Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm với rau cải ngọt

1. Bé ăn dặm nên nấu cháo trứng với những loại rau gì?

Cháo trứng là món ăn dặm bổ dưỡng, dễ chế biến. Món cháo này thường được ăn kèm với nhiều loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, nấm hương, chùm ngây, cà chua, ngó sen, rau dền, rau xanh… Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, cháo trứng luộc còn có thể ăn kèm với cải xanh. hành, tía tô hỗ trợ khi thời tiết thay đổi, chữa cảm mạo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ trên 7 tháng tuổi đã ăn dặm nên ăn cháo trứng. Và ở từng lứa tuổi sẽ có liều lượng như sau:

• Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: 1/2 lòng đỏ trứng gà, tối đa 2 – 3 bữa/tuần ăn trứng.
  • li>
  • Trẻ 8 – 12 tháng: Cho phép ăn tối đa 3 – 4 bữa/tuần với mỗi bữa một lòng đỏ trứng.
  • Trẻ em 1 – 2 tuổi. : Bạn có thể ăn tối đa 3 – 4 quả trứng mỗi tuần, bao gồm cả lòng đỏ và lòng trắng trứng.
  • Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: Cho phép 1 quả trứng mỗi ngày.

  

  2.Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà bằng củ dền đơn giản

  Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà được giới thiệu ở trên có thể được kết hợp Rất nhiều loại rau khác nhau. Trong bài viết này, Yeutre.vn sẽ chia sẻ với độc giả cách kết hợp nó với các loại rau củ. Nguyên liệu của món cháo này rất đơn giản, dễ làm, không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây.

  2.1. Nguyên liệu cần có

  • Trứng: 1 quả (nếu nấu cho nhiều bé cùng lúc có thể dùng 2-3 quả trứng)
  • Củ cải: một nắm nhỏ
  • Cháo: 1 bát

  

  Mẹo chọn trứng ngon:

  • Nhìn vào vỏ trứng: Đối với gà, chúng ta Trứng nên chọn loại có màu trắng hoặc vàng nhạt. Đối với trứng công nghiệp, nên chọn những quả không có đốm đen, vết nứt trên vỏ, nhưng nên chọn những quả có màu sẫm hơn, không bị phai màu.
  • Sờ vỏ trứng: Chọn quả có vỏ trứng hơi sần sùi. Vì đây là trứng mới đẻ, không để quá lâu. Ngược lại, vỏ trứng nhẵn và trông rất mỏng là đã để lâu và không còn tươi.
  • Trứng lộn: Lòng đỏ tròn, không chảy nước, nằm chính giữa, quan sát dưới ánh đèn thấy trứng không nổi. Trứng còn tươi.
  • Lắc nhẹ trứng: Cho trứng vào tai lắc nhẹ, nếu nghe thấy tiếng kêu là trứng đã để lâu. Ngược lại, nếu chắc chắn trứng không động thì nên chọn mua.

  

  2.2.Cách nấu cháo trứng để bé ăn dặm ngọt bổ sung

  Cháo gà trứng rau củ các mẹ hãy thực hiện theo các bước dưới đây.

  2.2. .Đầu tiên. Chuẩn bị Trứng và Rau củ

  • Trứng: Tách lấy lòng đỏ cho vào bát riêng. Lưu ý những bé lần đầu ăn dặm có cháo trứng chỉ được dùng lòng đỏ trứng, vì lòng trắng trứng dễ gây dị ứng.
  • Rửa củ cải và để ráo nước. Sau đó thái nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.

  

  2.2.2. Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà

  Đối với món cháo trứng luộc củ dền cho bé, mẹ hãy làm theo hướng dẫn dưới đây để nấu.

  • Bước đầu tiên: Đổ cháo đã chuẩn bị sẵn vào nồi. Thêm nước đun sôi để nguội để cháo loãng. Sau đó bật lửa và đun sôi cháo. Khi cháo sôi, nêm gia vị ăn dặm cho bé là hạt nêm. Còn không thì đừng nêm gia vị người lớn.
  • Bước thứ hai: Cho lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị vào nồi và đánh cho đến khi nước trứng hòa vào cháo.
  • Bước 3: Chờ cháo sôi trở lại thì cho rau cải thìa vào khuấy đều.
  • Bước 4: Đun cháo trong khoảng 2-3 phút, đến khi trứng và rau củ chín đều, cho cháo sôi vào tán nhuyễn. Sau đó tắt lửa. Múc cháo ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.

  

  2.2.3. Yêu cầu cháo thành phẩm

  • Trứng tan đều trong cháo, không có mùi tanh.
  • Rau sạch, xanh trong.
  • Cháo béo, nhiều thịt, dễ ăn.

  

  Trên đây là chi tiết cách nấu cháo trứng củ dền cho bé. Tùy theo độ tuổi mà mẹ nêm nếm gia vị và tăng giảm lượng cháo với mỗi bữa khác nhau. Tuy nhiên, bạn không thể lạm dụng loại cháo này hàng ngày mà nên thay đổi nhiều món cháo khác nhau để bé thay đổi khẩu vị.

  Đức Lộc

  .