Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng

Các món ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật, BLW, truyền thống

134 Views

<3 Biết mùi vị và cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết khác cho bé. Vì vậy, để bé lớn nhanh và ăn ngon miệng hơn, mẹ hãy tham khảoChế độ ăn dặm cho bé 6 tháng tuổikiểu Nhật BLW, truyền thống sau đây nhé!

Thông tin thêm:

Trẻ 6 tháng ăn được trái cây gì?

Có nên cho trẻ dưới 6 tháng uống nước?

Ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng

Quá trình mẹ cho bé ăn dặm sẽ bắt đầu từ khi bé được 6 tháng tuổi và kết thúc khi bé tròn 15 tuổi. Trong quá trình ăn dặm này, bé cần chuyển từ thức ăn lỏng sang thức ăn đặc từ bé 6 tháng tuổi sang dạng đặc, từ thức ăn mịn sang thức ăn thô. Để bé không biếng ăn và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, mẹ có thể thử ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi.

Ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi là kiểu thực đơn được mẹ Nhật chế biến riêng và bày trên cùng một mâm, cho bé tự chọn món ăn. Mục đích của việc ăn dặm này là giúp bữa ăn của bé ngon hơn và tốt hơn cho hệ tiêu hóa non nớt của bé. Ngoài ra, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật còn giúp kích thích tư duy phân biệt đồ vật của bé và rèn luyện tính tự lập cho bé. Dưới đây là một số thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo:

1. Bột cà rốt cho bé 6 tháng tuổi

Sốt cà rốt là một trong những món ăn dặm kiểu Nhật được các bé 6 tháng tuổi yêu thích, dễ làm, thơm ngon, bổ dưỡng và chăm sóc bé. Để thực hiện món ăn này, mẹ hãy chuẩn bị:

Nguyên liệu chuẩn bị: Mẹ mua khoảng 2 thìa cà rốt nghiền nhuyễn, và khoảng 2 thìa gạo nấu cháo. Cách thực hiện: Mẹ nấu cháo thật nhuyễn, sau đó nghiền cháo thành bột rồi cho vào bát (có sẵn máy trộn). Sau đó, nạo cà rốt và đặt lên trên cháo. Khi cho bé ăn dặm, có thể cho bé ăn 1 thìa cháo trước, sau đó cho bé 1 thìa cà rốt nghiền nhuyễn. Các mẹ có con nhỏ cũng có thể trộn 2 thứ lại với nhau để tạo thành một hỗn hợp. Lưu ý: Cà rốt nên luộc tươi để giữ được hương vị, đặc biệt là hàm lượng vitamin trong cà rốt.

Cà rốt nghiền là món ăn dặm yêu thích của bé 6 tháng tuổi (nguồn: sưu tầm)

2. Đào hấp chanh

Nguyên liệu chuẩn bị: chuẩn bị ¼ quả đào, để nếm nước cốt chanh nguyên chất (¼ quả). Cách làm: Sau khi đào được gọt vỏ, các mẹ tiến hành tách hạt, sau đó cắt hạt lựu thành những miếng nhỏ rồi hấp chín (nếu ở nhà có lò vi sóng thì có thể bọc nilon quấn) và đặt chúng trong giấy trong khoảng 2 phút). Sau đó, cô ấy lấy đào ra và nghiền (mịn) rồi trộn với nước cốt chanh. Lưu ý: Cha mẹ không nên lạm dụng nước cốt chanh vì nước này chỉ được thêm vào để ngăn đào chuyển sang màu đen. Ngoài ra, nếu cảm thấy không cần thiết cho quả chanh, bạn cũng có thể bỏ qua.

Ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Cháo mồng tơi hấp chín (nguồn: sưu tầm)

3. Cháo mồng tơi

Nguyên liệu chuẩn bị: Mẹ nấu cháo trắng (khoảng 2 thìa cà phê), sơ chế mồng tơi mồng tơi (khoảng 2 muỗng cà phê)). Cách thực hiện: Sau khi rửa sạch rau mồng tơi (chỉ lấy lá), luộc sơ rau rút bỏ lõi, giã nhuyễn. Trộn hỗn hợp này với cháo trắng đã nghiền và cho bé ăn. Lưu ý: Rau ăn lá rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Bột ăn dặm cho bé 6 tháng

Cháo cải bó xôi là tốt cho hệ tiêu hóa của bé 6 tháng tuổi (nguồn: sưu tầm)

4.Súp sữa bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị: 20g bí đỏ tươi, ½ quả cốc sữa bột trẻ em (khoảng 60ml). Cách chế biến: Đây là món ăn bổ dưỡng trong chế độ ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi, mẹ hãy đem bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi luộc chín. /Hấp khoảng 5 phút. Bạn có thể pha sữa công thức mà bé đang dùng theo đúng tỷ lệ, sau đó cho bí đỏ đã nấu chín vào và đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp mềm ra. Cuối cùng, mẹ đổ hỗn hợp xuống đất cho bé sử dụng. Lưu ý: Các mẹ nên chọn bí đỏ có màu sẫm, vì loại bí này chứa nhiều vitamin A hơn bí tươi.

5.Cháo đậu

Nguyên liệu pha chế: Cũng như món cháo trên, mẹ nấu cháo trắng (khoảng 2 thìa cà phê), tán nhuyễn đậu, thành phẩm còn khoảng 2 thìa cà phê. Cách thực hiện: Sau khi nhặt về, các mẹ rửa sạch, chần qua nước sôi để loại bỏ mùi tanh rồi luộc chín mềm. Cuối cùng, các mẹ xay nhuyễn chúng lại với nhau, xay nhuyễn và cho bé ăn.

6. Súp khoai tây Món ăn vặt ngon cho bé

Nguyên liệu: Mẹ hãy chuẩn bị khoảng 5g khoai tây, nước dùng rau củ hoặc nước dùng. Cách thực hiện: Luộc/hấp khoai tây cho đến khi mềm, sau đó nghiền cho đến khi mịn. Cho khoai tây lên trên và thêm nước dùng rau củ hoặc nước dùng dashi để có món ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi thơm ngon và bổ dưỡng.

7.Đậu hũ thập cẩm

Nguyên liệu: Bạn hãy chọn rau củ tươi nặng khoảng 15 gam, đậu hũ cũng khoảng 15 gam. Cách làm: Nấu rau và đậu phụ (để riêng) rồi nghiền nhuyễn. Cuối cùng cho hỗn hợp rau củ và đậu hũ bé đã ăn được vào trộn đều.

Thức ăn dặm cho bé 6 tháng

Đậu hũ thập cẩm rau củ là món ăn dặm lạ miệng cho bé (nguồn: sưu tầm)

8.Cháo bánh mì và sữa chua

Nguyên liệu chuẩn bị: Tương tự như các món trên, mẹ hãy chuẩn bị cháo cho khoảng 10 gram, bánh mì và sữa chua (10 gram. Cách làm: Bánh mì trụng qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra. Trộn đều bánh mì, cháo và sữa chua với nhau thành hỗn hợp sền sệt. Bé có thể

Những ngày bé 6 tháng tuổi tự ăn dặm BLW 30 tuổi

Công thức ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi đang ngày càng trở nên phổ biến trong các bậc cha mẹ Chúng tôi hoan nghênh bạn, sử dụng phương pháp BLW là tốt nhất, cha mẹ cần tìm hiểu kỹ các nguyên tắc và cách thực hiện để mang lại hiệu quả tốt nhất cho bé. >

Sau đây là thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng.

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé sơ sinh từ ngày 0 đến ngày 15 Ngày 0: súp lơ, bí xanh Mẹ luộc sơ, ớt xanh hấp để bổ sung dinh dưỡng, ngày 1: cà rốt, bí, bầu qua nước luộc để chuẩn bị. Ngày 2: Táo, đậu xanh, khoai lang luộc. Ngày 3: Cà rốt, su su, bí và măng tây hấp. Ngày 4: Đậu đũa, bí đỏ, su su hấp và thanh long. Ngày 5: Măng tây, cà rốt, đậu đũa hấp và dưa chuột. Ngày thứ sáu: Dưa hấp, bí đỏ hấp, măng tây hấp, bí đỏ hấp. Ngày 7: Bí ngô, đậu xanh hấp và nho. Ngày 8: Bí ngòi và mướp hấp với hành tây và măng tây. Ngày 9: Susu, cà rốt hấp và măng tây hấp cà chua, đu đủ. Ngày 10: Mướp cà rốt hấp đậu đũa và xoài. Ngày 11: Đu đủ, cà chua, bí ngòi hấp với su su, măng tây hấp. Ngày 12: Dưa hành hấp, xoài, đậu đũa, cà rốt, bí đao hấp. Ngày 13: Bí đao hấp cà chua ăn với cơm nát cuốn với bẹ, đậu đũa, hành tây, su su hấp. Ngày 14: Xoài, bí ngòi hấp hành, đậu đũa, cà rốt, su su hấp. Ngày 15: Cơm xào đu đủ dưa leo rong biển, đậu đũa, su su, hành tây.

Thực đơn ăn dặm cho trẻ sơ sinh BLW từ 16 ngày đến 29 ngày

Ngày thứ 16: Lúc này bé có thể ăn trứng rán, ngô ngọt hấp, măng tây, cà rốt, bí ngòi, ớt ngọt hấp. Ngày 17: Xoài, cơm tấm bọc rong biển, dưa gang, bí xanh hấp ớt ngọt, đậu đũa hấp. Ngày 18: Lòng đỏ trứng chiên ít dầu oliu cùng mướp, su su, đậu đũa hấp. Ngày 19: Xoài hấp, cơm nắm hạt chia, dưa và ớt xanh và hành tây, bí xanh hấp. Ngày 20: Tôm hầm hạt sen, nấm, bí ngòi hấp, mì bí đỏ, xoài. Ngày 21: Ớt chuông, súp lơ hấp và thanh long. Ngày 22: Thịt bò xào ớt chuông và hành tây, dưa chuột, bơ. Ngày 23: Thịt bò xào ớt chuông hấp cùng khoai lang, chuối, kiwi, tỏi. Ngày 24: Ăn chay, củ cải luộc, táo nướng quế. Ngày 25: Măng tây, cà tím nướng, dưa đỏ. Ngày 26: Cơm chiên cá hồi, đậu chiên bò, đậu bắp luộc, chuối. Ngày 27: Sandwiches, dưa hấu, ngô hấp và lòng heo, thịt bò nướng tỏi. Ngày 28: Bí ngòi cuộn tôm, kiwi, cà rốt và bí hấp. Ngày 29: Khoai lang luộc, chuối, ngô, lòng xào.

Tham khảo: Hướng dẫn cho bé ăn dặm đúng và hợp lý ở mọi lứa tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Mẹ có thể linh hoạt vận dụng phương pháp BLW để lên thực đơn cho bé (nguồn: sưu tầm)

Bé 6 tháng tuổi truyền thống bé ăn dặm

1.Cháo sườn heo

Cháo sườn heo là món không thể thiếu trong cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.Cháo sườn heo không chỉ bổ dưỡng mà còn đơn giản, dễ làm.

Cách làm:

Sườn rửa sạch, ninh nhừ. Cho sườn và gạo vào nồi nước, nấu đến khi cháo mềm. Lấy thịt ra khỏi xương sườn và băm nhỏ. Cho sườn non vào nồi đảo đều, nêm gia vị nếu cần.

Tham khảo: Cháo dinh dưỡng cho bé

2.Cháo đậu phụ và lòng đỏ trứng

Cả đậu phụ và lòng đỏ trứng đều chứa nhiều đạm, có lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Điều quan trọng cần lưu ý là không giống như cà rốt và bí, đậu phụ và trứng là những thực phẩm rất mềm nên bạn không cần nấu lâu trên bếp.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Mẹ chuẩn bị ½ miếng đậu phụ. 1 quả trứng (trứng càng tốt). 20 gam gạo nấu cháo.

Cách thực hiện:

Đổ gạo và nước vào nồi cơm điện và nấu. Xay nhuyễn đậu phụ. Luộc trứng trong khoảng 8 phút. Trứng gà bóc vỏ, tách lấy lòng trắng và đánh nhuyễn lòng đỏ. Sau khi cháo chín, đổ đậu phụ và lòng đỏ trứng gà đã đánh nhuyễn vào khuấy đều.

3. Cháo thịt bò và bí đỏ

Cháo bí đỏ và thịt bò là một trong những món cháo dinh dưỡng mẹ nên ghi ngay vào sổ tay cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Hàm lượng protein trong thịt bò gấp đôi thịt lợn, bí đỏ chứa nhiều khoáng chất, vitamin và axit hữu cơ có lợi cho cơ thể.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Mẹ chuẩn bị khoảng 10g thịt bò. quả bí ngô. 20 gam gạo nấu cháo.

Phương pháp sản xuất:

Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín và dùng thìa băm nhỏ. Cho gạo vào nồi và đun sôi. Khi cháo chín thì cho thịt bò bằm vào, đợi khoảng 10 phút thì cho bí đỏ vào. Đợi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.

4. Cháo cà rốt cá trắng nhỏ

Cá trắng nhỏ giàu canxi và sắt, có lợi cho sự phát triển của xương và răng. Cà rốt rất giàu vitamin A, có thể bảo vệ thị lực. Trong món cháo phù hợp cho bé 6 tháng tuổi, tuy cách làm đơn giản nhưng vị đậm đà của thịt cá và vị ngọt nhẹ của cà rốt mang đến món ngon cho bé.

Nguyên liệu:

Chuẩn bị ½ củ cà rốt tươi. Rửa sạch khoảng 1 gram cá trắng nhỏ. Nấu cháo với khoảng 20g gạo tẻ.

Cách làm:

Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt. Cá thác lác nhỏ rửa sạch (ngâm nước nếu dùng cá khô). Cho gạo, nước, cà rốt và cá vào nồi cơm điện đun sôi. Nếu cà rốt chưa mềm, bạn có thể nghiền nhuyễn trước khi cho bé ăn.

5. Cháo măng tây thịt bò

Nguyên liệu:

Nửa bát cháo (khoảng 20 gam gạo). Yêu cầu 1 cây măng tây. Khoảng 10 gam thịt bò. Dầu ăn (tốt nhất là dầu oliu, dầu mè).

Cách làm:

Rửa sạch các thực phẩm trên bằng nước lạnh, măng tây cắt khúc, lấy phần non. Thịt bò, vui lòng băm/xay nhuyễn. Khi các bước trên đã sẵn sàng, đặt chảo lên bếp (một ít dầu ô liu/mè). Sau đó cho thịt bò và măng tây vào xào chín tới rồi tắt bếp, đợi nguội bớt rồi xay/bột (có thể cho vào cháo xay cùng). Đun cháo đến khi sánh mịn thì cho hỗn hợp trên vào, dùng đũa khuấy đều vài phút rồi tắt bếp. Sau đó bé có thể thưởng thức.

Thức ăn cho bé 6 tháng tuổi

Dinh dưỡng Cháo thịt bò măng tây cho bé ăn dặm (nguồn: sưu tầm)

6. Cháo tôm mồng tơi

Nguyên liệu:

Mẹ chuẩn bị khoảng nửa bát cháo (20g gạo). Khoảng 3 con tôm. Mua 1 nắm rau mồng tơi (các mẹ lưu ý chỉ nhặt phần lá nhé). dầu em bé.

Cách làm:

Làm sạch các nguyên liệu trên: tôm bóc vỏ, rút ​​hết gân đen trên lưng tôm, rau mồng tơi rửa sạch. Sau đó nạo hoặc băm nhỏ tôm và rau, nhưng nhớ để riêng hai nguyên liệu. Xào tôm trước, sau đó cho cháo vào nấu cùng, lửa nhỏ đến khi tôm chín mềm. Nấu gần chín thì cho cải bó xôi vào. Khuấy đều và đợi một lúc là có thể sử dụng.

7.Cháo trắng hạt sen giã nhỏ

Nguyên liệu:

Hạt sen khoảng 30g. Cháo cỡ 2 muỗng cà phê. Bơ chín với lượng vừa phải và sữa mẹ (hoặc bất kỳ loại sữa công thức nào mà con bạn đang dùng).

Cách làm:

Lấy hạt sen ra khỏi tâm và nấu cho đến khi mềm. Sau đó, xay hoặc lọc qua rây để làm cho nó thật mịn. Sữa bột các mẹ sử dụng được pha theo tỷ lệ đã định sẵn theo công thức, sau đó trộn với hạt sen xay. Các mẹ cũng có thể tận dụng phần cháo hạt sen ở trên để nấu chè hoặc nấu canh cho bé cũng rất tốt. Bơ đánh kem/xay với sữa và cho trẻ ăn tráng miệng.

8.Cháo trắng ngô ngọt cà rốt hấp

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cháo trắng mẹ chuẩn bị (2 thìa cà phê). Ngô ngọt khoảng 1 muỗng cà phê, cà rốt cũng khoảng 1 muỗng cà phê.

Cách thực hiện:

Cháo mẹ nấu theo tỷ lệ 1:10 hoặc 1:9 (1 gạo 10 nước) rồi rây cho thật mịn. Bắp và cà rốt có thể luộc/hấp riêng và nghiền củ sau khi làm mềm. Khi bé ăn dặm thì cho cháo ra bát, sau đó cho ngô và cà rốt lên trên trộn đều là bé có thể ăn được.

9.Cháo tôm là món ăn dặm đơn giản, dễ chế biến phù hợp cho bé 6 tháng tuổi

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nấu cháo với khoảng 20g gạo trắng. Mẹ chuẩn bị khoảng 150 gam tôm rửa sạch. nước hầm xương. Mẹ có ½ muỗng cà phê dầu em bé.

Cách làm:

Sau khi mẹ vo gạo, nấu cơm. Đối với tôm cái, rửa sạch, bóc vỏ rồi băm/băm nhỏ. Lưu ý, nên cẩn thận nhặt bỏ chỉ lưng của tôm trước khi nấu cháo cho bé. Khi cháo sôi, cho tôm đã sơ chế vào, đun lửa nhỏ đến khi cháo chín mềm thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ cho hỗn hợp cháo và tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm ½ thìa dầu ăn dặm là có thể cho bé dùng.

Ngoài món cháo tôm trên, mẹ cũng có thể kết hợp nguyên liệu tôm với một số loại rau củ khác để tạo thành món ăn bồi bổ rất tốt cho bé 6 tháng tuổi như cháo tôm rau dền, cháo tôm bông cải xanh,… other Cháo tôm thơm ngon giúp bé không ngán và cung cấp nhiều dinh dưỡng từ thực vật.

10. Cháo khoai tây

Nguyên liệu:

Mẹ chuẩn bị 20g gạo trắng cho bé nấu cháo. Khoảng 20 gam thịt lợn nạc. Chuẩn bị 1 củ khoai tây.

Cách thực hiện:

Sau khi rửa sạch, mẹ nên đun thành cháo. Thịt lợn sau khi mẹ rửa sạch thì đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Khoai tây cũng được sơ chế bằng cách gọt vỏ và cắt nhỏ. Sau khi cháo sôi, cho thịt lợn băm và khoai tây nghiền vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi mềm. Khi hỗn hợp này chín, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm một ít dầu em bé và bạn đã hoàn thành. Lưu ý nếu mẹ rây mịn hơn thì cháo sẽ thơm ngon hơn.

>> Xem thêm:

Tiêu chí chọn bột cho bé

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tuổi Bé tháng tuổi

Hy vọng cách nấu cháo ăn dặm cho bé trên đây sẽ giúp mẹ chuẩn bị được đồ ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi thật nhiều loại nhé! Nếu bạn vẫn đang loay hoay không biết nấu món gì cho bé ăn mỗi ngày thì hãy tham khảo Dụng Cụ Tò Mò nhé!

Tài liệu tham khảo:

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *