Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 7 tháng

Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon cho bé 7 tháng tuổi

114 Views

Cách nấu cháo chim bồ câu ngon đơn giản tại nhà cực hiệu quả cho bé 7 tháng tuổi, trẻ biếng ăn chậm phát triển, phụ nữ sau sinh, trẻ mới ốm dậy. Vì món cháo này rất bổ dưỡng và đầy đủ các chất cần thiết, có tác dụng hồi phục sức khỏe rất tốt nên hôm nay monngonchuabenh.com đã vào bếp thực hiện món cháo chim bồ câu, các bạn hãy cùng theo dõi nhé.

Thành phần Cháo bồ câu Nguyên liệu cần có:

– Chim bồ câu: 1 con.

– Gạo nếp: 1 nắm hoặc 50 gam.

– Gạo trắng: 150 gam.

– Đậu thận: 20 gam.

– Hạt sen: khoảng 30 viên.

– Hành tím: 1 củ.

– Hạt tiêu: 2 muỗng cà phê.

– Mùi tây: 1 bó nhỏ.

– Gia vị: dầu oliu, nước mắm đặc, hạt nêm, bột ngọt.

Các bước cách nấu cháo chim bồ câu ngon:

Bước đầu tiên: thịt chim bồ câu

– Để ăn ngon đầu tiên là cách nấu cháo chim bồ câu chòi, phải chọn gà con mới lớn, cánh đã mọc đủ, loại này mới ngon, thịt rất ngọt và rất bổ dưỡng. Nuôi dưỡng.

-Tôi ăn chim bồ câu, nhưng không cắt tiết chim, vì tiết chim rất bổ dưỡng. Sau đó ta vặt sạch hết lông, chim bồ câu không cần ngâm nước sôi, lông vẫn được nhổ sạch.

– Dùng que sắt khứa dọc thân chim rồi hơ trên bếp để loại bỏ phần lông tơ còn sót lại giúp thịt chim bồ câu thơm ngon hơn.

Bước thứ hai: Rửa sạch và ướp thịt chim bồ câu

– Khi thịt chim bồ câu chín ta rửa lại lần nữa rồi mổ bụng mổ lấy ruột, gan và nội tạng. Nội tạng. Nó có thể được cắt bằng kéo hoặc dao, miễn là ruột không bị đâm hoặc cắt để ngăn tạp chất trong ruột chảy ra ngoài.

– Mề, lòng, gan, trứng… của gia cầm ta chỉ bỏ mề. Rửa thật sạch, bên trong mề gà nên bóp muối để đảm bảo vệ sinh, tránh giun, sán. Cho ra bát và chặt bỏ chân (Cách nấu cháo chim bồ câu nếu để chân giò nấu chung sẽ bị hôi). Sau đó cho một ít bột canh, nước mắm thơm và hạt tiêu vào trộn đều và ướp trong vòng 30 phút.

– Xương bồ câu cho ra một bát khác và hầm với cháo. Lưu ý nếu nấu cháo chim bồ câu cho bé thì chúng ta phải chặt thịt thành từng miếng nhỏ để bé dễ nuốt hơn.

Bước 3: Cháo hạt sen đậu thận

h3>

– Đầu tiên, chúng ta đổ gạo trắng và gạo tẻ vào nồi, khuấy đều rồi vo sạch. Khi vo chú ý nhặt sạch sạn sỏi, hạt gạo lẫn trong gạo.

– Hạt sen và đậu xanh cũng rửa sạch, vo sạch, loại bỏ hết sạn, sạn.

– Bắc nồi lên bếp, đổ hết gạo nếp, gạo trắng, hạt sen, đậu xanh, xương bồ câu và khoảng 1 lít nước lọc vào. Đun sôi, nhớ đậy nắp và ninh cháo đặc lại trên lửa nhỏ. Thời gian nấu khoảng 15 phút.

Bước 4: Xào thịt bồ câu

– Trong khi chờ cháo chín, bắc chảo nhỏ trên bếp ga, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm với một chút dầu ô liu.

– Tiếp theo ta trút toàn bộ thịt bồ câu đã ướp vào đảo đều và chiên cho thơm. Khi thấy thịt chim săn lại là được, trongCách nấu cháo chim bồ câunày các bạn nhớ đừng để thịt chim quá chín, để thịt vừa chín tới mới dai và ngon.

Bước 5: Nấu cháo chim bồ câu thơm ngon, bổ dưỡng, cho vào khi cháo đang nấu. Nấu cháo trong khoảng 5 đến 7 phút để chim và cháo đặc lại.

– Sau khi ninh cháo xong, ta dùng vá múc hết xương chim bồ câu để sang một bát khác. Đồng thời vớt hết hạt sen ra, nghiền thành bột mịn, cho vào nồi khuấy cùng với cháo.

– Cuối cùng nêm lại gia vị sao cho nồi cháo được đậm đà, vừa khẩu vị, nếu thích thì tắt bếp, bắc xuống và múc cháo ra tô, mời bạn thưởng thức. thưởng thức món cháo chim bồ câu bổ dưỡng này.

Những lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu

– Phải chọn chim bồ câu mới làm sạch thì thịt sẽ mềm, ngọt và nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại khác. Chim bồ câu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

– Khi mổ chú ý phải làm thật kỹ kẻo làm đứt ruột chim, tránh rửa đi rửa lại nhiều lần làm mất chất dinh dưỡng cần thiết.

p>

– Nấu cho trẻ nhỏ thì chặt chim.

Cháo chim bồ câu thành phẩm

-Cháo chim bồ câu thơm ngon, thích hợp cho trẻ ốm yếu, thấp còi, suy dinh dưỡng. Với món cháo chim bồ câu này các bé sẽ rất thích, các mẹ yên tâm nhé.

– Cháo rất ngọt và thơm ngon, đơn giản và dễ ăn, ngay cả trẻ biếng ăn cũng không thể từ chối.

Video hướng dẫn nấu cháo chim câu câu ngon cho bé 7 tháng tuổi

Các bạn xem chưa, monngonchuabenh.com vừa nấu món cháo chim câu đơn giản cực hấp dẫn , mọi người sẽ thích nó. Một điều đặc biệt là cách thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng, chỉ cần mất thời gian là bạn đã có ngay cho gia đình mình món cháo chim bồ câu thơm ngon. ăn tốt!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *