Cách nấu bột trứng cho trẻ ăn dặm

Bột trứng luộc cho bé ăn dặm từ lâu đã có trong thực đơn của các bà mẹ. Nhưng dưới đâyCách nấu bột trứng cho béCó bao nhiêu cách nấu bột trứng đa dạng hương vị và giá trị dinh dưỡng dưới đây?

Trứng cung cấp nhiều dinh dưỡng

Chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nguồn chất béo quý giá, giàu hàm lượng Vitamin, giàu đạm và nhiều chất thiết yếu khác khiến trứng trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình ăn dặm của bé. Các chất trong trứng vừa có thể hạn chế cholesterol vừa thúc đẩy quá trình giải độc của cơ thể.

Bảng giá trị dinh dưỡng của trứng gà, vịt

p>Các nhà khoa học khuyên dùng bột trứng luộc cho bé thay vì trứng vịt lộn. Mặc dù trứng vịt lộn cung cấp nhiều Omega 3, nhiều vitamin, chất béo lành mạnh và gấp đôi lượng calo so với trứng gà, nhưng nhiều hơn không có nghĩa là tốt hơn. Trứng cung cấp lượng dinh dưỡng vừa đủ trong giai đoạn ăn dặm cho trẻ có tiền sử bệnh tim mạch, cao huyết áp.

Những lưu ý trước khi cho trẻ ăn bột trứng luộc. dặm

• Trong quá trình nấu bột trứng cho trẻ ăn dặm không nên cho thêm gia vị, nhất là đường dễ gây triệu chứng khó tiêu.
• Trứng chưa nấu chín rất dễ bị ngộ độc.
• Không nên cho trẻ uống sữa đậu nành sau khi ăn bột trứng, vì các thành phần trong sữa đậu nành kết hợp với trứng sẽ gây chướng bụng, giảm hấp thu. chất đạm.

Cách nấu bột trứng cho bé

Bột trứng bí ngô

p>Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả trứng
• Bột báng: 20g (có sẵn Bột nếp) thay thế)
• Bí đỏ: 20g
• Dầu ăn

Phương pháp sản xuất:

• Bí đỏ hấp, và sau đó nghiền nhuyễn.
• Rây lòng đỏ trứng, chia làm đôi và đánh cho đến khi tan chảy.
• Pha bột năng với 150ml nước, đun sôi rồi cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào đảo đều.
• Sau khi bột trứng chín, cho bí đỏ vào trộn đều, thêm một ít dầu ăn.

Việc tập cho bé ăn bổ sung bột đậu đỏ trứng

Thành phần:

• 1 lòng đỏ trứng gà
• Bột gạo lứt 2 muỗng canh 1 muỗng cà phê
• Đậu đỏ 1 muỗng cà phê

Cách làm:

• Đậu đỏ ngâm khoảng 4 tiếng cho nở ra rồi rửa sạch, hấp chín. Xay nhuyễn để ra đĩa.
• Dùng thìa nghiền nát lòng đỏ trứng đã hấp chín.
• Có hai cách để chế biến bột gạo lứt thô: trước tiên đun thành cháo, sau đó xay ra.
• Và bột bánh: Bánh phở ngâm nước cho tan, đun sôi, cho bột trứng và bột đậu đỏ vào khuấy đều. , Nấu đến khi sánh lại thì tắt bếp, cho ra bát và cho trẻ ăn khi còn nóng.

Cách làm bột trứng bắp cải

strong>

Thành phần:

• 4 muỗng canh bột mì/bún gạo
• 10g cải ngọt
• 1 quả trứng
• 1 nhúm dầu ăn

Cách làm:

• Cải bắp cải thành khúc, rửa sạch. Đợi bắp cải khô thì đem hấp chín và xay nhuyễn.
• Hòa tan bột năng vào nước đun sôi, cho bắp cải vào, vặn nhỏ lửa khuấy đều.
• Trong khi chờ đợi
• Từ từ đổ trứng vào bột và trộn đều.
• Đợi bột sôi trở lại thì cho chút dầu ăn vào, tắt bếp, múc ra bát để nguội trước khi cho trẻ ăn.

Cho bé ăn bột cà chua trứng

strong>

Thành phần:

• 1 quả cà chua
• 1 quả trứng
• 4 thìa bột thô

</figure

Cách làm:

• Cà chua rửa sạch, cho vào nước sôi đun khoảng 2-3 phút, vớt ra, bóc vỏ và nghiền thành bột nhuyễn.
• Trứng luộc chín, đánh thành bột mịn
• Cho 2 nguyên liệu trên vào âu bột, trộn đều, thêm 1 ít dầu ăn dành cho trẻ nhỏ (nếu cần), khuấy đều rồi cho ăn .

strong>Cách nấu bột trứng và thịt cho bé

Ngoài bột trứng và rau củ, mẹ cũng có thể nấu bột trứng và thịt để thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu:

• 1 quả trứng
• 1 thìa thịt nạc
• 4 thìa bột thô

ul>

Phương pháp sản xuất:

• Tách lòng đỏ trứng ra khỏi quả trứng và chia nhỏ.
• Thịt băm hấp chín, xay mịn.
• Hòa tan bột năng trong nước, bắc lên bếp đun sôi, khuấy đều, cho thịt bằm và bột năng vào nấu chung, đổ trứng vào khuấy từ từ cho chín và đặc lại. Cho ăn khi em bé của bạn vẫn còn ấm.

Vì vậy, chỉ sử dụng nguyên liệu trứng thôi mà chúng ta có thể biến tấu ra nhiều biến tấuBột trứng luộc cho bé ăn dặmKhác. Ngoài ra, mẹ hãy cập nhật công thức cách nấu bột ăn dặm với phô mai để thực đơn phong phú hơn nhé!

.