Cách nấu cháo cá hồi rau ngót cho bé

Cách nấu cháo cá hồi rau ngót ngon bổ giàu dưỡng chất cho bé ăn dặm

148 Views

Mùa mưa đến rồi, không khí mát mẻ hơn hẳn. Trong tiết trời này, còn gì bằng được thưởng thức bát cháo rau mồng tơi nóng hổi. Ngon và bổ dưỡng, nó cũng có thể làm giảm cảm lạnh. Đặc biệt công thức này, bé ăn dặm cũng dùng được.

Tại sao nó bổ dưỡng? Vì cá hồi chứa rất ít chất béo và rất giàu omega-3-chất cần thiết cho sự phát triển trí não. Chúng còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như: đạm, axit amin, axit béo không no, vitamin D… giúp tăng cường sức khỏe toàn diện. Riêng rau mồng tơi, theo các nhà khoa học, chúng chứa rất nhiều protein, các khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, vitamin (A, B, C). Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong rau có thể vượt cả ổi. Ngoài ra, chúng có tính mát, vị ngọt, không độc, có nhiều tác dụng chữa bệnh.

Nguyên liệu

Cách nấu cháo cá hồi rau muống

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch cá hồi và cải bó xôi với nước. Sau đó bắc nồi nước lên bếp rồi cho cá hồi vào đun khoảng 2-3 phút. Đối với rau mồng tơi, nhặt lá và nghiền bằng tay (hoặc xay bằng máy). Tiếp theo, xay nhuyễn các loại rau củ.

Bước 2: Cắt nhỏ rau củ và cá hồi

vi cá hồi rau củ

Giã nát và thái nhỏ. Đối với cá hồi, trước tiên hãy loại bỏ da và xương, sau đó dùng thìa nghiền nhỏ thịt.

– Sai lầm khi nấu cháo quen với rau mồng tơi

Bước 3: Nấu cháo

nấu cháo

Cho cháo và nước vào nồi (lượng nước tùy theo độ đặc bạn muốn). Bật bếp, thêm muối và hạt nêm vào, đảo đều. Đợi cháo sôi trở lại thì cho cá hồi vào khuấy đều. Tiếp tục đun cháo sôi trở lại thì cho rau mồng tơi vào khuấy đều. Nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa là rau chín.

Thành phẩm

Cháo cá hồi cải bó xôi đã hoàn thành

Xúc một thìa vào cháo, chúng ta có thể cảm nhận rõ ràng độ tươi và ngọt của cá hồi, thịt mềm và thơm. Đặc biệt khi nấu cùng các món ăn nóng càng làm tăng hương vị của cháo, các món ăn chín vẫn giữ được màu xanh mát.

Mong rằng qua những chia sẻ trên các bạn sẽ mang đến cho gia đình mình thêm nhiều món ăn mới. Đặc biệt món cháo này còn rất phù hợp với trẻ nhỏ, kể cả trẻ sơ sinh. Vừa nhanh chóng, tiện lợi lại còn có thể bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Khoe ngay.

Có thể bạn quan tâm:

>> Cách nấu cháo cá hồi cho bé không có mùi tanh

>> Rau gì có trong cháo cá Nấu với hoa hồi có tanh không, có tốt cho bé không?

>> Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi

Đến ngay bách hóa XANH gần nhất để mua thực phẩm tươi ngon

Đến Bách hóa Xanh mua rau xanh tươi nấu cháo cho bé:

Một trải nghiệm hay tại Bách hóa XANH

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *