Những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé mẹ biết chưa?

104 Views

8. Đậu phụ với rau bina và tỏi tây

Đậu phụ chứa magie clorua và canxi sulfat, trong khi rau bina chứa axit oxalic. Sau khi kết hợp sẽ hình thành magie oxalat và canxi oxalat, hai chất kết tủa khó tiêu này sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi của bé và gây sỏi thận.

Canxi trong đậu phụ. Có thể kết hợp với axit oxalic trong tỏi tây để tạo canxi. Kết tủa oxalate, cản trở quá trình hấp thụ canxi ở trẻ, khiến trẻ có nguy cơ bị còi xương.

9. Những thực phẩm không nên ăn khi nấu cháo cho bé: thịt lợn-bò, lươn-bò

Theo đông y, thịt lợn tính lạnh về bản chất, Thịt bò có tính nóng và rất thù địch. Trộn hai loại thịt này với nhau để nấu cháo cho bé sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng cần thiết của thịt bò và thịt lợn.

Cả thịt lươn và thịt bò đều chứa nhiều đạm, nếu trộn lẫn với nhau thì hàm lượng đạm trong cháo sẽ vượt quá giới hạn cho phép. Thừa đạm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa của bé, gây nguy cơ tiêu chảy.

10. Con gà, con cá chép

Chuyện gì đã xảy ra với con gà? Ngoài kinh giới, theo đông y, khi nấu cháo cho bé, thịt gà và cá chép là hai nhóm thực phẩm không nên kết hợp với nhau. Nếu trộn và nấu cháo cho bé, bé dễ bị tiêu chảy, sôi bụng, đầy hơi.

11. Thịt bò đậu đen

Dùng thịt bò để nấu cháo đậu đen sẽ cản trở quá trình hấp thụ sắt của cơ thể bé. Vì vậy, mẹ không nên trộn lẫn hai loại thực phẩm này. Ngoài ra, sau khi ăn thịt bò, mẹ cần để bé nghỉ ngơi 2 tiếng rồi mới uống hoặc ăn chè đậu đen.

12. Cải bó xôi và tôm

Rau cải bó xôi chứa nhiều axit phytic, chất này kết hợp với canxi tạo thành muối. Từ đây, cơ thể bé thậm chí không thể hấp thụ canxi, nhưng để đảm bảo sức khỏe, cơ thể bé cũng sẽ bài tiết các hợp chất muối này dưới dạng chất thải. Do đó, khi cho bé ăn dặm mẹ không nên cho rau mồng tơi và tôm vào cùng một món cháo.

Nói chung, ăn rau mồng tơi với thịt lợn, thịt bò hoặc đậu phụ mềm sẽ tốt hơn.

Vì vậy, cha mẹ đã biết cách cho bé ăn những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo và cai sữa cho bé ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng từ thịt, cá. Chúc con luôn khỏe mạnh, ăn chóng lớn mỗi ngày và cập nhật nhiều tin tức mới cùng MarryBaby mãi nhé.

Xem thêm:

  • <3 Ăn thế nào cho đúng?
  • Dị ứng đạm sữa ở trẻ em: Cách giúp cha mẹ nhận biết và đối phó
  • Thức ăn từ chuối cho trẻ từ 12 tuổi trở lên Thơm ngon và Bổ dưỡng Bí quyết
  • Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi, giúp trẻ khỏe mạnh mỗi ngày

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *