Tôi. Ăn dặm là gì? Tại sao nên cho bé ăn dặm?
Theo Wikipedia: “Thức ăn dặm là thức ăn bổ dưỡng cho bé. Ăn dặm là khi bé làm quen với thức ăn đặc thay cho sữa mẹ. Ăn dặm không nhằm thay thế sữa mẹ trong thời gian năm đầu tiên. Giai đoạn này, có sự khác biệt giữa các bé, và việc ăn dặm thường bắt đầu từ 6 tháng đến 1 tuổi.”
Theo Parenting.com, trong 6 tháng đầu tiên, nguồn chính dinh dưỡng cho bé là sữa mẹ và việc sử dụng Sắt dự trữ trong cơ thể từ khi còn trong bụng mẹ. Khi lớn hơn, trẻ cần nhiều chất sắt và các chất dinh dưỡng khác để chuyển sang giai đoạn phát triển tiếp theo.
II.Dấu Hiệu Trẻ Muốn Ăn Thức Ăn Đặc
Thông thường, trẻ từ 5 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, mức độ phát triển của mỗi bé là khác nhau nên bố mẹ cần để ý những dấu hiệu ăn dặm điển hình sau:
– Bé không còn rặn thức ăn khi bú mẹ như trước.
– Bé bắt đầu tập nhai những gì mẹ cho vào miệng.
– Bé bắt đầu có thói quen lấy đồ vật trong miệng và nhai.
– Bé có thể ngồi mà không cần sự hỗ trợ của cha mẹ.
– Bé thích ngồi cùng gia đình trong bữa ăn.
Khi xuất hiện những dấu hiệu này, cha mẹ có thể dần dần kết hợp cho con bú và cai sữa tùy theo tình hình
III.Quy tắc cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm
1.Trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm được những gì?
Giai đoạn này, cha mẹ nên giới thiệu cho con những loại thức ăn để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Một số dưỡng chất cần thiết nên có trong thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi bao gồm:
– Sữa mẹ: Đây vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất của trẻ. .Con ở đoạn này bên trong. Em bé cần sữa mẹ thường xuyên cho đến khi được ít nhất 12 tháng tuổi.
-Đạm: Nguồn đạm giúp bổ sung chất đạm cho thịt heo, bò, gà, tôm, cá, lòng đỏ trứng,…
– Chất béo : Chất béo, axit béo có trong thịt, tôm, trứng,…
– Vitamin và khoáng chất: Chất xơ tự nhiên có trong rau mồng tơi, củ cải, cà rốt, khoai tây , vitamin và khoáng chất giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. ,…
-Nhóm chất bột đường: Bột gạo, gạo lứt, các loại đậu, hạt dinh dưỡng… hoặc các loại bột ngũ cốc chế biến từ các thương hiệu uy tín có thể ăn dặm.
2. Bé 6 tháng tuổi nên tránh những gì ?
Có một số loại chất nên tránh trong chế độ ăn của trẻ 6 tháng tuổi như sau:
p>
– Mật ong:Mật ong không được khuyến khích dùng cho trẻ sơ sinh do hàm lượng đường cao.
– Trứng sống: Trứng sống và nấu chưa chín có thể chứa vi khuẩn salmonella.
– Sữa chưa tiệt trùng: Trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa còn non nớt cần được nâng niu. Để an toàn và tránh tiêu chảy, mẹ nên chọn sữa tiệt trùng
– Thực phẩm hoặc đồ uống có chứa đường và muối
– Ngũ cốc nguyên hạt: Bé chưa có khả năng nhai, phản xạ nuốt và cơ hàm yếu nên hạt rất dễ bị hóc, nghẹn. Ngoài ra, một số trẻ có thể bị dị ứng với các loại hạt.
– Thực phẩm ít chất béo: Trẻ sơ sinh thường cần nhiều chất béo hơn người lớn. , mẹ nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu chất béo như bơ, dầu oliu, cá ngừ, các loại đậu,…
– Sữa tươi: Sữa có hàm lượng đạm cao, trẻ khó ăn. tiêu. Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi chỉ nên bú sữa mẹ và sữa công thức phù hợp với lứa tuổi.
3. Liều lượng ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Dinh dưỡng của bé 6 tháng tuổi giai đoạn này chủ yếu vẫn là sữa mẹ. Các bữa ăn dặm chỉ là bữa phụ giúp bé làm quen với thức ăn thô và mùi vị thức ăn. Mẹ chỉ cần cho bé ăn 1-2 bữa/ngày là đủ.
Ngoài ra, mỗi lần ăn dặm mới, mẹ nên cho bé uống với liều lượng 1 muỗng (5ml), sau đó tăng dần lên. Theo nhu cầu và sở thích của trẻ. Tuy nhiên, tối đa 1 lần mẹ chỉ được cho bé ăn từ 7-10 muỗng.
Cha, mẹ có thể tham khảo lượng thức ăn khuyến nghị cho mỗi bữa trong bảng sau theo sự khác biệt của từng loại thực phẩm:
4. Trẻ 6 tháng tuổi Ăn dặm một cách khoa học Nên dừng hẳn khi trẻ đã ăn no hoặc nhận đủ lượng thức ăn cần thiết.
– Cho bé ăn thức ăn lỏng trước, sau đó đến thức ăn đặc: Điều này sẽ giúp bé có thời gian thích nghi với kết cấu mới.
– Cho trẻ ăn từ ít đến nhiều: Để giảm tình trạng nôn trớ và giúp hệ tiêu hóa hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, nên điều chỉnh lượng thức ăn. Ăn vừa phải, vì dạ dày của bé còn nhỏ không chứa được quá nhiều thức ăn.
– Cho trẻ ăn đủ 4 nhóm thực phẩm khác nhau: Việc này nhằm giúp trẻ có đủ dưỡng chất để phát triển Sử dụng men vi sinh để bổ sung thêm vi khuẩn tốt, tăng cường hệ miễn dịch và khả năng chống chọi của trẻ. hấp thụ chất dinh dưỡng.
IV.Lịch trình ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Bé 6 tháng tuổi vẫn duy trì bú sữa mẹ nên chỉ cần ăn khoảng Ngày ăn 1-2 bữa, các bữa cách nhau ít. Hãy để ít nhất 2 giờ để bé tiêu hóa kịp thời. Cha mẹ hãy tuân thủ nghiêm ngặt thời gian ăn dặm của trẻ 6 tháng tuổi, hình thành cho bé thói quen ăn uống đúng bữa, giúp dạ dày và đường ruột tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Cụ thể:
V. Tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
1.Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi bé tuổi ăn dặm của Viện dinh dưỡng trung ương
Lưu ý: Mẹ có thể thay nước cam bằng trái cây theo mùa, hoặc uống trà lúa mạch phù hợp với lứa tuổi. Đối với các loại rau xanh, mẹ cũng nên thay đổi thường xuyên để bé quen với các vị rau hơn.
2. Công thức ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng TP.HCM-theo sách Nuôi con khôn lớn
3.6 Thực đơn ăn dặm 7 ngày truyền thống cho bé 1 tháng tuổi
-Thứ 2: Cháo bí đỏ và sữa .
– Thứ ba: Cháo bắp cải nghiền, đậu xanh.
– Thứ tư: Trứng nghiền, cháo cà chua.
– Thứ Năm: Cải xoăn và khoai lang nghiền.
– Thứ sáu: Cháo nhuyễn cà rốt, bông cải xanh.
– Thứ bảy: Canh khoai tây sữa đậu nành.
– Chủ nhật: Cháo bí đỏ và cải xoăn.
4. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng trong 30 ngày
Đây là phương pháp ăn dặm có nguồn gốc từ Nhật Bản, thực đơn được chế biến đa dạng , đặt chung một khay, để bé tự chọn, tách riêng thức ăn để bé nhận biết mùi vị, mẹ cũng có thể phát hiện bé bị dị ứng với món gì. Ưu điểm của phương pháp ăn dặm này là giúp bé ăn ngon miệng hơn, có thể ăn thô sớm hơn và thích nghi với mùi vị, thúc đẩy tiêu hóa. Đảm bảo đủ 3 nhóm thực phẩm (tinh bột, đạm, vitamin) trong mỗi bữa ăn và đa dạng.
-Ngày 1 và 2: Cháo trắng (tỷ lệ 1:10) và 40ml nước ép táo .
– Ngày 3: Cháo (tỷ lệ 1:10), cà rốt nạo và nước dùng rau củ.
– Ngày 4: Bơ nghiền và sữa.
– Ngày 5: Cháo (tỷ lệ 1:10), bí ngòi nghiền nhuyễn và rong biển nạo.
– Ngày 6: Cháo củ cải, bí đỏ hầm nhừ.
– Ngày 7: Cháo, su su xay nhuyễn, ngô xay nhuyễn.
– Ngày 8: Cháo (tỷ lệ 1:9), mồng tơi xay nhuyễn, bí ngòi xay nhuyễn.
– Ngày 9: Khoai lang nghiền trộn với sữa mẹ.
– Ngày 10: Dạ dày ngô nghiền
– Ngày 11: Cháo với chút dầu ô liu, nước dùng, rau mồng tơi xay nhuyễn.
– Ngày 12: Khoai tây nghiền trộn với sữa mẹ (sữa công thức).
– Ngày 13: Cháo dầu oliu, cà chua, bắp cải.
-Ngày 14: Táo nghiền và chuối với sữa mẹ (sữa công thức), kem gà và súp phô mai.
– Ngày 15: Cháo mầm cải xanh, nước ép cà chua, đào.
– Ngày 14 16: Cháo bắp cải tím với mầm khoai tây tím, nước ép nho.
– Ngày 17: Đậu Hà Lan luộc với sữa bí đỏ.
– Ngày 18: Cháo lòng đỏ trứng gà, 1 giọt dầu oliu và nước ép lê.
– Ngày 19: Nấu cháo với một ít dầu ô liu, hành tây, bắp cải và nước ép táo.
– Ngày 19: Cháo dầu ô liu với một ít dầu ô liu, hành tây, bắp cải và nước ép táo.
p>
– Ngày 20: Cháo cà rốt nấu trong dầu ô liu, đậu Hà Lan, ngô lá dứa và mận đen nghiền nhuyễn.
– Ngày 21: Bánh mì trộn sữa mẹ (sữa đực) sữa công thức.
– Ngày 22: Cháo bí ngô nấu dầu ô liu và hạt kê.
– Ngày 23: Bột yến mạch ngô tím và súp lơ xanh.
– Ngày 24: Cháo với quinoa, cải xoăn, súp lơ và ớt chuông.
– Ngày 26: Cháo đậu xanh.
– Ngày 27: Cháo bí đỏ bó xôi.
– Ngày 28: Súp diêm mạch, khoai lang và đu đủ.
– Ngày 29: Cháo đậu xanh, cải bó xôi, hành tây, phô mai.
– Ngày 30: Bánh mì súp sữa và táo nghiền.
5.Thực đơn ăn dặm BLW 6 tháng Đồ ăn chín, để bé tự quyết định ăn gì.Điều này giúp rèn luyện kỹ năng nhai và kiểm soát thức ăn, khuyến khích trẻ tự lập ăn ngay từ nhỏ.
– Ngày 1: Bí xanh luộc, súp lơ luộc và ớt ngọt hấp.
– Ngày 2: Cà rốt, súp lơ, măng tây hấp bơ trộn với sữa làm sốt.
– Ngày 3: Cá rô phi nướng, bí đỏ hấp, bí ngòi hấp, khoai lang tím hấp.
– Ngày 4: Cá hồi chiên, khoai tây hấp, đậu hấp, cà rốt hấp.
– Ngày 5: Măng tây và súp lơ luộc, lòng đỏ trứng ốp la.
– Ngày 6: Măng tây, đậu đũa hấp và cà rốt, dưa chuột.
– Ngày thứ bảy: Măng tây nướng, Bánh ngô chiên, Khoai lang, Bánh khoai tây thịt bò.
– Ngày 8: Bí đỏ hấp, bò khoai tây cuộn phô mai và su hào luộc.
– Ngày 9: Luộc măng tây, bánh mì, mì và củ cải.
– Ngày 10: Bí đỏ hấp, phần I gà chiên cốm và cốm.
– Ngày 11: Đậu đũa hấp dưa, cà rốt, xoài.
– Ngày 12: Măng tây hấp, bí ngòi hấp, su su hấp, cà chua hấp, đu đủ.
– Ngày 13: Bí đao hấp, đậu đũa hấp, cà rốt hấp, bí đao hấp, xoài chín hấp hành.
– Ngày 14: Cơm cuộn rong biển, đậu đũa hấp, cà chua, hành tây và su su.
– Ngày 15: Bí ngòi, cà rốt, su su hấp. Su su, đậu đũa hấp hành, xoài.
– Ngày 16: Cơm rong, đậu đũa hấp, hành hấp, su su hấp, dưa leo, đu đủ.
– Ngày 17: Gà nướng, khoai tây nướng, cà rốt luộc và kiwi.
– Ngày 17 18: Bông cải hấp, phô mai que, bí ngòi luộc.
– Ngày 19: Măng tây luộc với cà tím nướng, dưa vàng.
– Ngày 20: Bánh mì, súp lơ luộc và măng tây xào.
– Ngày 21: Cơm trộn rau, cánh gà chiên và dâu tây.
– Ngày 22: Bánh mì nướng cà rốt, chuối.
– Ngày 23: Ức gà xé luộc, khoai lang nướng và xoài chín.
– Ngày 24: Đậu bắp luộc, bí đỏ hấp và bơ chín.
– Ngày 25: Su su luộc củ cải, táo nướng quế chi.
– Ngày 26: Khoai tây hấp, đậu Hà Lan hấp, táo nướng.
– Ngày 27: Cánh gà rán, măng tây luộc và táo.
– Ngày 28: Bánh mì trộn cà rốt luộc, kiwi.
– Ngày 29: Bánh mì, cà rốt luộc, đậu đũa hấp và cam.
– Ngày 30: Cánh gà chiên, bibimbap rau củ và dâu tây.
– p>
6. Công thức và công thức ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi đơn giản, dễ làm
1. Phù hợp với 6 món cháo bí đỏ cho bé 1 tháng tuổi
Bí đỏ nằm trong danh sách thực phẩm cần bổ sung để bé phát triển toàn diện vì chứa nhiều vitamin A , C và chất xơ.
Bí đỏ hấp nhuyễn kết hợp với sữa mẹ hoặc sữa công thức món ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng cho bé 6 tháng tuổi đứa trẻ.
Chuẩn bị:
– 1 chén bí ngô đã gọt vỏ và cắt nhỏ.
– Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Chế biến:
– Bước 1: Hấp bí đao cho mềm.
– Bước 2: Nghiền nhuyễn bí đao.
– Bước 3: Cho bí đỏ đã xay vào nồi, nấu với một ít nước sôi trong 1 phút, sau đó cho sữa vào khuấy đều.
– Bước 4: Sau khi món ăn sánh lại có màu vàng cam, để nguội và cho bé ăn ngay khi còn nóng.
2. Khoai lang nghiền cho bé 6 tháng tuổi
Khoai lang là thực phẩm lý tưởng hỗ trợ điều trị táo bón ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên có thể kết hợp khoai lang với các nguyên liệu khác. Một số khác củng cố hệ tiêu hóa của bé.
Chuẩn bị:
– 1 khoai lang nhỏ, gọt vỏ, rửa sạch và thái lát.
– Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Chế biến:
– Bước 1: Ngâm khoai tây trong nước 5 phút để loại bỏ nhựa và bã trên bề mặt.
– Bước 2: Hấp hoặc luộc chín, sau đó dùng rây nghiền nhuyễn.
– Bước 3: Đun sôi một ít nước trong 1 phút, sau đó cho sữa vào khuấy đều.
– Bước 4: Khi hỗn hợp đã đặc lại và hòa quyện, múc ra bát và để nguội ở nhiệt độ thích hợp cho bé
3. Bơ là loại trái cây mềm, giàu dinh dưỡng. bổ sung vitamin C, A và các khoáng chất như magie, canxi, kali… cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Chuẩn bị:
– 1 Quả Bơ Cắt Lát Dài, Bỏ Hạt và loại bỏ thịt.
– Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Chế biến:
– Bước 1: Xay nhuyễn bơ và lọc lại qua rây.
– Bước 2: Pha
– Bước 3: Lấy cốc ra và múc cho bé ăn.
4. Chuối nghiền cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm
Tương tự như bơ, chuối là thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C, magie, Canxi, Kali, Phốt pho,… Mềm và dễ chế biến nên được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.
Chuẩn bị:
– 1 quả chuối chín, cắt lát .
– Sữa mẹ/sữa công thức hoặc ngũ cốc.
Chế biến:
– Bước 1: Dùng thìa nghiền nát chuối hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
– Bước 2: Thêm sữa mẹ, sữa bột hoặc ngũ cốc để tạo thành hỗn hợp đặc.
5. Cháo cá hồi cà rốt phù hợp cho bé 6 tháng tuổi
Caroten trong cà rốt có hàm lượng cao, có thể chuyển hóa thành vitamin A , tốt cho hệ thống miễn dịch có lợi. Cá hồi chứa nhiều omega-3 giúp tăng cường hệ thống tim mạch. Cháo cà rốt cá hồi là món rất phổ biến trong thực đơn cho bé 6 tháng tuổi.
Chuẩn bị:
– 1/2 củ cà rốt .
– 100g phi lê cá hồi.
– 1 muỗng canh dầu ăn Thực vật hoặc dầu ô liu.
p>
Công thức:
– Bước 1: Nấu cháo theo tỷ lệ 1m : 10 nước.
– Bước 2: Hấp cà rốt cho mềm.
– Bước 3: Vớt hết xương cá, ninh cho mềm.
– Bước 4: Cho cà rốt và cá hồi đã xay nhuyễn vào nồi trắng, nấu cháo trong vài phút.
– Bước 5: Cho 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều trong 1 phút.
– Bước 6: Rây cháo cho mịn, hoặc xay hỗn hợp đã nấu thành nhuyễn.
– BƯỚC 7: Múc ra bát, để nguội và cho bé ăn.
6. Cháo bắp cải và đậu hũ non cho bé 6 tháng tuổi
Củ dền có tác dụng tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa non nớt của bé phát triển tốt hơn . Đồng thời, rau củ và đậu phụ mềm giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, giàu protein, omega-3 và axit amin, cháo đậu phụ mềm bông cải xanh không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho bé.
Chuẩn bị:
– Cải xoăn rửa sạch , Cắt nhỏ.
– 50 gam tàu hũ non.
– 1 muỗng canh dầu ăn.
Chế biến:
– Bước 1: Nấu cháo theo yêu cầu
– Bước 2: Luộc các loại rau cho chín mềm, cho vào đậu phụ trong nước sôi Chần và xay mịn cả hai.
– Bước 3: Đổ hỗn hợp vào nồi cháo và ninh trong vài phút.
– Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều.
– Bước 5: Rây hoặc xay hỗn hợp đã nấu cho đến khi mịn.
– Bước 6: Đổ ra bát, để nguội và cho bé ăn.
7. Cháo rau bina bổ sung thực phẩm cho bé 6 tháng tuổi
Rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin K và hàm lượng kali cao nên các chuyên gia khuyên dùng rằng bữa nào cũng ăn hết. Giúp tăng cường sức khỏe tổng thể ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ sơ sinh Khỏe mạnh ngay từ khi còn nhỏ.
Chuẩn bị:
– Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ;
– Dầu ăn 1 muỗng canh.
Chế biến:
– Bước 1: Nấu cháo theo tỷ lệ 1 gạo : 10 nước.
– Bước 2: Luộc rau mồng tơi cho mềm rồi xay nhuyễn. .
– Bước 3: Cho vào nồi cháo trắng và ninh trong vài phút.
– Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào trộn đều.
– Bước 5: Rây hoặc xay nhuyễn hỗn hợp đã nấu.
– BƯỚC 6: Đổ ra bát, để nguội trước khi cho bé ăn.
8. Bé 6 tháng ăn cháo yến mạch với rau củ. Ngoài ra, bột yến mạch còn rất dễ tiêu hóa và không gây hại cho cơ thể nên có thể sử dụng được ngay cả với những bé khó ăn hay bị dị ứng. Kết hợp giữa cà rốt và khoai lang là món ăn bổ sung tuyệt vời cho sự phát triển toàn diện của bé 6 tháng tuổi.
Chuẩn bị:
– 20 gam cà rốt .
– 20 gam khoai lang.
– 30 gam bột yến mạch.
Chế biến:
– Bước 1: Ngâm yến trong vòng 15-20 phút, sau đó đổ 200ml nước và bắc lên bếp đun trong 10 phút. cháo đã chín.
– Bước 2: Hấp hoặc luộc khoai lang, cà rốt rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
– Bước 3: Cho phần rau củ đã xay vào nồi yến mạch và đun sôi. Nấu thêm vài phút nữa.
– Bước 4: Lấy bát ra để nguội trước khi cho bé ăn.
9. Bún bí đỏ cho bé 6 tháng
Chuẩn bị :
– 10 gam bột gạo.
– 30g bí ngô
– 1/2 muỗng cà phê đường.
– 12 gam sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh hoặc sữa mẹ
Quy trình:
– Bước 1: Luộc bí và sơ chế thành nước bùn.
– Bước 2: Cho hủ tiếu vào tô, đổ nước vào, xóc đều.
– Bước 3: Cho hỗn hợp bột gạo, bí đỏ nghiền nhuyễn và phần nước còn lại vào nồi. Sau đó nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều. Để tăng vị đậm đà và giúp bé dễ ăn, bố mẹ có thể cho thêm một chút đường.
– Bước 4: Nấu 3 phút cho đến khi bột chín. Đổ bột ra âu sạch, thêm dầu ăn vào trộn đều với bột.
– Bước 5: Cho sữa bột vào tô bột mì và trộn đều. Cho bé ăn 1/2-1 bát mỗi ngày.
10. Bột khoai tây phù hợp cho bé 6 tháng tuổi
Khoai tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tính kiềm mạnh, giúp giảm nồng độ axit trong cơ thể , cân bằng hệ tiêu hóa cùng các vitamin và khoáng chất cho sự phát triển toàn diện của bé
Chuẩn bị:
-Khoai tây 50g rửa sạch.
– Sữa công thức hoặc sữa mẹ.
Chế biến:
– Bước 1: Cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc chín
– Bước 2: Khoai gọt vỏ , cho vào bát và dùng thìa nghiền nhuyễn.
p>
– Bước 3: Thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ và trộn cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn.
– BƯỚC 4: Tháo cốc cho bé.
11. Bột khoai lang thịt gà cho bé 6 tháng tuổi
Thịt gà chứa nhiều đạm và vitamin A, C, B12… tốt cho sự phát triển tinh thần. Nhiều khoáng chất và vi chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé khỏe mạnh từ trong ra ngoài.
Chuẩn bị:
– 150 gam nạc ức gà.
– Khoai lang gọt vỏ, thái hạt lựu.
Chế biến:
– Bước 1: Nướng gà trong vòng 15 phút để thịt chín hẳn. Sau đó, để nguội và xé nhỏ thịt.
– Bước 2: Hấp khoai lang cho chín mềm rồi tán nhuyễn khoai lang.
– Bước 3: Cho thịt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thịt gà và 125ml nước lọc.
– Bước 4: Khi đã say, hỗn hợp còn nóng, bạn có thể để nguội cho bé ăn. Khi bảo quản bột, có thể bảo quản trong hộp kín, để đông lạnh cho đến khi dùng được, sau đó rã đông và hấp chín.
VII.Lưu ý khi nấu đúng thức ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
1.Không dùng nước lạnh để nấu cháo
Nước nóng giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng trong gạo. Nếu dùng nước lạnh, hạt gạo ngấm nước sẽ trương lên khiến các chất dinh dưỡng trương nở và tan ra. Ngoài ra, cháo nấu bằng nước lạnh để lâu sẽ không ngon.
2. Không nên đun cháo liên tục trong 1 ngày
Bé còn nhỏ chưa ăn được nhiều chỉ nên nấu cháo loãng một chút. ăn đi, đừng nấu quá chín Phải đun nhiều lần. Cháo mất dinh dưỡng, mùi vị không còn thơm ngon. Nếu còn quá nhiều, nên chia thành nhiều phần nhỏ và cho vào tủ lạnh.
3. Chọn thực phẩm theo mùa để đảm bảo an toàn
Mạnh tay chọn rau theo mùa để đảm bảo tươi ngon, tránh tồn dư chất bảo quản, tăng sản lượng. Nếu có thể, hãy chọn những loại rau được trồng theo phương pháp hữu cơ, không phun hóa chất gây hại cho sức khỏe.
4. Không rã đông thức ăn bằng nước nóng hoặc ở nhiệt độ phòng
Tuyệt đối không rã đông thức ăn bằng nước sôi hoặc ở nhiệt độ phòng, vì vi khuẩn sẽ phát triển và làm thức ăn bị ôi thiu, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rất cao đối với bé bị tiêu chảy. Ngoài ra, rã đông bằng nước nóng sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Để rã đông đúng cách, khoảng 4-5 tiếng trước khi nấu, thực phẩm nên được rã đông từ từ trong tủ lạnh. Điều này giúp thực phẩm luôn tươi ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
5. Không nêm gia vị vào thức ăn dặm của bé>
“Thức ăn dặm cho bé dưới một tuổi không được nêm bất kỳ loại gia vị nào, đặc biệt là muối, mắm. Vì khẩu vị của bé Thận còn rất yếu không thể lọc hết các gia vị này, đặc biệt là trẻ em, không nên cho bé ăn mật ong cho đến 12 tháng tuổi!”
VIII. Hỏi đáp về bé 6 tháng tuổi ăn đặc
1.Nguyên nhân khiến bé bị nghẹn khi ăn là gì?
Theo Bounty, trẻ có nguy cơ bị hóc nghẹn như:
– Thức ăn cứng, kích thước lớn
– Thức ăn tròn và nhỏ chẳng hạn như nho
– thực phẩm có vỏ như xúc xích
– thực phẩm có xương
Ngoài ra, mẹ nên đặt bé ngồi trên ghế cao, mặt hướng về phía trước và quan sát chúng khi chúng ăn để đảm bảo an toàn.
2. Bé 6 tháng ăn được trái cây gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cha mẹ nên cho bé ăn các loại trái cây mềm như chuối, bơ, cam hoặc nước ép táo, lê, mỗi lần ăn bằng đầu thìa để Bé đã quen và bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé.
3. Bé 6 tháng tuổi ăn trứng được không?
Trẻ 6 tháng tuổi có thể ăn trứng nhưng phải nghiền nhuyễn. Đồng thời, trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, mẹ nên trộn trứng với sữa mẹ hoặc nước để tạo thành hỗn hợp sánh lỏng, giúp bé dễ tiêu hóa và dễ nuốt hơn.
<p4. Bé 6 tháng ăn sữa chua được không?
Bé trên 6 tháng tuổi có thể ăn ngon kem và sữa chua theo liều lượng khuyến cáo.
5. Bé 6 tháng tuổi có uống được nước ép trái cây?
Các bác sĩ nhi khoa cũng không khuyến khích cho bé uống nước ép trái cây thường xuyên, vì sẽ chỉ làm tăng lượng calo, đồng thời không cân bằng được hàm lượng dinh dưỡng trong sữa bột công thức và sữa mẹ.
.