Công thức nấu cháo cá diêu hồng cho bé mẹ bỉm nên lưu lại

102 Views

Cháo cá diêu ​​hồng cho bé là món ăn dặm rất đơn giản, có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hãy cùng bé từ 0-3 tuổi tìm hiểu các công thức nấu cá hồng cho bé mà mẹ nên biết.

1 Lợi ích của cá hồng cho bé là gì?

Cá diêu ​​hồng (hay còn gọi là cá diêu ​​hồng) là loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng. Một số lợi ích nổi bật của cá diêu ​​hồng đối với bé:

  • Bổ sung đạm: Giúp bé phát triển thể chất, hỗ trợ tăng trưởng tế bào và mô cơ.
  • Bổ sung vitamin D: Dưỡng chất này giúp bé tăng cường xương khớp. Đồng thời, do trong cá có chứa phốt pho, kali và một số khoáng chất khác nên cháo cá diêu ​​hồng còn giúp phát triển cơ bắp cho bé.
  • Vitamin A cho bé: Ngoài vitamin D, cá hồng còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, an toàn cho mắt và da của bé do giàu Hàm lượng vitamin A Tốt
  • Giàu kali giúp giảm khả năng mắc bệnh tim và xơ vữa động mạch…

Cháo cá diêu ​​hồng Lợi ích cho bé

Bé 2 tháng tuổi ăn cháo cá hồng được không?

Cháo cá diêu ​​hồng cho bé rất bổ dưỡng nhưng tốt nhất mẹ nên cho bé ăn dặm từ khi bé trên 7 tháng tuổi. Vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã có thể tiêu hóa các loại thức ăn khác.

Ngoài ra, hệ miễn dịch của bé cũng tiếp nhận dung nạp đạm từ các loại hải sản khác, giảm khả năng dị ứng ở trẻ. Nhưng mẹ nên cho bé thử một lượng nhỏ trước, quan sát phản ứng của bé để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé.

Cháo cá diêu ​​hồng cho bé 7 tháng

3 Nên cho bé ăn cá diêu ​​hồng mấy lần một tuần?

Mặc dù cháo cá điêu hồng cho bé rất bổ dưỡng nhưng mẹ chỉ cần cho bé ăn 2-3 lần/tuần, không nên cho bé ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa hệ thống và gây ra một số bệnh khác ở trẻ em.

4 mẹo mẹ nấu cháo cho bé

Cách chọn cá ngon theo màu mắt cá

Thông thường, mắt của cá hồng két tươi có màu trong và tự nhiên, trái ngược với màu đục, không tự nhiên của cá hồng két già. Ngoài ra, cá mắc bệnh sẽ có mí mắt trũng sâu, màng mắt mờ đục, giác mạc nhăn nheo, không có tính đàn hồi.

Quan sát màu sắc của cá. Mang

  • Mang có màu đỏ, hơi dính của khế, không dính là cá diêu ​​hồng tươi, không nhiễm bệnh.
  • Còn những con cá có màu xám hoặc mang không có màu hồng, nhầy dính, mang không dính vào trái khế, thân sẫm màu và sần sùi hơn bình thường thì đó không phải là cá điêu hồng tươi. , không đảm bảo an toàn.

Vảy là chính

Các mẹ nên chọn cá hồng có vảy, thân hơi cứng, vảy hơi óng ánh, và màu sắc tươi sáng, Bạn có thể nấu cháo cá diêu ​​hồng bổ dưỡng cho bé.

Ngoài ra, nếu sờ vào vảy không chắc hoặc có dịch nhầy, dính thì đó không phải là cá tươi, rất có thể cá đã nhiễm bệnh.

Nhìn thân cá

Khi chọn cá hồng, bạn hãy quan sát kỹ thân cá để dễ phân biệt đâu là cá. là cái nào. Cá tươi, cá gì không an toàn, mẹ có thể nấucháo cá diêu ​​hồngbổ dưỡng nhất cho bé.

  • Nếu màu sắc thân cá đều, tự nhiên, không xỉn màu chứng tỏ đây là cá hồng tự nhiên, thịt rất mềm và thơm ngon.
  • Không bao giờ chọn cá bị thâm đen, vì rất có thể những con cá này được nuôi trong ao, mương, không đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.
  • Chọn cá có miệng càng phải cẩn thận. Nó sẽ đàn hồi khi ấn vào. Đây là dấu hiệu của cá tươi.
  • Nếu có con cá há miệng, ấn vào để lại vết hằn thì đó có thể là cá ươn.

Có thể nhận biết qua mùi của cá hồng

Cá hư, cá bệnh thường có mùi tanh, hoặc mùi tỏi nồng nặc, mẹ có thể ngửi nó từ xa và nhận ra nó ngay lập tức.

Một vài mẹo chọn cá tươi ngon

Cách sơ chế cá hồng

  • Mẹ cẩn thận cạo sạch vảy cá trên mình rồi mổ bụng Mổ bụng, bỏ ruột. Máu tụ và những chỗ đục trong bụng cá cũng cần được cắt bỏ để đảm bảo an toàn.
  • Mẹ xát vài lát gừng hoặc muối lên mình cá để khử mùi tanh. , Đun khoảng 10 phút rồi xả lại vài lần sẽ sạch.

5 Cháo cá diêu ​​hồng nấu với nguyên liệu gì?

Cháo tôm càng hồng là món ăn cho bé rất tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải nguyên liệu nào cũng hợp với món ăn này.Thông thường, các loại rau củ chứa nhiều nitrat như cà rốt, su hào, xà lách, bầu bí, củ cải đường… vì những thực phẩm này gâynôn liên tục, đau bụng,đầy hơi, đầy hơi, tiêu chảy > …khi kết hợp với cá. Nó thậm chí có thể khiến em bé của bạn bị ung thư.

6 Cháo cá diêu ​​hồng thơm ngon

Cháo cá diêu ​​hồng truyền thống

Thành phần

  • 50gr gạo
  • Cá điêu hồng (có thể mua tại siêu thị Bách Hóa Xanh đảm bảo)
  • Các loại gia vị
  • Tinh dầu
  • Lá ngò gai

Cách làm

  • Cá điêu hồng đánh vảy, lọc bỏ nội tạng.
  • Đặt cá chín, lọc bỏ xương, để lại nước. Lấy cá và chiên một chút trong dầu nóng.
  • Mẹ nấu cháo cá, cháo chín mẹ cho cá vào nấu. Nêm thêm gia vị để món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
  • Múc ra bát khi còn nóng và cho bé ăn.

Cháo cá diêu ​​hồng kiểu truyền thống

Cháo cá diêu ​​hồng khoai lang

Đây là món cháo thích hợp cho bé ăn dặm BLW.

Nguyên liệu

  • 50g gạo trắng
  • cá mòi đỏ
  • ½ củ khoai lang
  • Gia vị
  • li>

  • Dầu ăn

Cách làm

  • Gọt vỏ và rửa sạch khoai lang Hấp chín và cắt nhỏ
  • Sơ chế cá theo chỉ dẫn, hấp chín rồi lọc lấy thịt.
  • Bắc lại bếp, cho dầu ăn vào, cho cá vào, lọc lấy thịt rồi chiên sơ qua.
  • li>
  • Mẹ vo gạo sớm nấu cháo cá. Cháo chín, mẹ cho từng con cá và khoai lang vào đun. Nêm thêm gia vị, cháo sẽ thơm hơn.
  • Mẹ đút cốc cho bé. Ngoài ra, mẹ có thể làm bánh khoai lang cho bé.

Cháo cá bó xôi ăn dặm

Nguyên liệu

ul>

  • Bột cá bơn
  • Gạo
  • Nước mắm ăn nhẹ
  • Rau bina
  • Gia vị
  • Dầu ô liu trẻ em
  • Dầu oliu nguyên chất Ajinomoto Nhật Bản 70g

    Cách làm

    • Mẹ cạo sạch vảy cá, lọc bỏ ruột.
    • Rau mồng tơi nhặt, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.
    • Khi cá chín, mẹ lọc thịt, bỏ xương, xào qua với dầu. Thêm một ít nước mắm.
    • Nấu cháo, cháo chín mình cho cá và mồng tơi vào nồi.
    • Thêm gia vị và tắt lửa.
    • li>
    • Mẹ đút cho con bát cháo cá diêu ​​hồng.

    Cháo cá luộc bí đỏ

    Cháo bí đỏ và bánh bí đỏ ăn dặm là những món ăn không thể thiếu trong bữa phụ của bé 2 tuổi. .

    p>Nguyên liệu

    • Gạo
    • Bí đỏ
    • Cá hồng
    • Dầu ăn
    • Gia vị làm bún

    Cách thực hiện

    • Sơ chế cá Làm theo hướng dẫn và hấp cá , lọc
    • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Hấp chín và xay mịn.
    • Mẹ nấu cháo bằng gạo vo sạch, khi cháo chín mẹ cho cá và bí đỏ vào nấu cùng.
    • Đun vài phút rồi nêm chút gia vị. Tắt lửa.
    • Cho bé ăn bát.

    Cháo hồng đậu xanh

    Cháo đậu xanh cá trê cho bé ăn dặm Hồng là món ăn ngon, rất thích hợp để mẹ bổ sung vào giai đoạn ăn dặm của bé 9 tháng em bé trong thực đơn.

    Nguyên liệu

    • 50 gam gạo trắng
    • Bột cá bơn
    • Đậu xanh
    • li>
    • Dầu ô liu
    • Gia vị

    Cách làm

    • Mẹ ngâm một ít đậu xanh vo sơ, sau đó rửa sạch.
    • Cách làm cá cũng như trên, luộc qua nước sôi, cá chín vớt ra.
    • li>
    • Nhấc nồi cháo lên, cho đậu xanh và cá diêu ​​hồng vào nấu cùng. Thêm một ít dầu và gia vị. Tắt lửa và để nguội.
    • Món cháo cá hồng đậu xanh cho bé đã sẵn sàng.

    Ăn cháo cá hồng. ăn dặm với rau cải thìa

    Nếu đang tìm cách nấu cháo bắp cải cho bé thì mẹ đừng bỏ qua công thức sau nhé. Đây cũng là món ăn nên có trong thực đơn của bé 11 tháng tuổi!

    Nguyên liệu

    • 50gr gạo
    • Cá bơn hồng
    • Cycrusade
    • Hành tím
    • Dầu ô liu ăn dặm
    • Gia vị ăn dặm

    Cách làm

    • Cá điêu hồng đánh vảy, lọc bỏ nội tạng, rửa sạch, để ráo.
    • Mẹ bật bếp đun một nồi nước, cho cá vào luộc chín. Sau khi cá chín vớt ra, lọc lấy thịt.
    • Su hào đem rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo.
    • Tôi cho cá vào xào cùng thịt và rau mùi. Dầu.
    • Gạo vo sạch, để ráo nước, nấu chín.
    • Khi cháo chín, tôi cho cá và cải xoăn vào. Nêm thêm một số gia vị để món cháo hấp dẫn bé hơn.
    • Mẹ trang trí với một ít hành tím.

    Cháo cà chua tiêu đỏ

    Công thức nấu cháo cà chua cá điêu hồng cho bé rất đơn giản như sau:

    Nguyên liệu

    • 50 gam gạo trắng
    • hai quả cà chua
    • một con cá diêu ​​hồng
    • gừng
    • hạt nêm ăn dặm (Cửa hàng Mẹ và Bé AVAKids có bán)

    Phương pháp sản xuất

    • Mẹ làm theo các bước trên Sơ chế cá hồng và chần qua nước sôi khoảng 10 phút. Mẹ vớt thịt ra, giữ lại nước để nấu cháo.
    • Cà chua mẹ thái miếng, rửa sạch, gọt vỏ và xay nhuyễn. Mẹ cho cà chua đã luộc chín vào nước sôi, nghiền thành bột mịn rồi lọc qua rây.
    • Mẹ vo gạo, đầu tiên nấu cháo với nước canh cá, sau đó ninh đến khi cháo chín nhừ thì cho cá và cà chua vào nấu cùng. Nêm thêm chút gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
    • Mẹ chuẩn bị một chén Cháo cá điêu hồng cho bé.

    Cháo cá cải

    Nguyên liệu

    • Gạo
    • Cá diêu ​​hồng
    • Món ăn Zanba
    • Bơ tách bơ
    • Gia vị

    Phương pháp sản xuất

    • Sơ chế cá theo hướng dẫn trên, sau đó hấp cá. Loại bỏ thịt từ cá.
    • Cải bắp nhặt và rửa sạch.
    • Vặn lửa to, phi hành cho thơm rồi cho cá và bắp cải vào đảo đều
    • Nấu cháo. Cho thêm gia vị để món cháo cá diêu ​​hồng thêm ngon miệng.
    • Đổ ra bát và cho bé thưởng thức.

    Cho nấm rơm và cá vào cháo, quả hồng

    Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn không thể bỏ qua. Cháo cá điêu hồng nấm rơm

    Thành phần

    • Cá điêu hồng, rửa sạch, bỏ tanh
    • Nấm rơm
    • Dầu ăn
    • Gạo
    • Nước sốt

    Phương pháp

    • Cá hồng hấp. Vớt thịt cá ra, để riêng nước nấu cháo.
    • Nấm đông cô rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    • Xào hành và cá. Nêm nhạt
    • Nấu cháo sớm với nước cá.
    • Sau khi cháo chín, mẹ cho cá và nấm vào nấu cùng. Nêm nếm thêm để nước lẩu cá diêu ​​hồng nấu nấm rơm đậm đà hơn. Nấu thêm vài phút nữa. Tắt lửa.
    • Cho ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.

    7 Lưu ý khi cho bé ăn cháo cá diêu ​​hồng

    Một số lưu ý khi mẹ nấu cháo cá diêu ​​hồng và cho bé ăn dặm, cụ thể:

    • Nếu mẹ nấucháo cá không nên cho bé ăn nhiều hơn lượng quy định. Khi nấu cháo cá cho bé hàm lượng kali sẽ quá cao có thể khiến bé bị rối loạn nhịp tim.
    • Khi nấu cháo cá cho bé không nên nêm quá nhiều gia vị. Cho nhiều gia vị vào món ăn sẽ ảnh hưởng đến một số chức năng khác của dạ dày và hệ tiêu hóa của trẻ.
    • Mẹ nên cho thêm vài thìa dầu ăn vào cháo cá diêu ​​hồng cho bé ăn dặm.. để món ăn thơm và bổ dưỡng hơn.
    • Khi nấu cháo mẹ nên nấu cháo theo lượng ăn và khả năng ăn uống của trẻ để tránh thiếu hụt dinh dưỡng.

    Đôi câu từ 8AVAKids

    Mong rằng công thức nấu Cháo Cá Diêu Hồng do AVAKids biên soạn có thể giúp các mẹ chế biến được món cháo dinh dưỡng và phù hợp Vị giác của bé trong quá trình phát triển.

    Tổng hợp Bảo Nghi

    Nhật Quang hiệu đính

    .

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *