất dinh dưỡng như sắt, canxi, vitamin A, vitamin C, vitamin B và chất xơ. Đặc biệt, cải bó xôi lành tính có thể cho bé từ 6 tháng tuổi ăn dặm. Vậy làm thế nào để nấu được bát cháo cua thơm ngon cho bé 6 tháng tuổi, mẹ hãy tham khảo cách nấu dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu cháo cua:

  • 50 gam gạo tẻ nấu cháo
  • 30 gam thịt cua luộc chín, xé nhỏ

    li>

  • 20 gram cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ô liu cho bé ăn dặm

Cách làm cách nấu cháo cua:

  • Cho 1 chén cháo trắng đã nấu sẵn vào nồi, đun sôi.
  • Sau đó cho thịt cua và rau mồng tơi đã thái nhỏ vào nồi, đảo đều, nấu trên lửa lớn trong 5 phút, đến khi rau muống chín thì tắt bếp.
  • Vì bé mới được 6 tháng nên mẹ không cần nêm thêm gia vị. Cháo cua cần tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Thay vào đó, mẹ có thể cho thêm 1 thìa dầu oliu vào cháo để bổ sung chất béo cho cơ thể trẻ.
  • Múc cháo ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.

Như vậy là bạn đã biết cách nấu cháo cua biển cho bé không bị tanh, bạn cũng cần biết cách nấu cháo cua biển cho bé. rất tốt cho việc cai sữa cho bé. Hy vọng qua 6 cách nấu cháo cua cho bé dễ làm, bổ dưỡng trên đây, các mẹ sẽ có thêm nhiều lựa chọn món ăn dặm, giúp bé ăn ngon, chóng lớn và phát triển toàn diện.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *