1.5 Chứa nhiều chất xơ
Rau rất tốt cho trẻ vì chứa nhiều chất xơ giúp trẻ đi tiêu đều đặn, rất cần thiết cho việc đào thải các chất độc dư thừa ra khỏi cơ thể.
Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có liên quan đến việc duy trì năng lượng. Mẹ thêm rau vào thực đơn của con sẽ giúp duy trì năng lượng, tăng cường hoạt động thể chất và trí não cho con.
Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Bệnh tiểu đường loại 2. Đó là một căn bệnh thời thơ ấu đang phát triển. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thức ăn nhanh và chế độ ăn nhiều đường là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường ở trẻ em.
1.6 Rau củ quả chứa nhiều enzym tốt cho hệ tiêu hóa. Cai sữa cho con
Rau tươi chứa các enzyme giúp tiêu hóa và hấp thụ vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng từ thực phẩm .
Nấu chín thực phẩm ở nhiệt độ trên 118 độ C sẽ phá hủy các enzym tự nhiên trong rau củ quả. Để bé tận dụng hết nguồn men này, thỉnh thoảng bạn có thể cho bé uống thêm nước ép rau củ và ăn thêm hoa quả tươi.
1.7 Các lý do khác
Sức khỏe tim mạch: Tập cho trẻ ăn nhiều rau và trái cây sẽ giúp tim trẻ khỏe mạnh trong suốt cuộc đời.
Rau tốt cho trẻ sơ sinh vì chúng giúp hạ huyết áp:Hầu hết trẻ em không bị cao huyết áp. Nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em ăn nhiều thức ăn nhanh có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp khi trưởng thành. Vì vậy, hãy tập cho con bạn thói quen ăn những thực phẩm lành mạnh như rau và trái cây.
Chống lo âu và trầm cảm: Thường xuyên ăn trái cây và rau củ có thể giúp cải thiện tình trạng rối loạn tâm trạng ở trẻ em vì chúng chứa các vitamin và khoáng chất như magie, kali, selen, vitamin A và C .
Giúp trẻ có làn da khỏe mạnh: Chế độ ăn nhiều rau có liên quan đến làn da khỏe mạnh, rạng rỡ vì rau rất giàu vitamin A, C và nhiều nước.
2.Rau củ quả tốt cho bé ăn dặm
Trẻ nên ăn rau gì? Dưới đây là một số loại rau và trái cây nên bổ sung vào chế độ ăn của trẻ.
Bơ:Bơ rất giàu protein, chất chống oxy hóa, axit amin và nhiều kali hơn chuối. .Đặc biệt, bơ có chứa chất béo thiết yếu omega-9 (axit oleic) có lợi cho việc cải thiện chức năng nhận thức ở trẻ em.
Ớt ớt: Ớt chuông chứa vitamin A, B C, axit folic, kali và bioflavonoid. Đây là những chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức mạnh của hệ thống miễn dịch của bạn.
.