Cách nấu cháo cho bé 17 tháng tuổi

Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Cháo Cho Bé 17 Tháng Tuổi, 35 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Trẻ Biếng Ăn

80 Views

Cháo không chỉ giúp trẻ hấp thu đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn kích thích vị giác của trẻ. Mẹ hãy cùng ohhvietnam.com đổi món mỗi ngày nhé, sau đây là 22 công thức nấu cháo thơm ngon bổ dưỡng.

Xem: Cách nấu cháo cho bé 17 tháng

1.Cháo lươn cà rốt cho bé 17 tháng biếng ăn

*

Cháo lươn rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng, còi xương

Theo đông y, thịt lươn có tác dụng dưỡng huyết, bổ máu, chữa được trẻ biếng ăn, khó tiêu, tiêu chảy, suy dinh dưỡng. Đặc biệt chất dinh dưỡng trong thịt lươn cũng rất cao, với 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo và 285 calo năng lượng. Vì vậy, lươn thường được các bà nội trợ chế biến thành món cháo lươn cà rốt và nhiều món cháo dinh dưỡng khác cho trẻ nhỏ.

Chuẩn bị: 25 gam gạo trắng, 10 gam thịt heo, 20 gam cà rốt, 1 con lươn loại vừa

Cách chế biến: sơ chế thịt lươn rồi hấp hoặc luộc chín , loại bỏ nó Thịt, băm nhỏ. Sau khi gạo và cà rốt (thái nhỏ) mềm, cho thịt lươn vào nấu cùng. Sau khi cháo chín, nêm thêm gia vị vừa đủ và nấu thêm 7-10 phút nữa. Tắt bếp và để nguội khoảng 2 phút trước khi cho trẻ ăn.

2.Cháo thịt cóc, cháo cho bé 17 tháng biếng ăn

Chuẩn bị: Thịt cóc 5 gam, củ mài 20 gam, gạo tẻ trắng, gạo tẻ.

Phương pháp bào chế: Gạo nếp, gạo trắng, củ mài nghiền thành bột, đồ chín. Đùi và thân cóc được đem nướng chín vàng rồi nghiền thành bột. Sau khi cháo chín, cho bột cóc vào, nêm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Mẹ có thể cho trẻ ăn loại cháo này ngày 3 lần hoặc ăn liên tục. Ăn liền 5 ngày, sau đó nghỉ 5 ngày rồi mới ăn.

3.Cháo gà bí đỏ bé 17 tháng biếng ăn

*

Trẻ ăn cháo gà bổ khí huyết, ngon miệng

Thịt gà và bí đỏ đều có tính ấm, ăn cùng nhau có thể thông khí huyết, trẻ ăn ngon miệng Tốt hơn, hấp thụ tốt hơn.

Chuẩn bị: 50 gam thịt gà, 50 gam bí đỏ, 80 gam gạo trắng

Cách làm: thịt gà rút xương, chặt miếng. Hấp bí và nghiền nhuyễn. Gạo trắng sơ chế sạch, ninh nhừ rồi cho bí đỏ và thịt gà vào hầm khoảng 10 phút. Nêm gia vị và tắt lửa.

Lưu ý cho trẻ ăn khi cháo còn nóng sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn mà không làm mất đi hương vị của cháo.

4. Cháo thịt xương đậu thận

*

Cháo thịt đơn giản mà bổ dưỡng

Nguyên liệu: 25g gạo trắng, đậu 30g, thịt 20g

Phương pháp sản xuất: Thịt lợn và đậu cô ve xay nhuyễn. Cho xương vào, đun lấy nước nấu cùng với gạo. Sau khi gạo nấu thành cháo đặc, cho thịt lợn và đậu cô ve vào nấu khoảng 2 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp. Mất vitamin!

5.Cháo cua

Chuẩn bị: 20 gam bột nếp, 20 gam bột bông cải, 5 gam bột năng, thịt cua.

Phương pháp: thịt cua luộc chín, lấy thịt, lấy bùn. Sau đó hòa cua với một ít nước cho tan. Cho nước và bột năng vào nấu chín, tiếp tục cho bột nếp và bột cua vào khuấy đều khoảng 2 phút. Thấy cháo chín mềm, cho riêu cua vào cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Các mẹ nên cho bé thưởng thức món cháo bổ dưỡng này khi còn nóng để cháo được đầy đủ chất dinh dưỡng. Nó sẽ không trở nên tanh hoặc có mùi.

6. Cháo tôm bắp cải hoặc bông cải xanh

*

Cháo tôm cung cấp canxi cho trẻ

Có thể nấu cháo tôm với bắp cải hoặc bông cải xanh để thành món cháo bổ dưỡng. Cả hai loại cải này đều có thể nấu với tôm.

Chuẩn bị: 25 gam gạo trắng, 2 con tôm, 1 cây bắp cải hoặc 10 gam bông cải xanh.

>Phương pháp: Gạo vo sạch, nấu thành nồi cháo đặc. Tôm luộc chín, bóc vỏ, giã nhuyễn. Sau đó, tôm được xào nhẹ với hành tím. Bắp cải hoặc bông cải thái nhỏ, xào với tôm. Nấu cháo nhừ, cho hỗn hợp tôm và rau củ vào khuấy đều 2 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

7. Cháo cá đen cà rốt

*

Đổi cháo cá đen bằng rau củ để trẻ ăn ngon miệng hơn

Với điều này Đối với món cháo, mẹ có thể nấu cùng với cà rốt sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Chuẩn bị: 20 gam gạo trắng, 10 gam cà rốt, cá đen nhỏ.

Phương pháp chế biến: dùng gạo trắng nấu thành cháo trắng. Luộc cá đen, bỏ xương, lấy thịt. Nhớ cẩn thận gỡ xương vì cá lóc có nhiều xương nhỏ. Sau đó cho cà rốt vào luộc chín, tán nhuyễn, trộn với cá và cà rốt thành cháo, nêm gia vị vừa ăn, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.

Mẹ nhớ cho bé ăn khi còn nóng và bắt cá không có mùi nhé.

8. Cháo thịt bò

*

Cháo thịt bò cung cấp chất đạm cho bé vui chơi cả ngày

Có thể nấu thịt bò với cà rốt, khoai tây cháo dinh dưỡng cho trẻ.

Chuẩn bị: 30 gam cà rốt hoặc khoai tây, thịt bò, gạo trắng.

Cách làm: Gạo trắng nấu thành cháo trắng đặc, mềm. Thịt bò băm nhỏ. Luộc cà rốt. Nghiền nhuyễn, sau khi cháo trắng chín thì cho thịt bò vào nấu thêm 1 phút, nêm gia vị vừa ăn, thêm cà rốt rồi tắt bếp.

Cháo thịt bò rau củ không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

9.Cháo chim cút vỏ quýt

Chuẩn bị: 1 con chim cút, gạo nếp, gạo tẻ và 30g vỏ quýt.

Chim cút sơ chế sạch sẽ, các nội tạng bỏ đầu, ướp muối, vỏ quýt nghiền thành bột, nhồi vào bụng chim cút, ninh với gạo trắng và gạo tẻ khoảng 20 phút, khi cháo hơi đặc thì cho vào nồi. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Mẹ nấu cháo cho con, thịt có thể ăn được hoặc không, Ngày ăn 1 lần, liên tục 5-10 ngày.

10. Cháo ếch mồng tơi

*</ hình

Cháo gà ếch cho trẻ còi xương

Chuẩn bị: Ếch Trung Thiên, gạo tẻ, rau mồng tơi.

Cách làm: Ếch sơ chế, lấy một phần thịt băm nhỏ, xào qua hành khô phi thơm, rau mồng tơi thái nhỏ, gạo tẻ nấu thành cháo đặc, khi cháo nhừ thì cho rau vào nấu mềm, rau chín thì cho thịt ếch vào, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp .

Mẹ nhớ nấu kỹ rau mồng tơi kẻo con bị đau bụng.

11. Cháo cá đen khoai tây

Khoai tây có thể dùng để ăn dặm nấu cháo cá đen.

Chuẩn bị: cá đen 30g, bột nếp 20g, khoai tây 10g.

Cách làm: Cá đen rửa sạch, luộc chín thành thịt. Luộc chín khoai tây, nghiền nhuyễn hoặc khoai tây nghiền, sau đó cho hỗn hợp rau củ cá đã nấu chín vào, cho từ từ bún gạo vào khuấy đều, nêm gia vị vừa miệng, cháo chín thì tắt bếp.

Bạn có thể tham khảo thêm một số các món cháo bổ dưỡng cho bé đơn giản, dễ làm khác.

Xem thêm: Cháo cá chép ăn dặm với rau gì với bộ 12 món, cháo cá chép cho bé ăn dặm với hoa quả

12. Cháo giò heo ăn nóng

*

Cháo ăn vừa giàu dinh dưỡng lại tiện lợi

Chuẩn bị: gạo tẻ, thịt nạc 30g, rau mồng tơi 30g.

Phương pháp: Gạo vo sạch, bắc lên bếp nấu thành cháo đặc. Thịt lợn sơ chế, băm nhỏ. Rau lang đem đập dập, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn. Hành tím đập dập, khử mùi tanh, cho thịt heo vào xào săn, nêm gia vị vừa ăn. Khi thịt chín, mẹ trút thịt vào nồi cháo, đảo đều tay cho thịt chín thì cho rau mồng tơi vào và ninh tiếp. Đun liu riu trong 5 phút, khi cháo, thịt, rau củ chín và chuyển sang màu xanh nhạt, mẹ nêm lần cuối gia vị, trộn một thìa dầu ăn cho bé vào rồi tắt bếp.

Mẹ nhớ rau mồng tơi phải nấu kỹ kẻo ăn sống sẽ có mùi hăng, trẻ không ăn được.

13. Cháo thịt heo bí đỏ – cháo trị biếng ăn

*

Cháo bí đỏ rất tốt cho mắt trẻ nhỏ

Bí đỏ giàu vitamin A, tốt cho sức khỏe mắt trẻ em rất tốt. . Kết hợp với thịt heo để bé thưởng thức món cháo thơm ngon bổ dưỡng.

Chuẩn bị: 30 gam gạo trắng, 30 gam thịt lợn, một miếng bí ngô nhỏ.

Phương pháp chế biến: nấu gạo thành cháo đặc. Thịt heo đã sơ chế, xay nhỏ hoặc xay nhuyễn. Gọt vỏ bí, ruột và thái hạt lựu. Băm nhỏ đầu hành trắng, phi thơm, cho thịt heo vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn. Cháo bí ngô. Sau đó, cho thịt vào cháo và để yên trong khoảng 2 phút, sau khi thịt chín, mẹ cho một ít dầu ăn dành cho bé vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Nếu nấu cháo trong khi nấu bí đỏ, bạn có thể cho thêm một chút dầu ô liu hoặc bơ, như vậy cháo sẽ ngon hơn rất nhiều.

14. Cháo sườn heo/đậu

*

Mẹ đổi cháo đậu cho con

Chuẩn bị: 30g gạo tẻ, thịt heo 30g hoặc sườn heo 100g, đậu Hà Lan 10g.

Cách làm: Nấu gạo trắng thành cháo trắng (nếu nấu bằng sườn thì đun sườn mềm, cho nước vào nấu. Nấu với gạo thành cháo). Đậu Hà Lan đã sẵn sàng, cho vào nồi, thêm nước và nấu cho đến khi mềm. Sau khi đậu chín, mẹ dùng tay vò nát đậu. Hành tím đập dập phi thơm, đổ thịt bằm đã sơ chế vào, xào qua một chút, nêm gia vị vừa đủ. Sau khi thịt lợn được nấu chín, thêm nó vào cháo và khuấy đều. Khoảng 1 phút, thêm đậu Hà Lan. Nêm lại lần cuối rồi tắt bếp.

Sườn thưa, đầu tiên đun cháo bằng nước sôi, mẹ vớt thịt ra, xé nhỏ, cho vào cháo.

15. Cháo thịt bò phô mai cà rốt

*

Cháo thịt bò cà rốt có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác trẻ

Thịt bò giàu dinh dưỡng, kết hợp với cà rốt và phô mai sẽ mang đến vị béo béo, thơm ngon kích thích vị giác của trẻ.

Chuẩn bị: 30g thịt bò (thăn bò), 30g cà rốt, 1-2 miếng phô mai nhỏ.

Cách làm: Băm hoặc xay nhuyễn thịt bò sơ chế, cà rốt thái hạt lựu, hành trắng băm nhuyễn, phi thơm, cho thịt bò vào xào qua, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp. Cháo trắng đặc thì cho cà rốt vào nấu khoảng 5 – 7 phút, khi cháo cà rốt sánh mịn, mẹ cho thịt bò vào, đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát Cho vào bát rồi đun chảy phô mai, để cháo nguội mới cho trẻ ăn.

Mẹ nhớ không đun thịt bò ở nhiệt độ cao quá lâu sẽ làm thịt bị cháy. trẻ không thích ăn cháo dầu mỡ

16. Cháo tôm súp lơ – cháo trị chứng biếng ăn

*

Màu xanh dịu mát của súp lơ giúp bé ngon miệng hơn

Chuẩn bị: 30 gam gạo trắng, 5-7 con tôm, 1 nhánh súp lơ, 1,2 miếng dầu ăn trẻ em hoặc phô mai.

Cách làm: Nấu gạo trắng nấu thành cháo đặc.Tôm nguyên vỏ, bỏ vỏ và chỉ đen trên sống lưng, thái hạt lựu.Sử dụng chút gia vị, dầu ăn và ướp tôm với hành tím băm.Trứng trần qua nước sôi, cắt miếng nhỏ cho vào nồi nấu chín Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho tôm vào xào trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó trút tôm vào nồi cháo, đảo đều để tôm, cháo sánh lại. súp lơ được trộn đều, sau khi cháo chín và sánh mịn thì tắt bếp.

Múc cháo ra bát, thêm phô mai đánh bông hoặc thêm chút dầu ăn dành cho trẻ.

17. Cháo bí đỏ thịt cua

*

Cháo cua ngon

Bí đỏ Không chỉ kết hợp được với thịt lợn, thịt bò mà còn với thịt cua.

Chuẩn bị: 30 gam gạo trắng, 30 gam cua, 30 gam bí đỏ.

Cách nấu: Gạo trắng ninh nhừ, cháo trắng loãng, đặc. tùy theo sở thích của trẻ Sau đó cho bí đỏ cắt nhỏ vào nấu cùng Hấp chín thịt cua, lấy thịt Xào hành tây, đổ vào Cho ghẹ vào xào nhanh, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cho cua đã chiên vào nồi cháo, khuấy đều, nêm gia vị lần cuối rồi tắt bếp.

Sau khi cháo nóng được múc ra bát, có thể cho thêm dầu ăn hoặc phô mai.

18. Cháo trứng + đậu phụ mềm

*

Cháo dễ làm, bổ dưỡng

Chuẩn bị: 30 gam gạo, 1 quả trứng gà, một lon đậu nhỏ.

Phương pháp nấu: Gạo trắng nấu thành cháo hơi đặc. Trứng và đậu trộn đều, đánh thật nhuyễn. Sau khi cháo sôi, đổ nước trứng gà vào nồi cháo, nhanh tay khuấy đều, thêm chút gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Nếu bé ăn được có thể rắc thêm ít rau mùi để tăng hương vị. Với món cháo này, các mẹ vẫn phải nhớ cho trẻ ăn khi còn nóng để cháo không còn mùi tanh của trứng khi nguội.

19. Cháo trứng Bắc Thảo-cháo dinh dưỡng cho bé

*

Bé uống cháo trứng Beishao và khẩu vị thay đổi

Trứng vịt Bắc Đào rất giàu dinh dưỡng,

Chuẩn bị: 30 gam gạo, 1 quả trứng gà, 1/2 lòng đỏ trứng vịt Bắc Đào.

Phương pháp nấu: Gạo trắng nấu thành cháo hơi đặc, mịn. Đánh trứng với lòng đỏ trong một cái bát. Lòng đỏ trứng còn hơi thô, khi cho vào cháo sẽ bị chảy ra. Sau khi nồi cháo được mở ra, đổ hỗn hợp trứng và trứng vào nồi, khuấy đều, thêm lượng gia vị thích hợp, sau 2 phút thì tắt bếp. Mẹ có thể thêm một chút dầu ăn cho bé.

Với món ăn này, mẹ có thể cắt thêm lá tía tô cho bé ăn, có tác dụng tiêu viêm rất tốt.

20. Cháo gan

*

Cháo gan tốt cho mắt bé

Chuẩn bị: 30 gam gạo trắng, gan heo miếng nhỏ, ½ quả cà chua.

Cách làm: Gạo trắng nấu thành cháo loãng hay đặc tùy theo sở thích của bé. Gan băm nhỏ, cà chua gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu. Hành trắng đập dập, phi thơm, cho gan heo vào xào (nhớ chọn gan tươi trong ngày, không chọn gan để qua đêm). Khi gan dậy mùi thơm thì cho cà chua vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Khi nồi cháo sôi, cho gan heo và cà chua vào, đảo đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Món này nhớ ăn lúc còn nóng để cháo không bị hôi. Có gan cá tuyết sau khi làm lạnh.

21. Cháo đậu phụ chua cay

*

Cháo rau củ quả, đậu hũ

Nếu trẻ biếng ăn rau củ, mẹ có thể nấu món cháo này

Chuẩn bị: 30 gam gạo trắng, đậu phụ cắt miếng nhỏ, 30 gam rau mồng tơi.

Phương pháp nấu: Gạo trắng nấu thành cháo trắng đặc sánh. Đậu phụ thái nhỏ, rau mồng tơi rửa sạch, xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ. Khi cháo sôi thì cho rau mồng tơi vào nấu cùng, nêm vừa ăn, tiếp tục đổ hết đậu vào nồi cháo và khuấy đều. Mẹ nêm gia vị lần cuối rồi tắt bếp.

Mẹ múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn cho vừa ăn, cháo thơm lừng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Tôm Bí Đỏ

22. Cháo Gà Nấm

*

Cháo gà nấm bổ dưỡng

p>

Chuẩn bị: Gạo tẻ 30g, 1 cái đùi gà, 30g nấm rơm

Cách chế biến: Luộc chân gà thành cháo. Gạo trắng nấu thành cháo đặc sánh mịn với nước luộc gà. Thịt gà rút xương, thịt heo xé nhỏ. Nấm làm sạch rồi thái hoặc băm nhỏ. Cháo sôi xong, mẹ cho nấm rơm vào nấu tiếp, tiếp tục cho thịt gà vào hầm. Khi cháo chín nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm ít hành lá nếu trẻ ăn được.

Video cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Video cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé. Hãy đến xem video!

Mong rằng qua bài viết trên, bạn đã biết cách nấu nhiều món cháo dinh dưỡng cho bé yêu. Cảm ơn bạn đã đọc ohhvietnam.com.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *