Mẹ và bé

92 Views

Để giữ được hứng thú ăn uống của trẻ, mẹ thường xuyên thay đổi thực đơn ăn dặm, vì vậy việc đa dạng món ăn là vô cùng cần thiết. Biết được điều này, chị Trần Loan (27 tuổi, hiện đang sống tại Hòa Bình) cũng thường xuyên chuẩn bị bún/bún/phở cho bé Min (hiện đã hơn 22 tháng tuổi). Minwa đặc biệt thích những món đơn giản dễ ăn này, mỗi lần mẹ bưng lên bàn, cô đều nóng lòng muốn ăn một mình, nuốt đến giọt nước cuối cùng. Đây chính là động lực để chị Loan làm việc chăm chỉ hơn để nấu ăn cho các em.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chị Loan thường tự tay làm bún trắng cho các con, sau đó cùng các bạn nấu. đồ ăn. Chị chia sẻ cách làm bún:“Mình làm bún bằng máy hoặc bằng tay, cách làm rất đơn giản, 200 gam bột mì, 150 gam bột mì, 150 gam bột khoai, 250 ml nước nóng, 2 Muỗng.Thoa dầu ăn rồi cho vào máy để nhào bột, nếu không có máy thì dùng muỗng khuấy thành một khối đàn hồi rồi cho vào máy ép bún thành sợi.Làm bún tại

Ngoài bún tự làm, chị Loan thường chọn các món bún, mì, mì udon, phở… chủ yếu là các món khác. Từ nguồn gốc hữu cơ. Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cho món bún, miến, bánh phở…, chị Loan sẽ áp dụng nấu một bát súp hoàn chỉnh cho con theo 3 bước: Đun nước súp (sốt riêu cua, xương gà, xương heo… phù hợp với bé). xong bún), rồi thêm quạt, quạt… các công đoạn này được thực hiện rất nhanh và không mất nhiều thời gian.

Chị Loan chia sẻ, nguyên tắc chế biến những món này cho con không phức tạp, chỉ cần chú ý một chút là được. Coi chừng thực phẩm không tương thích. Ngoài ra, mẹ thường “dọn sạch tủ lạnh” một cách ngẫu hứng và chuẩn bị làm món gì đó cho con, tùy thuộc vào thời gian mẹ có trước mỗi lần con ăn. Món ăn yêu thích của cô là bún riêu cua, bún gà, bún riêu hay bún hải sản, tất cả đều thuần Việt và cách chế biến tương đối đơn giản. Những món hủ tiếu, bún, hủ tiếu trưa hay tối chị đều thay thế để chị không ngán cơm cháo.

“Vì Min ăn cháo nhiều và cảm thấy ngán nên mỗi lần mẹ nấu bún, tôi rất hào hứng và ngồi ăn một mình. những món mẹ làm, mẹ sẽ ngồi bên cạnh, nhìn con ăn từ phía bên kia, giúp con cắt bún, khi con không muốn đụng vào nữa mẹ sẽ hỗ trợ con tùy trường hợp”, bà Loan cho biết thêm.

Bà Ron cũng cho rằng các bà mẹ hoàn toàn có thể biến bữa ăn của con mình thành một tác phẩm nghệ thuật nếu việc nấu ăn cho con được thực hiện với niềm vui và hứng thú. Khi ăn, bạn cảm nhận được mọi thứ, kể cả tình yêu của mẹ dành cho bạn, đó là điều quan trọng nhất trong việc nấu ăn cho bạn. Cũng đừng ngại thử những món ăn mới, vì biết đâu cả hai sẽ khám phá ra sở thích đặc biệt của riêng mình.

Mời các bạn cùng xem thực đơn ăn dặm một số món bún, miến và hủ tiếu do anh Loan chuẩn bị cho Tiểu Mẫn nhé:

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *