Cháo cá hồi

102 Views

Ngoài món cháo lợi sữa thơm ngon, cháo cá hồi còn là món ăn bổ dưỡng chứa các chất cần thiết cho trẻ nên nhiều mẹ thường tìm hiểu công thức và nấu cho bé. Chỉ cần mẹ biết cách phối hợp các loại rau củ quả là có thể chế biến món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 11 công thứccháo cá hồithơm ​​ngon, hấp dẫn, cùng vào bếp nhé!

Nấu ăn!

Cháo cá hồi rau dền cho bé 12 tháng

Thành phần:

  • Cháo trắng
  • Cá hồi phi lê
  • Rau dền
  • Dầu ô liu
  • Hạt

Thực hành cháo cá hồi rau dền:

Cá hồi trước khi rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước và để ráo. Rau dền nhặt bỏ cả lá, rửa sạch rồi thái nhỏ. Bắc nồi lên bếp, đun sôi khoảng 200ml nước rồi cho cá hồi vào đun khoảng 2 phút. Khi cá vừa chín tới, vớt ra đĩa để nguội rồi chặt cá. Cho 1 chén cháo trắng đã chuẩn bị sẵn vào nồi, thêm 1 bát nước cho loãng rồi bắc lên bếp đun sôi. Đợi cháo sôi khoảng 2-3 phút thì cho cá đã ướp vào, nêm thêm ½ thìa hạt nêm. Khi cháo nở hết thì cho rau dền vào nấu thêm 3 phút thì tắt bếp. Sau đó, cho cháo ra bát và thêm 1 thìa dầu ô liu để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho cháo.

Cháo cá hồi khoai tây cà rốt

Thành phần:

  • Cháo trắng
  • Phi lê cá hồi
  • Khoai tây
  • Cà rốt
  • Hành tím
  • Dầu
  • Hạt

Công thức nấu cháo cá hồi cà rốt khoai tây:

Cá hồi rửa sạch với nước muối loãng để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa lại với nước, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc chín mềm rồi dùng thìa tán nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cá hồi vào, dùng thìa đảo đều. Sau đó, cho cháo vào nồi cùng rau củ đã thái nhỏ, nước và gia vị phù hợp với bé, nấu đến khi cháo chín hẳn thì tắt bếp.

Cách nấu cháo. Cá hồi hạt sen phù hợp cho bé trên 1 tuổi

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng
  • Phi lê bát giác
  • Hạt sen
  • Hành tím
  • Dầu ăn
  • Gia vị
  • Hành lá
  • li > li>

Công thức nấu cháo cá hồi hạt sen:

Hạt sen sau khi mua về bạn bỏ tim sen để cháo không bị đắng. và hấp cho mềm. Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh, để ráo, cắt miếng nhỏ. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và hành tím bằm vào xào thơm, sau đó cho cá hồi vào xào qua và dùng thìa tán nhuyễn. Sau đó, cho cháo trắng, hạt sen và nước vào nấu đến khi cháo chín nhừ, nêm ½ thìa hạt nêm cho vừa ăn, rắc ít hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp.

Các món cháo ngon cho bé khác mẹ có thể tham khảo:

  • Cháo đậu hà lan
  • Cháo cá cà rốt
  • Cháo lươn rau muống

Cháo cá hồi khoai lang bổ sung dinh dưỡng cho bé 6-7 tháng

Thành phần:

  • Cháo
  • Cá hồi phi lê
  • Khoai lang
  • Phô mai
  • Hành tím
  • li>
  • Dầu ăn

Cách làm cháo cá hồi khoai lang

Cá hồi rửa sạch với nước muối nhạt cho bớt nhớt mùi tanh, dùng Rửa lại bằng nước sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi dùng thìa nghiền nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm nhỏ rồi cho cá hồi vào xào qua. Sau đó, cho cháo vào nồi cùng với nước, phô mai và một chút gia vị dành cho bé. Nấu đến khi cháo bông hoàn toàn thì tắt bếp và múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.

Cá hồi cà chua phù hợp với bé 2 tuổi

Nguyên liệu:

  • Cháo
  • Phi lê cá hồi
  • Cà chua
  • Dầu ăn
  • Hạt
  • Hành tím

Công thức nấu cháo cá hồi cà chua:

Cá hồi rửa sạch với nước muối nhạt, rửa lại nước sạch, để ráo nước, cắt miếng nhỏ. Cà chua rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt, thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào. Sau đó cho cá hồi vào xào chín tới rồi cho cháo trắng, nước lọc và một ít hạt nêm vào đun đến khi cháo bông hoàn toàn như ý thì tắt bếp.

Cháo cá hồi bí đỏ cho bé 8 tháng tuổi

Nguyên liệu:

  • Trắng cháo

    li>

  • Cá hồi phi lê
  • Bí ngô
  • Dầu ăn
  • Hành tím
  • Hạt nêm

Công thức nấu cháo cá hồi bí đỏ:

Sau khi khử mùi tanh, cá hồi rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng nhỏ. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch và dùng thìa nghiền nhuyễn.Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm rồi cho cá hồi vào xào thơm, sau đó dùng thìa nhỏ ướp gia vị. Sau đó, cho cháo trắng vào, thêm nước lọc, bí đỏ và một chút hạt nêm rồi nấu đến khi cháo bông hoàn toàn thì tắt bếp.

Các món cháo ngon cho bé khác mẹ có thể tham khảo:

  • Cháo sườn non
  • Cháo cá đen khoai tây cà rốt
  • Cháo ếch, cải bó xôi

Cháo rong biển cá hồi cho bé 4 tuổi

Thành phần:

  • Cháo
  • Cá hồi phi lê
  • Rong biển
  • Hành tím
  • Dầu ăn
  • Hạt
  • Cháo rong biển cá hồi:

Cá hồi sau khi được khử mùi, rửa sạch, thấm khô và cắt miếng nhỏ . Rong biển mua về ngâm nước cho nở ra rồi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào bùn. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, cho hành lá băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cá vào chiên chín, dùng thìa tán nhuyễn. Sau đó, cho cháo trắng vào nồi, thêm nước cho cháo loãng rồi cho cá và rong biển vào nấu đến khi cháo bông hoàn toàn, nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cá hồi bó xôi phù hợp cho bé 9 tháng tuổi

Thành phần:

  • Cháo
  • li>
  • Cá hồi phi lê
  • Rau bina
  • Hành tím
  • Phô mai
  • Dầu
  • Hạt giống

Công thức nấu cháo cá hồi cải bó xôi:

Cá hồi mua về, lọc bỏ mùi tanh, rửa sạch để ráo, thái miếng nhỏ. Cải bó xôi nên chọn những cọng non, sau đó rửa sạch và chần qua nước sôi. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím bằm rồi cho cá vào xào cho mềm rồi dùng thìa nghiền nát. Sau đó, cho cháo trắng vào nồi, chế nước sôi khoảng 5 phút thì cho cải bó xôi, phô mai và một chút hạt nêm vào nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cách nấu cháo cá hồi măng tây cho bé 11 tháng

Nguyên liệu:

  • Cháo
  • Cá hồi phi lê
  • Măng tây
  • Nấm
  • Hành tím
  • Dầu
  • Hạt nêm

Công thức nấu cháo cá hồi măng tây:

Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh, để ráo, cắt khúc thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch măng tây non và chiên chúng trong bùn. Nấm đông cô ngâm nước muối nhạt, vớt ra rửa sạch, hấp chín bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm rồi cho cá vào chiên chín, cắt nhỏ. mịn. Sau đó, cho cháo vào nồi nước đang sôi, thêm cá hồi, măng tây, nấm đông cô và một ít hạt nêm vào đun đến khi cháo bông hoàn toàn thì tắt bếp.

Cháo cá hồi súp lơ (bông cải xanh) cho bé 10 tháng

Thành phần:

  • Cháo trắng
  • Cá hồi lát
  • Bông cải xanh
  • Dầu ô liu

Việc thực hành bông cải xanh và cháo cá hồi :

Cá hồi sau khi mua về, khử mùi bằng nước muối nhạt, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Bông cải xanh gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo, hấp cách thủy khoảng 10 phút. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào chảo cá hồi chiên vàng đều hai mặt rồi cho ra đĩa. Sau đó, xay nhuyễn cá, bông cải xanh và nước trong máy xay sinh tố. Cho cháo vào nồi, thêm nước cho loãng, sau khi sôi cho cá hồi xay nhuyễn vào, khuấy đều đến khi cháo đặc sánh mịn thì nêm chút gia vị rồi tắt bếp.

Cá hồi đậu xanh 18 tháng tuổi

Thành phần:

  • Cháo
  • Phi lê cá hồi
  • Đậu xanh
  • Hành tím
  • Dầu ăn
  • Hành lá
  • li>

  • Hạt nêm

Cháo đậu xanh cá hồi:

Cá hồi rửa sạch, khử mùi rồi để ráo. Để ráo và cắt miếng vừa ăn. Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng rồi dùng thìa tán nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím bằm rồi cho cá vào xào chín tới, dùng thìa giã nhuyễn. Sau đó, cho cháo và nước vào nồi đun sôi, sau đó cho cá và đậu xanh vào nấu đến khi cháo nhừ thì nêm thêm chút hạt nêm và hành tím băm nhỏ, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cho bé nấu cháo cá hồi cần chú ý để không có mùi tanh

Thịt cá hồi phi lê phải có màu hồng tươi hoặc cam, nếu màu càng đậm thì nghĩa là thịt cá đã ươn

Khi ấn vào, thịt cá có vết lõm nhưng nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu là thịt cá hồi tươi. Khi quan sát bề mặt cá phải khô ráo, không ẩm ướt hay có vật lạ, các đường vân mỡ trên thân cá đều, không bị xỉn màu hay đốm nâu. Ngoài ra, phi lê phải có mùi. Mùi thơm đặc trưng, ​​không có mùi khó chịu hay hắc.

Qua bài viết này, các mẹ đã nắm được 11 công thức nấu cháo cá hồi cho bé rồi phải không? Chúc các bạn chế biến được những món cháo thơm ngon, hấp dẫn, thơm lừng và bổ dưỡng cho bé yêu.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *