Cách nấu cháo chim câu cho bé

Mách Nhỏ Mẹ Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Nhiều Dinh Dưỡng Cho Bé

111 Views

Cháo chim bồ câu là phương pháp nấu cháo giàu đạm, vitamin và các dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của cơ thể bé. Tôi. Chuẩn bị nguyên liệu

Chim bồ câu: Chim bồ câu quá non hoặc quá già đều không thể nấu được. Với món chim bồ câu này, bạn chỉ dùng xương và thịt để nấu, nội tạng bạn có thể vứt đi hoặc dùng làm món khác

+ Cháo: Cháo là gạo trắng. Bạn có thể chọn xay hạt gạo trước khi nấu hoặc giữ nguyên hạt gạo. Nấu cháo cho bé không cần quá nhiều gạo, chỉ cần một nắm gạo là đủ.

+ Rau cho cháo: Cháo này làm từ thịt bồ câu, ăn cũng được. Toppings bao gồm nấm shiitake. , cà rốt, đậu xanh và hành khô. Nấm đông cô được làm từ 3-4 cây nấm đông cô nhỏ, ½ củ cà rốt, 5-6 củ đậu xanh và 1 củ hành khô.

II.Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo

  • Chuẩn bị gạo: Gạo đem nấu thành cháo, bạn vo thật sạch rồi ngâm nước khoảng 1-2 tiếng để hạt gạo ẩm và mềm hơn. Nếu bạn chọn gạo bóng, bạn có thể rút ngắn thời gian ngâm.

  • Thịt bồ câu: Sau khi làm sạch, tách xương ra khỏi thịt. Cho xương vào nồi, ninh từ từ lửa nhỏ, chắt lấy nước để nấu cháo. Phần chim bạn cho vào xé nhỏ hoặc xé nhỏ. Bạn có thể tách thịt chim bồ câu rồi dùng máy xay sinh tố để băm thịt

  • của cháo Rau củ: Cà rốt và đậu xanh rửa sạch, để ráo nước rồi thái hạt lựu hoặc thái nhỏ. Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ.

  • Hành lá, rau răm, mùi: các nguyên liệu bạn rửa sạch, thái thật nhuyễn. Riêng với hành khô, bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo chim bồ câu

Sau khi ninh nước hầm xương chim câu, bạn chắt nước ra một nồi khác hoặc vớt xương ra. Và cho gạo vào nấu cháo đến khi nở. Khi hầm nhớ thỉnh thoảng mở hé vung và khuấy nhẹ để cháo không bị trào ra ngoài.

Phi hành khô với ít dầu, sau đó cho chim đã xay vào xào cho thơm. Đổ nước luộc gà vào nồi cháo đang sôi và nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi cháo gần nhừ thì cho cà rốt, đậu Hà Lan và nấm đông cô vào khuấy đều.

Tiếp tục ninh cháo thêm 5-7 phút nữa để các loại rau này chín. chín mềm. Nấu thêm cháo cho đến khi cháo trong nồi đặc lại, không quá đặc.

Cuối cùng

Khi ăn cháo bồ câu, múc cháo lên. Cho ra bát khi còn nóng. Múc chim chiên ra đĩa, rắc hành tươi, rau răm lên trên. Sau đó khuấy đều hỗn hợp này ra bát và thưởng thức. Nếu không muốn cầu kỳ, bạn có thể trút thịt chim đã xào vào cháo, khi ăn cho thêm rau răm.

Thật nhanh, vài bước đơn giản là mẹ có thể cho bé ăn cháo chim bồ câu. Một trong những món cháo dinh dưỡng giúp bé mau lớn và khỏe mạnh. <3

  • Cách nấu cháo tổ yến
  • Sữa hạt cho bé

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *