Hướng dẫn cách nấu cháo ăn dặm cho bé theo từng tháng tuổi

108 Views

Bé bước vào giai đoạn ăn dặm cũng là thời điểm bố mẹ dành nhiều thời gian hơn để chuẩn bị những món cháo phù hợp cho con. Ăn dặm không còn là cuộc chiến cam go, AVAKids đã tổng hợp một sốCách nấu cháo ăn dặm cho bé theo từng tháng tuổi. Các mẹ nhanh tay tham khảo nhé!

1 Những sai lầm mẹ hay mắc phải khi nấu cháo cho bé

Cháo là món bé yêu thích và dễ ăn nhất nhưng không phải ai cũng thích và biết cách nấu cháo. Cai sữa cho bé. Bác sĩ Nguyễn Minh Đức, công tác tại Bệnh viện Việt Pháp chia sẻ, ông rất bất ngờ khi chứng kiến ​​một số cha mẹ nấu cháo cho con vì mắc nhiều sai lầm nguy hiểm:

Đầu, khi. xương chưa ninh nhừ, cho nước lạnh vào hầm

Trong xương, thịt chứa nhiều chất béo và đạm. Do đó, việc cho thêm nước lạnh vào khi hầm xương ở nhiệt độ cao sẽ khiến hai chất trên nhanh chóng kết tủa. Vì vậy, xương và thịt không dễ mềm, vừa làm thay đổi mùi vị, vừa làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của các chất trong cháo.

Thứ hai, cho quá nhiều gia vị vào cháo như thức ăn bồi bổ

Dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ, đặc biệt là chức năng gan thận chưa hoàn thiện. hoàn hảo, vì vậy Hạn chế gia vị cho thức ăn của họ. Rất cần thiết.

Ở giai đoạn 9-11 tháng, cha mẹ có thể cho con dùng nhiều gia vị hơn. Tuy nhiên, cách nấu cháo cho bé ăn dặm tốt nhất được các chuyên gia khuyên dùng là giữ nguyên hương vị của nguyên liệu. Vì vậy, cha mẹ cần hạn chế lạm dụng các chế phẩm này, bởi nếu cho quá nhiều gia vị vào thức ăn sẽ khiến thận của trẻ bị quá tải, ảnh hưởng đến sức khỏe sau này.

Quá nhiều nêm. Cho quá nhiều gia vị vào thức ăn dặm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Sức khỏe

3. Liên tục đảo thức ăn trong nồi

Vừa đảo liên tục vừa ăn sẽ làm thức ăn nhão, giòn, giảm giá trị dinh dưỡng. Đồng thời, thức ăn bị nát sẽ khiến các món ăn kém hấp dẫn khiến trẻ chán ăn, biếng ăn.

Thứ tư, cho sữa vào cùng lúc với các thức ăn khác. Các thực phẩm khác

Đây cũng là một trong những sai lầm mà nhiều bố mẹ mắc phải khi nấu cháo cho bé.

Nếu muốn thêm sữa vào món ăn của trẻ để thêm phần béo ngậy, cần lưu ý không nên đun sữa quá lâu và quá nhiều lần. Điều này làm cho các protein và vitamin trong sữa bị phân hủy và bị phá hủy.

Trong trường hợp này, cách nấu cháo cho bé an toàn nhất là trước tiên chế biến các thực phẩm khác trong nước như: rau củ, gạo, bột sau đó cho sữa vào và tắt bếp ngay khi nấu. đun sôi để đảm bảo sữa còn nguyên hàm lượng dinh dưỡng.

2 Cách nấu cháo cho bé ăn theo tỷ lệ gạo nước

Tỷ lệ gạo nước sẽ quyết định độ đặc hay loãng của cháo. Khi giới thiệu thức ăn đặc, Cha mẹ nên tập cho trẻ làm quen với bột hoặc cháo. Khi trẻ đã quen, bố mẹ có thể tăng dần độ đặc và thô của bữa ăn để luyện khả năng nhai và nuốt cho trẻ.

Tỷ lệ nước và gạo chính xác là một trong những cách nấu cháo cho bé hiệu quả nhất. Cha mẹ có thể tham khảo một số cách nấu cơm kiểu Nhật để cân đong lượng gạo và nước phù hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của bé.

Ngoài ra, cha mẹ cũng có thể đáng tin cậy. Sử dụng bảng công thức dưới đây để chuẩn bị cháo cho con bạn. Tuy nhiên, mẹ nên chú ý đến khả năng nhai nuốt của bé, trường hợp bé đang tập cho bé ăn cháo đặc hơn thì không cần bám vào tỷ lệ gạo nước trong bảng:

Thời kỳ cai sữa</strong

Tỷ lệ gạo/nước

Lượng gạo (g)

Lượng nước tương đương (ml)

Từ 6-7 tháng tuổi</p

1:12

1:10

1:10

p>

20

20

250

200

8-11 tháng

1:81:6

30

40

250

250

Lưu ý: Nếu mẹ dùng thìa để đong cơm thì có thể giảm còn 1 thìa cơm = 5gp

Nếu mẹ nấu cháo đông lạnh thì lấy ra 1 lượng nhất định cho bé nấu hàng ngày, tỷ lệ gạo và nước là 5:1. Khi rã đông cháo các mẹ thường cho thêm nước và một số thực phẩm khác nên nếu cho quá nhiều nước lúc đầu cháo sẽ bị loãng.

3 Cách chọn nguyên liệu nấu cháo cho bé. Theo từng tháng tuổi

Chọn nguyên liệu là khâu vô cùng quan trọng trong cách nấu cháo ăn dặm cho bé. Việc làm này không chỉ quyết định độ ngon của bữa ăn mà còn giúp bé nhận đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển.

Dưới đây là một số cách nấu cháo cho bé. Cha mẹ có thể tham khảo thêm:

Cách nấu cháo cho bé 4-6 tháng

Cách nấu cháo cho bé 4-6 tháng ăn dặm 4 – Trẻ 6 tháng tuổi ăn chủ yếu từ các nguyên liệu là thực vật gồm ngũ cốc, rau, củ, quả và sữa.

Mẹ nên ưu tiên:

  • Các loại rau có lá màu xanh đậm, chỉ sử dụng phần lá để chế biến, không sử dụng phần thân.
  • Rau củ quả luộc mềm như táo, đậu, lê, cà rốt, khoai tây, bí…

Dành cho bé từ 4-6 tháng Khi nấu cháo cho bé, mẹ nên ưu tiên các loại rau có lá màu xanh đậm

Ngoài ra, mẹ nên hạn chế:

  • Lúa mì, lúa mạch, đậu nành, v.v. ,…

Nếu muốn sử dụng những nguyên liệu này khi nấu cháo, mẹ cần tuân thủ cách ăn dặm dị ứng khi nấu cháo cho bé:

  • Nấu riêng từng nguyên liệu và quan sát phản ứng của bé sau khi bú 3 lần.
  • Nếu bé có dấu hiệu mẩn đỏ, khó thở, đỏ mắt… mẹ nên loại bỏ những thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn của bé.

Cách nấu cháo cho bé 7-12 tháng

Cách nấu cháo cho bé 6 tháng, cách nấu cho bé 7 tháng tuổi Món cháo ăn dặm cho bé tương đối đơn giản, mẹ có thể cho bé làm quen với thịt gà, thịt lợn, cá, tôm, trứng,… và các thực phẩm khác

Mẹ nên ưu tiên cho bé ăn dặm. :

  • Thịt nạc, mềm
  • Cá béo nhưng không nên cho trẻ ăn. Ăn cá hơn 3 lần một tuần.

Nếu bé có tiền sử dị ứng thì không nên cho bé ăn trứng, tôm trong giai đoạn này. Lượng thịt, cá thích hợp trong mỗi khẩu phần ăn của trẻ là khoảng 15g.

Mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn cháo hải sản để tránh dị ứng

Mẹ nên hạn chế: Hải sản có vỏ cứng như hàu, sò, hến, …

Trong hai giai đoạn này, cách nấu cháo cho bé ăn dặm là phương pháp tốt nhất để giảm sự phụ thuộc vào gia vị. Muốn món ăn của bé ngon và đa dạng, mẹ nên thay đổi thực đơn cho bé thường xuyên, sử dụng các nguyên liệu có vị ngọt tự nhiên như củ cải, ngô, cà rốt…

Ngoài ra, ngoài Ngoài hai phương án trên, mẹ cũng có thể thử tham khảo thêm cách nấu cháo và cho bé ăn dặm để tăng khả năng ăn thô của bé.

4Cách ninh cháo cho bé

Việc sử dụng đúng phương pháp nấu cháo cho bé là vô cùng quan trọng. cho bé ăn dặm. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho bé thì việc bảo quản cháo cũng rất cần thiết.

Cấp đông là cách bảo quản nguyên liệuan toàn và hiệu quả nhất, nấu cháo cho bé. Các mẹ có thể tranh thủ thời gian rảnh rỗi cuối tuần để chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rồi ninh nhừ, tán nhuyễn, chia đều thành nhiều phần cho con ăn, trữ đông.

Lượng thực phẩm chỉ nên vừa đủ ăn trong vòng một tuần, tránh để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng của rau và cả thịt.

Nếu nấu một nồi cháo cho bé ăn cả ngày, mẹ cần hâm nóng cháo thật kỹ trước mỗi lần cho bé ăn. Nếu mẹ không có thời gian nấu cháo cho bé có thể sử dụng bột ăn dặm để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé

5 lời từ AVAKids

Trên đây là về Cách nấu cháo cho bé và một số sai lầm các mẹ hay mắc phải. Cách nấu cháo ăn dặm cho bé thực ra không khó và rất đơn giản. Vậy mẹ hãy cùng chế biến những món ăn ngon cho bé yêu nhé!

Lan Anh tổng hợp

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *