Dùng nồi cơm điện để nấu cháo – bạn đã thử chưa? Hôm nay Huicong sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nồi cơm điện thông thường để nấu cháo nhanh chóng mà không lo bị trào, đồng thời giới thiệu đến các bạn một số sản phẩm nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy ghi công thức, trổ tài vào bếp và chia sẻ với cả nhà nhé!
1. Nguyên liệu cần có
– Nồi cơm điện: Sử dụng nồi cơm điện tốt sẽ giúp cháo ngon hơn.
– Cơm: Tùy theo khẩu vị bữa ăn gia đình bạn.
– Có thể thêm thịt bằm, bí đỏ, cà rốt, v.v.
– Nước.
– Dầu ăn.
2. Cách nấu cháo ngon bằng nồi cơm điện
Hãy cùng tham khảo 15 cách nấu cháo bằng nồi cơm điện:
2.1.Nồi cơm điện nấu cháo không lo trào
Ngoài cách nấu lẩu bằng nồi cơm điện phổ biến, Nồi cơm điện nấu cháocũng được nhiều gia đình sử dụng. Đầu tiên, bạn có thể chọn mua loại gạo sạch hữu cơ dẻo, thơm rồi ngâm nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu để gạo mềm nhanh hơn.
Sau đó cho gạo đã ngâm vào nồi và thêm lượng nước vừa đủ để nấu. Tiếp theo, bạn cho vào nồi 1 thìa dầu ăn để cháo không bị trào khi nước trong nồi sôi. Bật công tắc “cook” để nấu cháo. Sau khi đun sôi 20 phút, chuyển sang chế độ “Warm” để giữ ấm trong 30 phút.
Lưu ý khi thấy hơi bốc ra nhiều hoặc mở vung kiểm tra xem cháo đã sôi chưa thì chuyển sang chế độ giữ ấm ngay, giúp cháo dần mềm và sôi trở lại nhưng không bị khét trở lại do dầu ăn lớp được thêm vào trước đó.
2.2. Cách nấu cháo thịt bằm bằng nồi cơm điện
Gạo vo sạch, ngâm nước 30 phút. Nấm đông cô rửa sạch, ngâm mềm, thái miếng vừa ăn. Bạn nên mua thịt ba rọi tươi ngon về rửa sạch, băm nhỏ, thêm hành băm, ½ thìa muối, ⅓ thìa tiêu. Tiến hành rửa sạch rau răm, hành lá, gừng và các loại rau thơm.
Tiếp theo, đểnấu cháo bằng nồi cơm điệnngon, bạn cho gạo vào nồi, thêm nước gấp 3 lần, thêm 1 thìa muối và dầu ăn rồi bật chức năng “Nấu” để bắt đầu nấu ăn. Sau khi sôi, bạn có thể chuyển sang chức năng “hâm” để cháo mềm dần. Cho thịt bằm và nấm hương vào nồi xào chín tới, sau đó cho vào nồi cháo và dùng thìa khuấy đều, sau đó bật lại chế độ “cook”. Sau khi đun sôi trong 2 phút, chuyển về chế độ “ấm”.
Khi ăn, thêm hẹ, ớt, gia vị và ăn kèm với salad và rau thơm.
2.3. Nấu cháo cá trong nồi cơm điện
Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu như: cá, ½ chén gạo, nấm rơm, nhiều chất xơ- giàu Sau rau tươi xanh.
Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước vừa đủ đun đến khi sôi thì rút điện đợi cháo đặc lại.
Tiếp theo cho cá vào nồi nước sôi nấu lại. Nêm gia vị cho cá vừa ăn. Cho nước dùng dashi vào nồi và đun sôi trở lại.
Xào nấm và hành tím cho thơm.
Cuối cùng, khi cháo đã mềm, cho cá và nấm vào đun đến khi sôi trở lại. Hoàn thành nhiều hơn nữa.
2.4. Nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện
Gạo vo sạch cho vào nồi cơm điện, thêm nước nấu cháo.
Nhặt và rửa sạch sườn
Sau khi cháo mềm, cho sườn và nước dùng vào nồi cháo nêm gia vị vừa ăn. Cho cháo sườn ra tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên, dùng nóng.
2.5.Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện
Để cháo nhanh chín, bạn vo sạch gạo rồi ngâm nước cho mềm. 30 phút.
Nguyên liệu sơ chế: Nấm mèo thái miếng, bạn có thể mua gà đã sơ chế để rút ngắn thời gian sơ chế, sau đó ướp gia vị khoảng 10 phút.
Gạo cho vào nồi cơm điện, khi cho thêm chút nước thì cho 1 thìa dầu ăn để cháo không bị trào.
Sau khi cháo mềm, để chế độ giữ ấm thì cho thịt gà vào khuấy đều.
p>Khi thấy gà đã chín thì bắt đầu cho nấm vào đun thêm 2 phút nữa.
2.6.Cách nấu cháo xương bằng nồi cơm điện
Chuẩn bị đủ gạo để nấu cháo bằng nồi cơm điện.
Xương heo chặt khúc, rửa sạch, cho vào nồi, bắc lên bếp hớt sạch nước.
Sau khi nước và xương đã chín thì cho vào cho ngay vào nồi cơm điện, bật chế độ “nấu cơm” và nấu trong vòng 30 phút.
Khi cháo chín, cho nấm và gia vị đã chuẩn bị trước vào, nêm nếm vừa ăn, khuấy đều.
2.7. Nấu cháo đậu đen bằng nồi cơm điện
Bước đầu tiên khi nấu cháo đậu đen là rửa sạch và ngâm đậu đen trong 2-4 phút. 4 tiếng. Sau đó vo sạch gạo và ngâm trong 30 phút.
Cho đậu đen và gạo vào nồi cơm điện, cho nước gấp 4 lần lượng đậu và gạo rồi bật nồi nấu trong 15 phút.
Sau đó dùng đũa đánh cháo đến khi mịn.
<img src="https://hc.com.vn/i/ecommerce/media /ckeditor_2913360.jpg" alt="Nấu cháo đậu đen bằng nồi cơm điện rất đơn giản" /
2.8. Cách nấu cháo gạo lứt bằng nồi cơm điện
Gạo và đậu đỏ vo sạch, cho lên bếp đun trong 5 phút. phút, sau đó lấy chúng ra. Sử dụng nồi cơm điện để nấu các nguyên liệu nấu cháo như gạo lứt, đậu đỏ, hạt sen, v.v. trong nồi cơm điện cho đến khi chín. Đổ nhiều nước.
Khuấy đều hỗn hợp và đậy nắp, sau đó bật chế độ “Nấu”. Sau 40 phút, cháo bắt đầu cạn và mềm là có thể ăn được.
2.9. Nấu cháo đậu xanh bằng nồi cơm điện đơn giản
Người dùng nên mua đậu xanh còn nguyên vỏ để giữ được màu xanh tự nhiên màu sắc.
Đậu xanh vo sạch, rau xanh rửa sạch
Đợi đến khi gạo nở ra, đậu mềm là cháo chín, dùng thìa tán nhuyễn đậu, và thêm nước nếu có Cháo rất đặc. Tiếp tục đảo đều cho chín và ngấm gia vị.
2.10.Dùng nồi cơm điện để nấu cháo vịt
Muốn thịt vịt thơm ngon không có mùi tanh trước hết phải rửa sạch với muối, sau đó dùng gừng và rượu xoa.
Đổ nước vào nồi cơm điện, phi thơm hành tím rồi đập dập cho vào nồi, sau khi nước sôi thì cho thịt vịt vào hầm đến khi chín mềm, chú ý hớt nước và làm nước trong hơn
Gạo đã được vo sạch, ngâm mềm, để ráo nước rồi cho vào nồi cháo, đun đến khi nở.
Khi vịt chín vớt ra chặt miếng vừa ăn, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đặt trên một khay.
2.11. Nấu cháo bí đỏ
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo bằng nồi cơm điện theo thứ tự: Nhật- Bí đỏ loại da xanh, rửa sạch, bỏ vỏ, gạo tẻ cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ngâm nước 30 phút, nấu chín mềm.
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào nồi cơm điện, thêm 1,5 lít nước lọc, bật công tắc,
Sau đó cho gia vị vào khuấy đều rồi rút điện.
2.12. Nấu cháo chân giò heo
Chân giò heo rửa sạch với nước muối, chặt miếng nhỏ, cho vào nồi cơm điện hầm đến khi chín mềm. ✔ Khi sôi, hớt bọt để nước trong hơn.
p>
Rau mùi sơ chế sạch, thái nhỏ.
<img src="https://hc.com.vn/i/ecommerce/media/ckeditor_2913365.jpg " alt="Cách nấu cháo chân giò heo cực bổ dưỡng cho bà bầu khi ở cữ" /
Gạo vo sạch ngâm 10 phút, sau khi chân giò chín thì cho gạo vào nấu mềm.
Nêm gia vị và dọn ra bát.
2.13. Nấu cháo bằng cơm nguội
Cũng giống như nấu cháo trắng, sử dụng nồi cơm điện để nấu cháo bằng cơm nguội có thể rút ngắn thời gian, đồng thời bạn không cần vo gạo và ngâm mềm.
Bạn cho lượng nước vừa đủ và gạo đã nguội vào nồi cơm điện, bật công tắc để nấu. Thêm 1 thìa dầu ăn để hạn chế trào ngược.
Khi hạt gạo nở ra, cháo mềm nhừ thì nêm thêm gia vị rồi tắt điện và thưởng thức cháo khi còn nóng.
p>
2.14. Nấu cháo dinh dưỡng
Sau khi vo gạo, cho nước vào nồi cơm điện, thêm gạo, đậy nắp, bật công tắc và nấu.
Trong khi cháo đang sôi, giữ ấm để giữ ấm.
>> Xem thêm bài viết: Một số phát hiện về Ưu Điểm Nồi Cơm Điện Cao Tần.
Sau 10 phút, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu yêu thích vào để món ăn thêm ngon như: thịt, nấm, đậu,.. đã sơ chế sạch chờ thêm thời gian chín, bổ dưỡng. Món cháo đã hoàn thành.
2.15. Thực hiện món cháo hải sản
Nguyên liệu cần chuẩn bị: mua nấm bổ dưỡng khô, ngâm nở cho đến khi nở , thái miếng, sau khi luộc thì bỏ vỏ và đầu, sau đó tẩm ướp gia vị cho ngấm.
Cho nước vào nồi cơm điện và một bát gạo đã để nguội, nấu trong 20 phút khi gạo nhừ. mềm và nở to thì cho nấm vào nấu khoảng 10 phút.
Tiếp tục cho tôm, ngô và gừng vào, đảo đều.
Sau 5 phút thì cho muối và dầu mè vào, đun tiếp khuấy đều đến khi cháo đặc lại và thưởng thức.
p>
3. Lời khuyên khi nấu cháo Dụng cụ nấu cháo
Đối với trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi, khi nấu cháo, các mẹ nên cẩn thận không nên nêm quá nhiều gia vị, đặc biệt là muối, mắm và các loại gia vị khác… gia vị ít đi, nhưng phải chú ý là càng ít càng tốt
Ngoài thịt lợn, mẹ cũng nên thường xuyên cho trẻ ăn thịt lợn. Nên cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm như rau củ, tôm, thịt bò… Tuy nhiên, trước khi ăn mẹ nên thử kiểm tra xem bé có bị dị ứng với những thực phẩm này không, khi nấu lưu ý nấu mềm, nên để nguội. bé dễ ăn, dễ tiêu Đối với bé dưới 1 tuổi, trước khi cho ăn mẹ có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cháo để bé dễ ăn và dễ tiêu hơn.
Hy vọng Để sử dụng cách nấu cháoNồi cơm điệnthực ra rất đơn giản mà Huicong giới thiệu trên đây sẽ giúp bạn nấu được một nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức.
Siêu thị điện tử Huicong
.