15 món ăn dặm từ chuối bổ dưỡng cho bé

Chuối rất giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa. Thêm món ăn dặm chuối vào thực đơn sẽ kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Khu chăm sóc bé 0-3 tuổi, mẹ hãy xem cách sử dụng chuối làm thức ăn dặm nhé!

1 Khi nào bạn sẽ làm món ăn dặm từ chuối cho bé?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ bắt đầu ăn dặm khi được 6 tháng tuổi trở lên. Đây là lúc em bé của bạn quen với việc ăn chuối và các loại thực phẩm khác cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà sữa mẹ không có được. Mẹ cũng nên hạn chế cho bé ăn chuối vào mùa đông để tránh bị lạnh bụng.

2 Cách chọn chuối ngon để ăn vặt

Ăn vặt chuối

• Chuối và lê gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ
• Cho lê và nước vào nồi, đun khoảng 15 phút đến khi lê trong lại thì vớt ra
• Dùng thìa nghiền nhuyễn chuối và lê
• Trộn đều lê trứng với chuối nghiền

  Thành phần:

  • 1 quả chuối chín
  • 1 quả trứng
  • 1 bột nở /4 thìa cà phê
  • li>
  • 3 muỗng canh bột mì
  • Gia vị cho bé: muối, dầu ô liu, muối

  Chuẩn bị:

  • Gọt vỏ và cắt miếng chuối, vớt ra và xay sợi thành bột mịn
  • Trộn chuối đã nghiền với trứng, gia vị, bột nở và bột mì. Xay đến khi mịn.
  • Đổ vào khuôn và rưới dầu ô liu lên
  • Lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình cao trong 2 phút
  • Lấy bánh ra và để nguội

  ul>

  Sinh tố chuối bơ

  Bơ chứa khoảng 20 loại vitamin và khoáng chất trong mỗi khẩu phần, chẳng hạn như kali, axit folic và lutein. <3 Tăng cân

  Thành phần:

  • 1/2 quả chuối chín
  • 1/4 quả bơ chín
  • 2 thìa thịt gà sữa mẹ hoặc sữa công thức

  Chuẩn bị:

  • Bóc vỏ và nghiền riêng chuối và bơ
  • Trộn đều hỗn hợp chuối và bơ

  li>

  • Thêm 2 thìa sữa công thức hoặc sữa mẹ vào hỗn hợp và khuấy đều
  • Rót sinh tố ra ly và cho bé ăn.

  h4>Chuối chiên bơ baby

  Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín
  • 2 thìa bơ</li

  Chuẩn bị:

  • Chuối gọt bỏ vỏ và xơ. Cắt chuối thành miếng vừa ăn
  • Đun nóng bơ cho tan chảy
  • Chiên chuối đã thái trong chảo đến khi vàng
  • Lấy bánh ra và đặt Cho bé ăn sau khi nguội.

  Bánh Chuối Hấp Hạt Chia

  Hạt Chia được nhiều người ưa chuộng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giúp tiêu hóa khỏe, giải độc, bảo vệ tim mạch,.. .Snack chuối kết hợp với hạt chia hứa hẹn sẽ là bữa ăn ngon giúp bé lớn lên khỏe mạnh.

  Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín
  • 1/2 thìa hạt chia
  • 4 thìa bột mì
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 1/2 muỗng canh bột nở
  • 20g bơ lạt

  Chuẩn bị:

  • Chuối gọt vỏ, tách xơ và nghiền
  • Trộn chuối nghiền, bột mì, bột bắp, bột nở, hạt chia, bơ và một ít nước. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại
  • Đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp cách thủy 5 – 10 phút đến khi bánh mềm và thơm
  • Để nguội cho bé thưởng thức.
  • li>

  Bánh chuối bí đỏ

  Bí ngô không chỉ thơm ngon, tiện lợi mà còn cung cấp hàm lượng vitamin A và các chất chống oxy hóa cao, có tác dụng cải thiện tình trạng tiêu chảy của trẻ. tầm nhìn.

  Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối chín
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 250g bí đỏ
  • Nướng bánh bột, bột
  • Số bé thích ăn
  • Gia vị: dầu ăn, muối, đường, bột quế

  Cách pha chế:

  • Bí và bí gọt vỏ, rửa sạch và hấp
  • Trộn tất cả nguyên liệu với bột mì, bột nở và gia vị. Rây mịn
  • Cho đường vào lòng đỏ trứng đánh đều
  • Đổ hỗn hợp chuối, bí đỏ và trứng vào nồi. Tráng hỗn hợp bằng dầu ăn để bánh mềm hơn
  • Chèn một ít dầu ăn vào đáy chảo để chống dính. Đổ hỗn hợp vào khuôn và rắc hạt lên trên.
  • Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 60 phút đến khi bánh chín hẳn
  • Trút bánh ra đĩa, để nguội cho bé thưởng thức.

  Bánh chuối hấp nước cốt dừa

  Thành phần:

  • 2 quả chuối chín
  • 100ml nước cốt dừa
  • 5 muỗng canh bột năng
  • 2 muỗng canh bột gạo
  • 1 giọt vani
  • 5 ml dầu ăn

  Cách làm các món biến tấu:

  • Chuối bóc vỏ, bỏ xơ, xay nhuyễn
  • Trộn đều chuối, bột gạo, bột sắn, vani và 40ml nước cốt dừa. . Làm mịn
  • Thoa dầu vào khuôn nấu để bánh ngon và dễ dùng hơn
  • Đổ hỗn hợp trên vào khuôn hấp và hấp khoảng 20 phút cho bánh chín đều

  >

  • Cho 1 thìa bột năng vào nồi dưới 60ml nước cốt dừa, trộn đều, đun sôi
  • Bánh nguội, cắt miếng nhỏ. Kích thích bé ăn ngon miệng hơn với ăn dặm chuối này bằng cách thêm hỗn hợp nước cốt dừa tươi và bột sắn dây.

  Đồ ăn dặm chuối nước cho bé ăn dặm

  Nguyên liệu:

  • 1/3 quả chuối chín
  • 1 muỗng canh nước đun sôi để nguội

  Cách làm:

  • Băm nhuyễn vỏ chuối và xơ
  • Thêm nước vào trộn đều cho cho bé thưởng thức.

  </ul

  Vì chuối rất dễ bị oxy hóa gây thâm đen nên mẹ nên cho bé ăn ngay sau khi nghiền để tránh mất dinh dưỡng.

  Yến mạch chuối cho bé 6 tháng tuổi

  Bánh ăn dặm chuối yến mạch bổ dưỡng cho bé

  Thành phần:

  • 1/ 2 quả chuối nấu chín
  • 1 thìa canh yến mạch
  • 1 thìa canh sữa ức gà hoặc sữa công thức
  • 1 thìa canh dầu ô liu

  Chuẩn bị :

  p>

  • Chuối bóc vỏ, tách xơ
  • Trộn chuối, yến mạch và sữa với nhau
  • Cho dầu ô liu vào chảo nóng . Cho từng thìa hỗn hợp chuối vào chảo và chiên đến khi chín vàng
  • Lấy bánh ra, để nguội, cắt miếng nhỏ và dùng.

  Ăn bột chuối. Ăn dặm cho bé

  Thành phần:

  • 1 quả chuối chín
  • 2 thìa bột ăn dặm cho bé
  • 2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức

  Chuẩn bị:

  • Chuối lột vỏ, loại bỏ xơ và nghiền nhuyễn
  • Trộn hỗn hợp chuối với bột và sữa. Điều chỉnh lượng sữa pha theo chế độ ăn lỏng hay đặc của bé
  • Đổ ra bát và cho bé thưởng thức.

  Cháo chuối cho bé

  Ăn dặm chuối Cách chế biến phù hợp với người sức khỏe kém, hệ tiêu hóa yếu Cháo cho bé.

  Nguyên liệu:

  p>

  • 100g chuối chín
  • sữa bột
  • nước ấm

  Cách làm:

  • Chuối gọt vỏ và dùng thìa nghiền nhuyễn
  • Cho chuối đã nghiền vào nồi. Thêm sữa bột và nước ấm vào trộn đều
  • Đun nóng hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 5 phút. Khuấy đều để cháo chuối chín đều.
  • Tắt lửa, để nguội và cho bé ăn.

  Bánh quy chuối yến mạch mè

  Nguyên liệu:

  • 120g bột yến mạch nguyên hạt
  • 1 quả trứng
  • 2 quả chuối chín
  • 50g bơ đậu phộng
  • 5g bột quế
  • 10ml mật ong
  • 5g mè

  Cách làm:

  • Chuối gọt vỏ và xay nhuyễn
  • Trộn đều chuối, bột yến mạch và bột quế
  • thêm mật ong và bơ đậu phộng vào bồn nước.Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy cho đến khi hỗn hợp tan chảy.
  • Đổ hai hỗn hợp lại với nhau, thêm trứng và trộn đều
  • Lót giấy nến lên khay nướng. Không dính tay. Cán bột thành những hình tròn nhỏ
  • Xếp đều các viên bánh lên khay nướng, khoảng cách giữa các bánh khoảng 2cm
  • Rắc vừng rang lên bề mặt bánh cho trang trí, tăng hương vị cho bánh
  • Làm nóng lò ở 180°C trong 10 phút. Đặt bánh vào lò nướng và nướng trong 15 phút để làm nóng đều.
  • Để nguội cho bé thưởng thức.

  Kem chuối

  Kem ăn dặm chuối với trứng sữa là món ăn thơm ngon, sảng khoái được nhiều trẻ nhỏ yêu thích.

  Nguyên liệu:

  • 1 quả. Chuối chín

    li>

  • 20g bột bắp
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 100ml sữa mẹ hoặc sữa công thức

  Cách làm cách pha chế:

  • Trộn lòng đỏ trứng gà, 100ml sữa, 20g bột bắp, khuấy đều
  • Chuối bóc vỏ, bỏ xơ, tán nhuyễn
  • Cho vào tô nồi trên bếp. Cho hỗn hợp trứng, sữa, bột mì, chuối vào nồi khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt rồi tắt bếp
  • đổ ra bát, để nguội và cho bé ăn. Snack chuối. Hãy đặt nó xuống.

    Bánh pancake chuối miếng thơm ngon, hấp dẫn bé

    Thành phần:

    Da

    • Sữa 325ml
    • 150g bột làm bánh
    • 2 quả trứng
    • 50ml nước lọc
    • Gia vị: đường, muối

    Nhân bánh

    • 100g cốm vàng
    • 1/2 quả chuối chín
    • 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức

    Chuẩn bị:

    Vỏ bánh

    • Lá lá dứa cắt nhỏ, cho 70ml nước vào khuấy đều. Lọc bã lấy nước cốt lá dứa
    • Trộn đều các nguyên liệu sữa, bột mì, trứng, lá dứa tươi xay và gia vị để làm vỏ bánh. Đổ bột qua rây 2 lần cho thật mịn.
    • Để bột nghỉ trong tủ lạnh 30 phút
    • Quét một lớp bơ mỏng rồi đặt chảo lên bếp. Cho bột vào chảo chiên vàng đều 2 mặt. Lặp lại cho đến khi hết bột.

    Ướp

    • Thịt rửa sạch, hấp nhẹ cho đến khi thịt mềm. Lột vỏ chuối và xay nhuyễn thành sợi.
    • Trộn chuối, miếng chuối và sữa. Đun hỗn hợp trong 2 phút để tạo thành nhân
    • Đặt vỏ bánh ra đĩa, cho nhân vào giữa, cuộn lại và cắt bỏ phần thừa
    • Cắt bánh thành từng miếng thái lát Sắp xếp hai nửa ra đĩa cho bé thưởng thức.

    4 Cách bảo quản chuối làm món ăn vặt

    Chế biến món ăn để ăn vặt với chuối Thơm ngon và bổ dưỡng nên việc bảo quản chuối là vô cùng cần thiết. Vào mùa hè nắng nóng, chuối chỉ bảo quản được trong 3 ngày. Chúng giữ được lâu hơn khi thời tiết mát mẻ hơn.

    Cách hiệu quả nhất để giữ chuối tươi lâu hơn mà không làm mất chất dinh dưỡng là bảo quản trong ngăn đá. Gọt vỏ chuối và bọc trong màng bọc thực phẩm hoặc cắt chuối thành từng miếng nhỏ rồi bọc lại.

    Truyện cổ tích Aiwa 5 câu

    Bánh ăn dặm chuối Không chỉ cung cấp dinh dưỡng đa dạng cho bé mà còn dễ dàng để sử dụng. Hi vọng qua những bài viết trên, AVAKids có thể giúp các mẹ có thêm ý tưởng để làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm cho con.

    Thúy Ngọc tổng hợp

    Nhật Quang biên tập

    .