Cách nấu cháo cá chạch cho bé

Cháo cá chạch nấu với rau gì cho bé? 3 món cháo cá chạch rau củ ngon

138 Views

Từ xa xưa, người xưa vẫn so sánh cá với loài “nhân sâm dưới đáy biển”, cho thấy nó có giá trị dinh dưỡng vô hạn và là món ngon hiếm có. Trên thực tế, không có nhiều cá được mua ngày hôm nay. Đặc biệt các mẹ muốn bồi bổ cho con thường chọn cách nấu cháo. Nhưng đâu là món cháo cá rau củ tốt nhất cho bé, hãy tham khảo 3 món cháo cá rau củ dưới đây của Ngonaz nhé!

Cháo rau củ cho bé 1

Thành phần dinh dưỡng của cháo cá

Theo đông y, cá có tính ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng huyết, tiêu thũng. lão hóa, chữa khát nước, tiểu tiện không thông, hỗ trợ điều trị viêm gan, sa dạ con, tụy… đặc biệt là trẻ nhỏ, cá còn chữa được

Tây y cho rằng 100g cá chứa 16g đạm, 17 loại axit amin thiết yếu, 2g chất béo tự nhiên, 3,2g Đường, vitamin B1, B2, PP… Khi ăn sẽ thấy vị cá đậm đà hơn rất nhiều và còn có thể chống lại quá trình oxy hóa. . Tốt cho hệ cơ xương hút. Hàm lượng canxi trong cá trắm cũng cao gấp 6 lần cá chép và gấp 10 lần mực. Nếu muốn biết món cháo cá rau củ nào hấp dẫn bé nhất thì mẹ hãy nhanh tay học ngay công thức dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của cháo cá 1

Nấu cháo cá cho bé ăn với rau gì?

Để món cháo thêm hấp dẫn bớt ngán, có nhiều rau củ và vitamin tự nhiên thì sự góp mặt của các loại rau củ luôn là điều cần thiết. ..

Cháo cá phối hợp rau củ

Với món cháo cá rau củ này, mẹ không còn phải lo lắng bé ăn cháo rau củ gì nữa rồi phải không? .Rau có vị ngọt, mát và tốt cho sức khỏe, và hầu như đứa trẻ nào cũng sẽ thích chúng!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Gạo trắng 30g
  • Gạo nếp 10g
  • Cá nục 100g-200g
  • 20g su hào
  • Xào hành tây
  • Hành tím băm nhỏ
  • Hành lá (nếu thích)
  • Gia vị cho bé
  • ul>

    Cách làm món cháo cá rau củ

    Bước đầu tiên: sơ chế cá

    – Đầu tiên, dùng cá lóc bỏ hết nhớt, dùng muối và chanh để rửa. Hoặc bạn có thể dùng rượu trắng hoặc giấm để khử mùi tanh của cá. Nhớ cắt bỏ phần đầu và bỏ nội tạng.

    cháo rau củ 1

    Bước 2: Nấu cá

    – cho cá vào nồi, thêm 1,5 lít nước nước, Sau đó nấu cho đến khi cá chín

    – Sau đó vớt cá chín ra, lọc xương chỉ lấy phần thịt.

    – Nhớ giữ cho nước cháo luôn sôi

    Bước 3: thực hành nấu cháo rau củ

    – Rau bắp cải bạn nhé Rửa sạch và thái nhỏ.

    – Sau đó bắc chảo lên bếp, cho hành tím vào xào thơm rồi cho cá và thịt vào đảo cùng, xào khoảng 10 phút. Bạn nêm lại cho vừa khẩu vị.

    – Gạo cho vào nồi nấu gần chín thì cho rau, cá và nêm nếm lại lần nữa. Cuối cùng, cháo đã chín, bạn lấy ra và đợi nguội một chút là có thể cho bé ăn nhé!

    Cháo mực rau mồng tơi 2

    Nấu cháo mực rau củ

    Ngoài rau mồng tơi, mồng tơi cũng là một thực phẩm có thể nấu với cá. Rau củ tốt cho sức khỏe, thanh mát, giải khát đơn giản là quá mức cần thiết.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Cá 100-200g
    • Gạo 30g
    • Rau muống 15g
    • Hành lá
    • Hành tím băm
    • Hành phi
    • Các gia vị khác phù hợp cho bé

    Dùng rau củ để nấu cháo mực Các bước thực hiện

    Bước 1: Sơ chế cá trắm

    – Đầu tiên với cá nục, bạn cũng làm như trên, bỏ hết muối và nước cốt chanh. . Hoặc dùng giấm hoặc rượu trắng để khử mùi tanh của cá. Bỏ đầu và nội tạng. Sau đó, bạn rửa sạch nhiều lần.

    Cháo dưa cải 2

    Bước 2: Nấu phi lê cá

    – Bạn cho cá vào nồi với khoảng 1,5 lít nước . Làm chín cá

    – Sau đó vớt cá ra, lọc lấy thịt để riêng. Bạn có thể ninh xương trong nồi với nước cho đến khi ngọt.

    Bước 3: Cách nấu cháo cá rau mồng tơi

    – Bạn cho gạo vào nấu trước với nước mắm nêm ở trên.

    -Trong khi đó bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào phi thơm hành. Tiếp theo là cho cá vào xào cùng với thịt, nêm chút gia vị.

    – Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.

    – Đợi cháo gần chín thì cho rau và cá đã xào vào nấu cùng. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Sau đó thêm hẹ tây như mong muốn và loại bỏ. Đợi cháo nguội mới cho bé ăn.

    Cháo mực mồng tơi 2

    Cháo mồng tơi mồng tơi

    Gạo mồng tơi mồng tơi có thể không quá phổ biến ở Việt Nam nhưng lại rất bổ dưỡng. Nếu chưa biết nấu cháo rau gì cho bé, mẹ hãy thử cải bó xôi nhé!

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Gạo trắng 30g
    • 100 -200g cá mòi
    • 1 nắm rau mồng tơi
    • Hành tím Băm nhuyễn
    • Dầu ăn
    • Gia vị tinh chất cho bé
    • Muối
    • Hạt nêm

    Canh rau mồng tơi Các bước nấu cháo rau mồng tơi

    Bước 1: Sơ chế cá

    – Cá mua về, cho vào nồi cùng với muối và chanh , xả vài lần cho hết chất dính. Hoặc bạn dùng rượu trắng và giấm để khử mùi tanh của cá. Bỏ đầu và nội tạng. Sau đó rửa sạch lại.

    Bước 2: Nấu cá trắm

    – Bạn cho cá vào nước để nấu. Sau đó vớt cá ra, gỡ lấy thịt, để riêng. Có thể đun xương với thêm một ít nước.

    Bước 3: Sơ chế rau mồng tơi

    – Rau mồng tơi các bạn mua loại lá non, có màu xanh tươi, không bị cứng. Sau đó, ngâm rau muống vào nước muối pha loãng, rửa lại với nước lạnh, để ráo.

    – Bắp cải cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn với 2 muỗng canh nước lọc. Sau đó đổ hỗn hợp ra bát.

    Cháo rau muống 1

    Bước 4: Chiên cá

    – Bạn bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn, sau đó cho hành tím băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó trút cá đã lọc trước đó vào đảo cùng. Nó ngon hơn khi được tẩm gia vị.

    Bước 5: Nấu cháo Rau mồng tơi

    – Bạn bắc nồi nước kho cá lên bếp, cho gạo vào nấu gần chín thì cho Rau mồng tơi vào. , tung tốt.

    Cháo thịt heo rau muống 2

    – Tiếp theo cho hỗn hợp vào đun sôi khoảng 3 phút cho rau chín hẳn, cho cá hồng vào nấu cùng hoặc cá chiên lên trên !

    cháo bắp cải phối hợp 3

    Kết luận

    Vì vậy, bạn không cần phải thắc mắc cháo cá luộc rau củ là gì khi bạn có 3 công thức siêu ngon ở trên. Theo thời gian, trẻ bắt đầu thích ăn những món ăn mới hơn. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc các nàng may mắn!

    .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *