Cách nấu cháo cho bé bắt đầu ăn dặm

Hướng dẫn mẹ chi tiết cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm

110 Views

 Cách nấu cháo cho bé ăn dặm là câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm

Cách nấu cháo cho bé ăn dặm là câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm about

Dưới đây bài viết sẽ bật mí cách nấu món cháo hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho bé.

Chọn nguyên liệu và nấu cháo cho bé

Mẹ có thể lựa chọn các nguyên liệu phù hợp nhất với trẻ tùy theo từng giai đoạn phát triển của trẻ sự phát triển. Có thể thấy, nguyên liệu của các món ăn không chỉ đóng vai trò quyết định mùi vị mà còn phải đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển của bé ở mọi giai đoạn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết:

Trẻ từ 4 tháng đến 6 tháng

Đối với trẻ trong độ tuổi này nên chọn nguồn thực phẩm từ thực vật như rau, củ, quả, sữa và ngũ cốc.

Gợi ý mẹ lựa chọn:

  • Rau có lá màu xanh đậm. Hãy nhớ rằng, bạn chỉ nên sử dụng lá, không sử dụng thân hoặc cuống. Khoai tây, khoai lang, cà rốt, cà chua, bí, táo, lê,… đều là những loại rau nên được ưu tiên.

Các lựa chọn nên hạn chế:

Đậu phộng (đậu phộng), lúa mạch, lúa mì, ngô, đậu nành,… đều là những chất gây dị ứng rau quả. Khi sử dụng các nguyên liệu này để nấu cháo cho bé, mẹ có thể theo dõi phản ứng dị ứng của trẻ theo các cách sau:

  • Nấu riêng từng nguyên liệu và chú ý quan sát phản ứng của bé sau khi ăn từ 3 đến 4 lần.

    li>

  • Nếu trẻ có một trong các dấu hiệu sau như: nổi mẩn đỏ trên môi, ngứa da, đỏ mắt, khó thở… thì mẹ nên cân nhắc loại bỏ loại thực phẩm này khỏi bé. nguyên liệu nấu ăn Đã xóa khỏi danh sách. .

Trẻ từ 7 tháng đến 1 tuổi

Lúc này bé đã ăn được rất nhiều. Ngoài các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, mẹ có thể bổ sung thêm các nguyên liệu có nguồn gốc động vật như: thịt bò, heo, gà, cá, trứng, tôm, cua…

Gợi ý cho mẹ lựa chọn: </strong

Cá nạc, mềm và béo. Cho bé ăn cá không quá 3 lần một tuần. Trung bình mỗi bữa bé có thể tiêu thụ khoảng 15g.

Những thứ mẹ nên hạn chế:

Hàu, sò, hến và các loại hải sản có vỏ cứng…vì chúng làm tăng nguy cơ dị ứng.

green Rau xanh tốt cho sức khỏe của bé

Rau xanh tốt cho sức khỏe của bé

p>

Cách nấu cháo cho bé ăn dặm trong bữa ăn tỷ lệ chuẩn

Tỷ lệ nước với gạo như thế nào để nấu cháo đặc hay cháo đặc. Ở giai đoạn bé đang làm quen với thức ăn đặc, mẹ nên cho bé ăn cháo đặc trước.

Tăng dần độ sánh đặc của cháo và thức ăn dặm, tập cho bé biết nhai thức ăn. Bởi theo các bác sĩ nhi khoa, khi bé nhai sẽ giúp kích thích các enzym tiêu hóa tiết ra nhiều hơn. Đồng thời thúc đẩy quá trình làm việc của dạ dày và đường ruột diễn ra tốt hơn.

Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết tỷ lệ gạo và nước hợp lý, có thể tham khảo tỷ lệ sau:

  • Bé 6 tháng tuổi: Tỷ lệ gạo và nước là 1:12. Cứ 20g gạo mẹ cần cho 250ml nước.
  • Trẻ 7 tháng tuổi: Tỷ lệ gạo và nước là 1:10. Cứ 20g gạo mẹ cần cho 200ml nước.
  • Trẻ 8-9 tháng: Tỷ lệ gạo và nước là 1:8. Cứ 30g gạo mẹ cần cho 250ml nước.
  • Bé 10-11 tháng: Tỷ lệ gạo và nước là 1:6. Với 40g gạo mẹ cần cho 250ml nước.

Lưu ý: Khuyến khích bà mẹ nấu ăn cho bé hàng ngày. Đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và dinh dưỡng tốt nhất. Hạn chế tối đa thức ăn đông lạnh cho bé.

Tỷ lệ nước và gạo rất quan trọng, mẹ cần chú ý nấu theo độ tuổi của trẻ

Tỷ lệ nước và gạo rất quan trọng, mẹ cần chú ý đến cách nấu cháo phù hợp với độ tuổi của bé

Những hiểu lầm khi nấu cháo cho bé

Mặc dù nấu cháo cho bé ăn dặm là công việc hàng ngày . Nhưng nhiều mẹ mắc sai lầm, và sau đây là những điều mẹ cần tránh:

– Gia vị khi bé bắt đầu ăn dặm: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau củ quả có độ ngọt vừa phải và không gây hại cho bé. Vì vậy, bạn không cần thêm bất kỳ loại gia vị nào khác. Cho nước mắm, muối, bột ngọt và các loại gia vị khác vào thức ăn sẽ khiến thận của trẻ phải làm việc quá sức;

– Cho nước lạnh vào hầm: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần trong thịt, xương chứa nhiều mỡ và chất béo. đạm . Khi nấu trên lửa vừa hoặc cao, hãy thêm nước lạnh; chúng sẽ kết tủa nhanh chóng. Lúc này mùi vị món ăn sẽ thay đổi và chất lượng dinh dưỡng bị giảm sút.Khó làm mềm thịt, xương, dinh dưỡng, mùi vị bị thay đổi, chất lượng giảm sút.

“Đang

Không cho nước lạnh vào nồi khi đang hầm xương

– Quấy liên tục: Bạn có biết rằng việc khuấy thức ăn liên tục không chỉ khiến thức ăn trở nên nhão, dễ nát và làm giảm giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Đặc biệt là làm món ăn này kém hấp dẫn;

– Thêm sữa và nấu cùng các thực phẩm khác: Nhiều bà mẹ có thói quen cho sữa vào cháo, súp để tăng chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ. Nhưng như mọi người đã biết, nếu đun sữa quá lâu, số lần đun quá nhiều thì chất dinh dưỡng sẽ bị mất đi.

Nếu muốn pha nhiều sữa hơn, trước tiên nên đun sôi bột, gạo, rau và các thực phẩm khác với nhau. Sau khi nấu xong thì tắt bếp rồi cho sữa vào để giữ nguyên dinh dưỡng trong sữa cho bé.

– Nghiền trong máy xay sinh tố

“Cháu nhà mình 1 tuổi rồi mà vẫn ăn cháo xay nhuyễn, từ 6 tháng đến 1 tuổi độ nhuyễn và đặc không có gì khác biệt. Mình nghĩ các mẹ nên cho con ăn theo độ tuổi, không nên lạm dụng máy xay để xay cháo cho con” – chia sẻ của chị Hải Anh (ĐH Đông Hà Nội).

Lời của mẹ. Khi bé bắt đầu ăn cháo loãng và đặc lúc 6 tháng, cháo loãng lúc 7-8 tháng, cháo hạt nấu nhừ, bún, miến và các loại thức ăn mềm lúc 12 tháng,… là giai đoạn chuyển tiếp của bé sang giai đoạn mới. Những bữa đầu có thể trẻ chưa quen và có thể nôn trớ, nhưng dần dần trẻ sẽ thích nghi được.

Trên đây là thông tin hữu ích. Để biết chi tiết về Cách nấu cháo cho bé. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số 1900 1806 để được giải đáp nhanh nhất.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *