Cách nấu bồ câu hầm hạt sen cho bé

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé

137 Views

Cháo chim bồ câu hạt sen chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên cháo chim bồ câu rất thích hợp cho trẻ sơ sinh, bà bầu hay người bệnh. Tùy theo đối tượng và độ tuổi của người dùng mà chúng ta sẽ có cách nấu cháo chim bồ câu riêng. Trong bài viết này, UNIE sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé.

Bồ câu hoa sen con Thực hành cháo 1

Lợi ích của việc ăn cháo hạt sen và chim bồ câu cho bé

  • Nghiên cứu cho thấy hàm lượng dinh dưỡng của thịt bồ câu cao gấp 9 lần thịt gà. Vì vậy, các món ăn từ chim bồ câu có tác dụng bồi bổ cơ thể, thúc đẩy quá trình phục hồi sức khỏe, tăng cường trí nhớ, dưỡng nhan và làm đẹp,…
  • Do hàm lượng chất béo cực thấp và hàm lượng đạm cao nên chim bồ câu rất thích hợp dành cho người ăn kiêng hoặc giảm cân. Ngoài ra, thịt chim bồ câu còn cung cấp các loại vitamin thiết yếu như: A, B1, B2, E và nhiều vi chất dinh dưỡng khác.
  • Đối với trẻ nhỏ, cháo chim bồ câu có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng trưởng và phát triển, thúc đẩy sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Đặc biệt cháo chim bồ câu rất thích hợp cho trẻ biếng ăn.
  • Hạt sen cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và canxi, giúp bé phát triển hệ xương khớp, răng chắc khỏe.

Lợi ích khi bé ăn cháo chim bồ câu hạt sen

Bé ăn cháo chim bồ câu hạt sen

thành phần cháo bồ câu hạt sen luộc baby

Nguyên liệu:

  • 1 con bồ câu, xương và thịt đã lọc sẵn
  • 200g gạo tẻ (hỗn hợp của gạo nếp và gạo trắng)
  • 100g hạt sen ram
  • ½ muỗng canh dầu ô liu
  • 1 nhánh mùi tây nhỏ
  • 2 – 3 cái nấm đông cô
  • 1 củ hành khô
  • Gia vị (bột nêm, mắm, bột ngọt,…)

Cháo bồ câu hạt sen non Cách làm:

Bước 1: Sơ chế gạo

Đầu tiên, ngâm gạo trong nước khoảng 1-2 giờ, sau đó nấu thành cháo. Để món cháo thơm ngon và bé dễ ăn hơn, mẹ hãy nấu cháo chim bồ câu với nước xương bồ câu. Hầm cháo đến khi cháo mềm, hạt cháo nở ra là được.

Cháo chim bồ câu hạt sen công thức 2

Bước 2:Sơ chế chim bồ câu và các nguyên liệu khác

  • Hạt sen nên luộc chín trước rồi xay nhuyễn. dùng hạt sen tươi để rút ngắn thời gian nấu hạt sen. Hơn nữa, hạt sen tươi giòn hơn hạt sen khô.
  • Nấm các bạn ngâm nước, rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Bạn chặt thịt chim bồ câu thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào xào với dầu oliu và hành khô.

Bước 3: Nấu cháo hạt sen chim bồ câu

Bạn trút ra. Tất cả thịt bồ câu đã xào chín cho vào nồi cháo. Tiếp tục đun đến khi thịt chín mềm thì cho hạt sen, nấm hương vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi tắt lửa cho thêm vài nhánh lá ngò cắt nhỏ để cháo thơm hơn và bé ăn cũng thơm hơn.

Nấu cháo bồ câu hạt sen cho bé 1

Ghi chú nấu ănCháo bồ câu hạt sen cho bé

  • Bé 9-12 tháng tuổi Uống cháo bồ câu. Ở giai đoạn này, một số răng đã mọc và quá trình chuyển đổi từ ăn bột sang cháo đã bắt đầu.
  • Cần lưu ý khi nấu cháo cho bé phải mềm và trơn. Đặc biệt với các bé dưới 1 tuổi thì càng phải chú ý đến yếu tố này khi nấu cháo chim bồ câu.
  • Trẻ em thường kén ăn hơn người lớn nên khi nấu cháo bạn cần chú ý nêm nếm gia vị. , một chút vị mặn và màu sắc của món ăn.
  • Một cách để tiết kiệm thời gian hơn khi nấu cháo cho bé, bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt để nấu cháo. Máy làm sữa hạt có tích hợp chức năng xay và nấu. Ngoài chức năng làm sữa hạt, chiếc máy này còn dùng để nấu cháo, hầm súp rất tiện lợi. Tham khảo tại đây.

Lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé

Khi nấu cháo chim bồ câu cho bé nên ăn rau gì

Bạn có thể đưa ra những công thức nấu cháo phù hợp theo sở thích ăn uống của bé.Nhìn chung, chim bồ câu không quá kén chọn các loại rau. Ngoài cháo hạt sen chim bồ câu, bạn còn có thể nấu rất nhiều loại cháo khác nữa. Có cháo chim bồ câu đậu xanh hạt sen, cháo chim bồ câu đậu đen, cháo chim bồ câu đậu cà rốt, v.v.

Với rau, đó là một bát cháo bốc khói. Nhiều chì, nhiều màu, nhiều dinh dưỡng Cháo chim bồ câu rau củ ngoài hàm lượng dinh dưỡng từ thịt chim bồ câu, bé sẽ còn hấp thụ được chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Cháo chim bồ câu nấu với rau gì

Ai ăn được cháo chim bồ câu hạt sen

Phần thịt này phù hợp với mọi đối tượng. Đặc biệt phù hợp với người già, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người thể trạng yếu, người cần phục hồi sức lực trong quá trình điều trị bệnh…

Xem thêm: Cháo thịt bò rau dền cho bé ăn dặm bé

Trên đây là những chia sẻ của UNIE về cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé. UNIE hi vọng những cách nấu ăn trên có thể hỗ trợ bạn trong quá trình chăm sóc bé yêu. Đồng thời, UNIE cũng mong mọi người có thể phát triển thêm nhiều công thức nấu cháo hấp dẫn. Hãy luôn truy cập trang web của UNIE để khám phá những công thức thú vị.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *