Cách nấu cháo cho bé tren 1 tuoi

Cách nấu 6 món cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi vừa nhanh nhừ lại cực ngon

153 Views

Bí quyết nấu cháo ngon

Gạo, nước và thời gian nấu là 3 yếu tố tạo nên một nồi cháo ngon. Có thể dùng nước luộc gà hoặc nước luộc rau đơn giản để nấu cháo, cũng có thể tăng độ đậm đà cho cháo.

Để cháo sánh hơn, nên cho thêm một ít gạo tẻ. Gạo nếp luôn nấu cháo đặc và thơm.

Mẹo nấu cháo nhanh: Sau khi mở nồi, vặn lửa nhỏ, để cháo sôi một lúc, đậy kín nắp, tắt bếp. Sau một lúc, đun sôi, sau đó giảm nhiệt để đun nhỏ lửa, khuấy liên tục và nhẹ nhàng. Đảo đều cơm, cơm sền sệt, dẻo và không dính tay.

Khi vội có thể dùng gạo tấm để nấu cháo, vừa tiện lợi lại nhanh chóng. Cách nấu cơm tấm cũng rất dễ dàng. Chỉ cần vo gạo, đổ vào một cái bát nhỏ, thêm nước và đặt bát vào nồi cơm điện, cả gia đình sẽ nấu cơm và cơm.

Đây là công thức gồm 6 món. Mẹ Tin Pi (Hà Nội) Cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi, mẹ tham khảo:

1.Công thức nấu cháo cá đen

*Nguyên liệu

– 1 miếng cá, ít gừng

– Hành tím, hành lá

– Cơm trắng, gạo nếp, diêm mạch, rau tùy thích giống. (Có thể là bí xanh, bí đỏ và một ít ớt chuông)

* Cách chế biến

– Cá rửa sạch, thêm chút gừng để khử mùi tanh

– Nấu cháo củ năng cho mềm. Để nấu cháo ngon, cần khuấy liên tục. Khuấy nhiều cháo để sánh.

– Hành tím rửa sạch, phi thơm

– Sau khi cá chín, lọc bỏ xương và da. Xào phi lê cá với một ít hành tây.

– Sau khi cháo chín, vớt ra tô, bày cá phi lê lên trên để trang trí.

2. Công thức súp gà hạt sen

6 cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi nhanh và ngon- 3

*Nguyên liệu

-ức hoặc đùi gà

p>

– Cơm tấm hoặc cơm

– Hạt sen, cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh (2 loại ớt chuông, bông cải xanh để trang trí cho bắt mắt hơn).

– Bột nêm cho bé.

* Cách chế biến

– Lươn hoặc đùi gà rửa sạch. Ướp gà với một ít bột ngọt. Hạt sen, cà rốt cũng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho tất cả vào nồi áp suất đun nhỏ lửa. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 đến 30 phút. Nếu sử dụng gạo, hãy thêm gạo từ đầu.

– Cho gạo bulgur vào nồi khuấy đều cho đến khi cháo đặc lại.

– Xé thịt gà thành miếng nhỏ. Độ nhám của bé. Sheng cháo ra bát.

3. Cách nấu cháo ếch

6 loại cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi nhanh ngon- 4

*Thành phần

– Ếch

– Gạo nếp, gạo trắng

– Bột nêm

– Nước luộc rau củ

– Cà rốt

p>

– Hành tím, hành tươi, mùi tây.

* Cách nấu

– Cà rốt thái hạt lựu, cho nước dùng và gạo vào nấu thành cháo mềm.

-Ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với bột nêm khoảng 20p.

– Phi thơm hành khô rồi cho ếch vào xào chín.

– Dùng thìa múc cháo đã nấu ra bát, múc thịt gà ếch và cà rốt lên trên. Rắc hành khô và tươi chiên giòn lên trên cùng với một ít rau mùi.

4. Công thức nấu cháo tôm bắp cải

6 loại cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi nhanh ngon- 5

*Thành phần

– Tôm

– Cà rốt, ớt chuông

– Cải xoăn (aka Kale)

– Bơ sữa trâu, bột bắp

– Trắng gạo tẻ, gạo nếp

– Bột tỏi

* Cách nấu

– Gạo tẻ cho vào nồi cháo như bình thường.

– Cải xoăn rửa sạch, xay lọc lấy nước, bỏ bã. Khi cháo gần chín cho cải thìa vào khuấy đều.

– Tôm rửa sạch, bỏ đường chỉ đen trên lưng, băm nhỏ hoặc băm nhuyễn, ướp với ít tỏi bột ngọt và bột nêm. Ướp trong khoảng 15 phút, sau đó chiên tôm trong ghee. Khi tôm gần chín, thêm cà rốt và ớt chuông xắt nhỏ.

– Làm xốt: Pha bột bắp với nước sôi đổ vào nồi tôm. Đun đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

– Múc cháo ra tô, rưới mắm tôm lên trên.

5. Thực hành cháo thịt bò bí đỏ

6 loại cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi nhanh ngon- 6

*Thành phần:

-gạo trắng, nếp

-bí đỏ

-bột nêm

-thịt bò

-bột tỏi

– Bơ ghee

* Cách nấu:

– Cắt bí thành từng miếng nhỏ, cho bí và gạo vào nồi ninh nhừ. Thỉnh thoảng khuấy để kết hợp bí với cơm.

– Thịt bò xay ướp chút tỏi băm, bột nêm, dầu oliu. Ướp thịt khoảng 15 phút, sau đó chiên thịt với bơ sữa trâu.Khi xào vặn lửa to nhưng không nên để nồi quá nóng, như vậy thịt sẽ bị sôi và không còn mềm. Đảo nhanh tay, khi thịt vừa chín tới thì tắt bếp.

– Khi cháo chín, múc ra tô. Cho thịt bò lên trên.

6. Công thức nấu cháo lươn hạt diêm mạch

6 công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi nhanh ngon- 7

* Nguyên liệu:

-1 con lươn là đủ cho bé

-gạo nếp, gạo trắng, diêm mạch (ngâm qua đêm)

-cà rốt, bông cải xanh

– Hành tây, bột nghệ

p>

* Cách làm:

– Cà rốt thái hạt lựu. Cho tất cả nguyên liệu lươn, gạo nếp, gạo trắng và hạt diêm mạch vào nồi áp suất. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

– Nấu bông cải xanh bên ngoài (vì bông cải xanh nấu nhanh và sẽ quá mềm nếu cho vào nồi hầm).

– Khi các nguyên liệu đã chín, vớt lươn ra, lọc bỏ da, lọc xương và thịt ướp với một ít bột nghệ. Hành phi, lươn xào.

– Cho bông cải xanh vào cháo, khuấy đều. Lấy bát ra và xúc lươn lên trên.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn dễ làm, bổ dưỡng khác để bổ sung vào thực đơn của trẻ. Không nhàm chán:

Ức gà với hạt quinoa, đậu lăng và quả câu kỷ

Cách nấu cháo ngon cho bé trên 1 tuổi 6 tuổi

Công thức:

*Thành phần:

– 1 ức gà

– Hành tây

– Khoai tây

– Quả kỷ tử

– Quinoa, đậu lăng đỏ luộc

– Rau bina

* Thực hiện:

– Hành tây thái hạt lựu và xào bơ. Xé thịt gà với kích thước vừa phải và xào với hành tây.

– Khoai tây hấp chín, cho vào cùng 1 bát với kỷ tử, quinoa, đậu lăng, 1 bát rồi cho vào nồi để hấp cơm.

– Cho khoai tây và kỷ tử vào máy xay sinh tố. Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm thịt gà, quinoa và đậu lăng vào súp, thêm một ít lá rau bina và nấu cho đến khi rau chín.

Sườn gà

Cách nấu 6 món cháo dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi nhanh ngon- 9

*Thành phần:

– Sườn ngắn

– Sữa chua

– Lá húng tây

– Bột cà ri hữu cơ, Bột nghệ, Bột tỏi

– Khoai tây, Cà rốt, ớt xanh, khoai lang, hành tây.

*Cách làm:

– Ướp sườn với 1/2 thìa hoặc 1 thìa bột cà ri, 1/2 thìa bột nghệ, 1 thìa sữa chua và một chút húng tây. lá. .Ướp khoảng 30 phút.

– Các loại củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn cho bé.

– Xào hành tây với một ít bơ. Xào cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt, sau đó thêm thịt và rau vào xào.

– Đổ nước dùng vào hỗn hợp và bắt đầu đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 – 30 phút.

– Khi sắp cho một ít bột năng vào nồi, đun sôi.

Ngâm sữa qua đêm, phi thơm với hành, sau đó cho các loại rau củ khác vào, đổ nước và nấu. nấu chín.

Dùng ớt xanh, giá đỗ, rau mồng tơi, thịt bò, trứng, su hào và một ít nấm hương, rau củ xào sẽ rất thơm , nhưng nếu muốn hạn chế dầu mỡ thì đun sôi lên và rắc thêm vừng rang. Thịt bò được ướp một lần với bột tỏi rồi đem xào. Sau khi các nguyên liệu được nấu chín, cơm được dọn ra bát và trình bày đẹp mắt.

Yến mạch nấu chín, đậu đỏ hấp. Mẹ cho chuối, yến mạch, sữa chua, cải bó xôi (hơi chín). Trộn đều mọi thứ

>> Đọc thêm: Cách nấu cháo nhanh cho con “Cháo Cô Bán Hàng” Nghìn like

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *