Lợi ích của cháo cà rốt cho bé
Cà rốt là một trong những loại rau ăn củ rất tốt cho sức khỏe. Nó có một số tác dụng chung cho người sử dụng như giúp sáng mắt, giảm một số loại ung thư như ung thư phổi, ung thư ruột kết…
Cháo cà rốt rất tốt cho sức khỏe của bé. (Ảnh minh họa)
Ngoài ra, trong cà rốt còn chứa hợp chất β-caroten, sau khi ăn vào sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất có lợi cho gan. Đối với trẻ em, cà rốt có tác dụng kháng viêm, tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn…
Gợi ý 6 cách nấu cháo cà rốt cho bé 6 tháng
Cháo tôm củ cải
Thành phần:
– 35g tôm tươi
– 50g gạo trắng
– 1/2 củ cà rốt
Thực hiện:
– Tôm sơ chế bóc vỏ, rút chỉ đen, chỉ lấy phần thịt . Sau đó, băm nhuyễn tôm.
– Cà rốt thái hạt lựu.
– Gạo vo sạch, nấu thành cháo, ninh nhừ.
– Khi cháo chín thì cho cà rốt vào, ninh trong khoảng 20-25 phút. Sau đó cho tôm vào đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
– Để cháo nguội bớt, mình cho tất cả các nguyên liệu đã xay hoặc giã nhỏ vào rây cho mịn.
– p>
Cháo trứng cà rốt
Thành phần:
– 01 quả trứng
– 1/2 củ cà rốt
– 1 bát cháo (lượng phù hợp, tùy theo độ ăn của bé)
Thực hiện:
– Cho một bát cháo vào nồi, thêm ít nước, khuấy đều rồi đun sôi.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi luộc chín. Nghiền cà rốt (vì nghiền cà rốt bằng tay rất khó và trẻ dễ bị nghẹn).
– Trứng chỉ đánh lấy lòng đỏ.
– Khi cháo sôi hẳn vặn lửa nhỏ rồi đổ từ từ trứng vào vào cháo Cho vào nồi vừa rót vừa khuấy. Khuấy cho đến khi trứng tan chảy hoàn toàn/
– Tiếp theo cho cà rốt nghiền nhuyễn vào.
– Nấu khoảng 3-5 phút cho trứng chín thì tắt bếp.
– Cháo cà rốt trứng sau khi chín, lấy ra để nguội một lúc rồi cho bé ăn khi bé ăn
Khoai tây cà rốt cháo
Thành phần:
– 30 gam gạo
– 1 củ khoai tây
– 1/2 củ cà rốt
Thực hiện:
– Gạo vo sạch, nấu cháo theo tỷ lệ 1:10 cho thật mềm.
– Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, xay nhuyễn.
– Sau khi cháo chín, cho hỗn hợp trên vào nồi cháo khuấy đều.
Cháo Gà Cà Rốt
Thành phần:
strong>
– 30g thịt gà (ức gà tùy thích)
– 30g gạo
– 1/2 củ cà rốt
Làm :
– Ức gà rửa sạch, chặt miếng hoặc xé nhỏ.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, nấu chín. n
– Gạo vo sạch, nấu cháo theo tỷ lệ 1:10, ninh nhừ.
p>
– Sau khi cháo chín, cho thịt gà và cà rốt vào cháo, khuấy đều.
Cháo khoai lang cà rốt
Nguyên liệu:
– 30 gam gạo
– 1 củ khoai lang
– 1/2 củ cà rốt
Thực hiện:
– Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cà rốt, rửa sạch, thái miếng, luộc chín và xay nhuyễn.
– Vo gạo, nấu cháo theo tỷ lệ nước gạo 1:10, ninh vừa chín tới.
– Sau khi cháo chín, cho khoai lang, cà rốt vào. Cháo nhừ, khuấy đều.
Cháo cá hồi cà rốt
Thành phần:
– 50g gạo
– 50g phi lê cá hồi
– 1/2 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– 1 viên phô mai
p>
Thực hiện:
– Gạo vo sạch ngâm nước khoảng 1-2 tiếng trước khi nấu cháo, cho lượng nước vừa đủ vào nồi nấu cháo để cháo không bị đặc.
– Cá hồi rửa sạch, ngâm cá với chanh và nước muối nhạt hoặc sữa tươi không đường khoảng 20 phút. Sau đó rửa lại với nước gừng để khử mùi tanh. Lau khô cá bằng khăn hoặc để cá hồi ráo nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Xào hành tây cho thơm, sau đó thêm thịt cá hồi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cho vào luộc chín. Sau đó, xay nhuyễn cà rốt và cho qua rây để cà rốt được mịn.
– Khi cháo chín, cho cá hồi và cà rốt vào, khuấy đều và để sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp nhiệt. Cho 1 khối phô mai vào vụn bánh mì nhỏ.
Cháo bí ngô cà rốt
Nguyên liệu:
– 30 gam gạo
– 50g bí ngô
– 1/2 củ cà rốt
Công thức:
– Rửa sạch bí đỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát, luộc chín và xay nhuyễn.
– Gạo vo sạch, nấu thành cháo nước gạo theo tỷ lệ 1:10, nấu đến khi chín hẳn.
– Khi cháo chín, cho bí đỏ, cà rốt vào cháo, khuấy đều.
Cháo Lươn Cà Rốt
Thành phần:
– 3 muỗng canh cháo gạo tẻ
– 40g lươn đồng
– 1/2 củ cà rốt
– 2 củ gừng thái lát, 1 củ hành tím
Thực hiện:
– Cho lươn vào nồi nước, thêm gừng, hành tím.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu
– Cho lươn vào sau nước sôi, nấu khoảng 10 phút. Sau khi lươn chín, vớt ra để nguội.
– Đổ nước dùng lươn ra bát và nấu nước dashi.
– Gạo vo sạch, cho vào nồi nước luộc lươn, thêm cà rốt. đi đến.
– Sau khi lươn nguội, lột da và tách lấy thịt.
– Dùng thìa băm nhuyễn thịt lươn, cho vào cháo. Khi cháo chín mềm thì tắt bếp.
– Chuẩn bị rây, dùng thìa ấn vào cháo, lọc lấy cháo..
– Cho bé ăn cháo khi còn nóng.
Cháo thịt bò cà rốt
Thành phần:
– 30g gạo nếp
– 30g gạo trắng
– 1/2 củ cà rốt
– 30g thịt bò
Cách làm:
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
– Thịt Bò Xay Sạch.
– Gạo nếp và gạo trắng trộn đều với nhau, vo sạch cho vào nồi nấu (tỷ lệ: 1 gạo 2 nước). ).
– Sau khi cháo chín, cho cà rốt và thịt bò bằm vào, nấu đến khi các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp. .
– Nấu cháo chín, để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cháo cho bé ăn Khi nào ăn thì hâm nóng cho bé.
– Múc cháo ra bát cho bé ăn khi bé dậy vui vẻ.
.