Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm 7 tháng

Cách nấu cháo cá lóc cho bé từ 7 đến 12 tháng tuổi mẹ hãy tham khảo ngay

147 Views
Cháo cá lóc
Cháo cá lóc- Món ăn cho bé thơm ngon, bổ dưỡng mà mẹ có thể cho bé ăn từ độ tuổi ăn dặm. Ảnh Internet

1.Khi nào bé có thể ăn cá đen

1.1 Bé bao nhiêu tuổi có thể ăn cá đen

Theo thông tin dinh dưỡng của bé, 6 Trẻ một tháng tuổi – thời điểm bắt đầu ăn dặm, cá đen

Tuy nhiên, theo ý kiến ​​của đa số, kinh nghiệm của các bà mẹ trên thế giới, cho trẻ ăn cá trắng là tốt nhất. Nói chung (kể cả cá đen) khi bé được 8 tháng, nhưng nếu bé ăn tốt thì có thể cho bé làm quen với việc câu cá. Trắng sớm bắt đầu vào cuối tháng thứ sáu, trung bình là vào tháng thứ bảy.

Theo kinh nghiệm của các bà mẹ Việt, hầu hết các mẹ cũng cho con ăn cháo cá đen khi được 8 tháng tuổi. Tuy nhiên, theo quan điểm hiện đại, bé hoàn toàn có thể bắt đầu làm quen và ăn cá lóc, ăn cháo vào tháng thứ bảy.

Bé 7 tháng ăn cháo
Thời điểm tốt nhất để thử cá đen là khi cá được 7 tháng tuổi và ăn uống tốt. Hình mạng

1.2 Giá trị dinh dưỡng của cá đen con

Cá đen hay còn gọi là cá quả hay cá chuối là một trong những loài cá tổng hợp. 100 gram cá đen cung cấp 100 calo – một con số đáng để ghi nhớ. Cá đen rất giàu vitamin và khoáng chất cụ thể, đồng thời chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, protein và lipid.

Theo đông y, cá đen có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của trẻ như giúp cơ, xương chắc khỏe. Bổ xương, long đờm, tốt cho trẻ suy dinh dưỡng, an thần,… Đây cũng là một trong những thực phẩm cần đặc biệt quan tâm, trong công thức giúp trẻ tăng cân, phòng ngừa hoặc cải thiện tình trạng cân nặng, suy dinh dưỡng.

Cá rắn
Cá rắn rất bổ dưỡng , thích hợp cho trẻ ăn dặm. Ảnh Internet

2.Cách chọn cá và cách chế biến để khử mùi tanh của các bà nội trợ.

  • Cách chọn cá: Cá lóc đồng tươi là ngon nhất, cỡ cá khoảng 700-900g hoặc 800g-1kg, vì cá sẽ tương đối vất vả.
  • Về cách sơ chế để khử mùi tanh: Cá sau khi làm sạch rửa sạch với nước muối loãng/nước dấm loãng hoặc nước cốt chanh loãng. Sau đó rửa lại cá nhiều lần với nước sạch.
  • Giới thiệu Mẹo nấu ăn : Trong khi nấu, nếu thêm nước vào cá, hãy thêm nước ấm hoặc nước. Nóng, không thêm nước lạnh. Nước ấm sẽ khử mùi tanh hiệu quả hơn.
in Cho nước ấm vào nồi
Trong khi nấu cá nên cho thêm nước ấm hoặc nóng để hạn chế mùi tanh. Hình Internet

3.Công thức cháo cá đen cho bé 7-12 tháng các mẹ tham khảo

Công thức cháo cá đen cho bé 7-12 tháng trong bài này chú ý thành phần:

  • Lượng gạo và cá đủ cho bé ăn trong ngày. Mẹ có thể chia 2 bữa hoặc cho ăn 1 bữa tùy theo độ đặc và sức ăn của bé.
  • Bé dưới 1 tuổi không cần thêm gia vị, đặc biệt là muối vì các hương vị tự nhiên trong nguyên liệu đã đủ đáp ứng nhu cầu của bé.
  • Bé 9-10 tháng trở lên mẹ có thể cho 1-2 giọt nước mắm.
  • Mẹ có thể dùng máy xay sinh tố để xay cháo tùy theo độ ăn thô của độ tuổi cụ thể của bé (cháo nguội mới cho uống, nếu cháo mất ngon mẹ điều chỉnh lại nhé). hâm nóng cho bé), hoặc rây, nghiền bằng thìa hoặc cho bé ăn cháo nguyên hạt.
cháo đặc
Tùy theo độ tuổi và mức độ ăn thô của bé mà mẹ có thể chọn cách cháo nhuyễn, lỏng hay hạt đặc tùy theo tình trạng. Hình Internet

3.1 Công thức nấu cháo cá đen cho bé 7 tháng tuổi

3.1.1 Nguyên liệu
  • 1 nắm nguyên củ cơm, của mẹ Một nắm nhỏ
  • 1 miếng phi lê cá đen khoảng 15g
  • 1 lát gừng
  • 1 củ hẹ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn
  • li>
3.1.2 Phương pháp sản xuất
  • Cá đen rửa sạch, cho vào nồi, thêm 1 chén nước, gừng cắt lát, hành tím băm nhuyễn, đun sôi. Khi cá chín, mẹ vớt cá ra, nhặt bỏ gừng, hành tím, nước còn lại cho vào nồi nấu cháo.
  • Gạo mẹ vo sạch, cho vào nồi canh cá đun sôi rồi vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. . Trong quá trình nấu cháo, mẹ cho khoảng 1/2 chén nước ấm vào để gạo mềm.
  • Trong khi đợi cháo đặc lại, mình nghiền nhỏ cá.
  • Tôi có thể nấu súp, cháo, độ đặc phù hợp với thời điểm bé ăn dặm. Cháo nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều khoảng 1 phút thì tắt bếp, thêm dầu ăn vào khuấy đều.
  • Khi cháo nguội, mẹ có thể dùng rây nghiền nát và dùng thìa khuấy thành dạng sệt, tùy theo độ ăn thô của bé lúc này. Cho trẻ ăn cháo khi còn nóng. Đối với bé 7 tháng tuổi, các món ăn bổ sung nói chung, đặc biệt là cháo, trong đó có cháo cá, cách nấu tương đối đơn giản, mẹ không phải lo lắng về việc chậm trễ thời gian chế biến món ăn này cho bé.
Cháo cá đơn Dễ
Cháo cá cho bé 7 tháng tuổi thường rất dễ nấu. Hình Internet

3.2 Công thức nấu cháo cá đen cho bé 8 tháng tuổi

3.2.1 Nguyên liệu
  • 1 nắm nguyên liệu cơm, của mẹ Một nắm nhỏ
  • 1 củ khoai lang hoặc bí đỏ khoảng 30g
  • 1 miếng phi lê cá đen khoảng 15g
  • 1 miếng gừng
  • 1 miếng gừng
  • li>

  • 2 củ hành tím bằm nhỏ
  • 2 thìa cà phê dầu ăn trẻ em
  • Lưu ý : Có thể thay khoai lang, bí bằng cà rốt, đậu xanh , …
3.2.2 Cách làm
  • Cá đen cái cũng rửa sạch, luộc chín, thêm gừng băm và hành tím băm nhỏ vào xào cho thơm. . Khi cá chín, mẹ tôi vớt ra và tán nhuyễn. Vớt gừng, hành ra nấu cháo.
  • Khoai lang hoặc bí có thể gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu hoặc thái lát mỏng.
  • Cơm mẹ vo. Cho nước dùng vào nồi cá, cho khoai tây hoặc bí vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho chín mềm. Trong quá trình nấu cháo, mẹ cho thêm nước ấm, lượng nước khoảng 1/2 chén đến 2/3 chén.
  • Khi cháo mềm, bạn cho 1 củ hành tím còn lại phi thơm
  • Mẹ có thể nấu cháo thành cháo, độ đặc phù hợp cho bé ăn dặm. Cháo được mẹ nấu trong khoảng 1 phút thì cho hành khô đập dập vào cháo rồi tắt lửa.
  • Khi cháo nguội, bạn có thể dùng rây lọc cho cháo nhuyễn, hoặc cho vào nồi. Bé ăn cháo… phụ thuộc vào mức độ ăn thô của bé lúc đó. Cho tôi ăn cháo khi còn nóng.
bí ngô Cháo cá đen
Cháo cá đen bí đỏ thơm ngon cho bé 8 tháng tuổi. Hình Internet

3.3 Công thức nấu cháo cá đen cho bé 9-10 tháng

3.3.1 Nguyên liệu
  • 1 nắm gạo tẻ , Mẹ vừa con
  • 1 nắm rau mồng tơi hoặc rau dền khoảng 30-50g
  • 1 lạng cá đen khoảng 20g
  • 1 lát gừng
  • li>

  • 2 củ hành tím bằm nhỏ, 1 nhánh tỏi, nếu nấu với rau dền
  • 2 thìa dầu ăn trẻ em
  • 1 ít nước mắm (không bắt buộc)
  • Lưu ý: có thể dùng cải xoong thay thế
Phương pháp 3.3.2
  • Rửa sạch cá cái, gừng và 1 Nấu với hành tím. Mẹ có thể hấp cá. Cắt cá nấu chín.
  • Vớt gừng và hành lá ra khỏi nước sôi, gạo vo sạch cho vào nước sôi nấu chín mềm.
  • Rau muống hoặc rau dền. Rửa, rửa sạch, thái nhỏ. Xắt nhuyễn phần hành tím còn lại và phi thơm. Nếu nấu rau dền, tôi phi thơm hành tỏi rồi để riêng.
  • Trong khi ninh cháo, mình cho nước ấm vào, khoảng 1/2 chén đến 2/3 chén nước. Cháo đủ mềm.
  • Sau khi cháo chín, mẹ đun thêm 3-5 phút cho rau chín hẳn, nêm 1-2 giọt nước mắm để dậy mùi thơm, sau đó cho hành khô vào. Tắt lửa
  • Khi cháo nguội, dùng thìa tán nhuyễn cháo thành sền sệt để trẻ ăn. Hoặc nếu đã no, bạn có thể ăn cháo nấu nhừ không cần xay.
Con rắn Cháo cá lóc
Cháo cá lóc cho bé 9-10 tháng​​. Hình Internet

3.4 Công thức cháo cá đen cho bé 11-12 tháng

3.4.1 Nguyên liệu
  • 1 nắm gạo

    li>

  • 1 củ cà rốt + 1 củ khoai lang/hoặc bí đỏ, tổng cộng khoảng 60-70g
  • 1 phi lê cá đen khoảng 30g
  • 1 lát gừng
  • li>

  • 2 củ hành tím nhỏ
  • 2 muỗng cà phê dầu ăn dành cho trẻ nhỏ
  • 1 chút nước mắm (không bắt buộc)
  • 1 cọng hành xanh hành ngò (không bắt buộc)
  • Lưu ý: Có thể thay thế cà rốt, khoai tây,.. bằng đậu xanh và nấm.

h5>3.4.2 Phương pháp sản xuất

  • Sử dụng cá cái đen, rửa sạch, nấu chín, băm nhỏ nhưng không quá nhiều. Nghiền nát như trên.
  • Các loại củ, hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Nếu mẹ nấu nấm đông cô và đậu xanh thì ngâm đậu xanh vào nước vo sạch còn nấm đông cô vớt ra ngâm nước muối loãng, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Cho gạo đã vo vào nồi kho cá và các loại củ luộc. Khi con được 11-12 tháng là đã ăn cháo rồi, mẹ hãy nấu đặc hơn và không quá mềm nhé.
  • Trong khi đợi cháo chín, mẹ sẽ xào
  • Rau chín để nấu cháo, mẹ cho cá và chút nước mắm vào khuấy đều. Cháo đã được mẹ tôi tắt bếp, phi thơm hành lá và mùi tây.
  • Mẹ lấy cháo ra đợi nguội mới cho bé uống. Nếu bây giờ có sẵn ớt, hãy thêm một ít ớt.
Cháo cá đen rơm đậu xanh
Cháo cá đen rơm cho 11 người – Bé 12 tháng Sơ đồ lưới nấm

4.Mẹo nấu cháo cá đen cho mẹ thành công

  • Chọn cá tươi và sơ chế kỹ
  • Nấu cá với hành tím gừng sẽ làm tăng độ thơm ngon của cháo.
  • Tùy theo sức ăn của bé và mức độ ăn thô của bé mà cháo nấu có độ loãng/ thô; lỏng/đặc thì dễ khắc phục hơn. /li>
  • Không nên ép bé ăn hoặc không muốn ăn khi bé đã no.
Không ép trẻ ăn
Trẻ đã no thì không nên ép trẻ ăn

Có thể nói, nấu cháo cá đen cho bé không đơn giản nhưng cũng không khó, dù là mẹ nào đi chăng nữa. ít nấu hoặc không thường xuyên nấu các món cá thì vào chia sẻ nhé.Những chia sẻ trên chắc hẳn các mẹ cũng đã tích lũy được một ít “Vốn liếng” đủ để nấu món cháo cá đen cho bé ngon này.Chúc các mẹ sẽ có nhiều món cháo cá đen phong phú hơn cho bé trong danh sách cháo ăn dặm Chúc các mẹ nấu cháo thành công, bé ăn ngoan và cá đen thật khỏe mạnh Nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ cá.

Maolin Toàn Diện

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *