Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng với những lưu ý không thể bỏ qua

75 Views

Nấu cháo cho bé không phải là việc dễ dàng vì nó đòi hỏi bạn phải nắm rõ các quy tắc phù hợp với lứa tuổi của bé. Cháo chim bồ câu tuy bổ dưỡng và dễ làm nhưng đến khoảng 8 tháng tuổi, trẻ vẫn thường ăn cháo nhuyễn chứ chưa tập ăn dặm hay thô. Vì vậy, các mẹ cần học ngay cách nấu cháo chim biển này để chế biến cho bé một bữa ăn phù hợp nhất.

Những lưu ý 1 không thể bỏ qua trong quá trình tập cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi

Ngay từ bây giờ hãy chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài cùng NgonAZ nhé!

Nguyên liệu

  • Điền: 1 con
  • Gạo nếp: 35 gam
  • Gạo đỏ: 200 gam
  • Hạt sen: 100 gram
  • Đậu xanh: 1 nắm
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu oliu
  • Hành tím: 2 củ

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Bước đầu tiên: sơ chế thịt chim bồ câu

Chim bồ câu mua về đã được làm sạch (chú ý là chim bồ câu được nhổ sạch lông, không cắt tiết), bạn chỉ cần rửa sạch và để ráo nước phần thịt đùi và thịt ức. Sau đó, cho thịt vào máy xay nhuyễn và ướp với 1 thìa nước mắm cho vừa miệng. Đối với xương ống, bạn cho vào nồi với khoảng 1 lít nước và đun nhỏ lửa để lấy nước dùng.

Quá trình tập cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi không thể bỏ qua 2

Bước thứ hai: sơ chế các nguyên liệu khác

Hỗn hợp Gạo + hạt sen + Đậu bốn mùa các bạn rửa sạch ngâm nước khoảng 1 tiếng cho nở mềm một chút. Sau khi ngâm, đổ ra và để ráo nước.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước, băm nhuyễn.

Bước thứ ba: cháo mì

Sau khi hầm xương chim, vớt xương ra rồi cho toàn bộ hỗn hợp gạo, đậu xanh, hạt sen đã chuẩn bị ở trên vào. Nếu cảm thấy nước hơi ít, bạn có thể pha thêm nước lọc. Sau đó, nấu cháo cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín mềm.

Những lưu ý không thể bỏ qua trong quá trình tập cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi 3

Bước 4: Sơ chế thịt chim bồ câu

Bạn cho Bắc nồi dầu ô liu lên bếp, khi dầu nóng thì cho hẹ tây đã cắt nhỏ vào xào thơm. Sau đó trút thịt chim đã ướp vào, xào đến khi thịt chín và có mùi thơm thì tắt bếp. Chú ý đảo nhiều để chim mềm.

Bước 5: Xay nhuyễn cháo

Sau khi cháo chín, đợi nguội rồi cho tất cả vào cối xay. Xay xong đổ lại cháo vào nồi, đặt lên bếp đun đến khi sôi. Sau đó trút thịt chim đã xào vào đun khoảng 5 phút. Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị sao cho phù hợp với bé và tắt bếp.

4 lưu ý không thể bỏ qua khi nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi

Kết luận

Với cách này, món cháo chim bồ câu bạn nấu cho bé em bé của bạn đã hoàn thành. Điều duy nhất cần chú ý là độ mịn của cháo và lớp phủ bên ngoài để bé ăn. Chúc các mẹ may mắn và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm nuôi dạy con với các mẹ khác nhé!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *