Trong Thực đơn dinh dưỡng cho bé ăn dặm, cá luôn là lựa chọn hàng đầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. So với các loại thực phẩm từ động vật khác, cá chứa ít chất béo có hại hơn nên có thể giúp trẻ khỏe mạnh. Vậy Loại cá nào tốt cho trẻ ăn dặm?
Trẻ cai sữa ăn cá có lợi gì?
Cá là thực phẩm giàu đạm và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Chất đạm trong cá dễ hấp thu, hệ tiêu hóa nhạy cảm của bé có thể tiếp nhận. Ngoài ra, cá còn chứa rất nhiều vitamin thiết yếu như: vitamin A, D, photpho, magie, kẽm… đặc biệt chú ý hàm lượng canxi trong các loại cá như cá hồi, cá thu… rất tốt cho sức khỏe của hình thành và phát triển xương ở trẻ em.
Một chất dinh dưỡng quan trọng trong cá không thể bỏ qua đó là chất béo, rất giàu axit béo omega-3. Thành phần chính của omega-3 là DHA giúp trẻ hình thành và phát triển chất xám, phát triển trí thông minh.
Khi nào nên cho trẻ ăn cá?
Cá là thực phẩm tốt không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Cá là thực phẩm được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bé ngay từ khi bé làm quen với các loại thức ăn dạng bột ngoài sữa mẹ. Vì vậy, khi bé được 6 tháng tuổi, khi bé đã quen với một số loại thức ăn phù hợp, bạn có thể bắt đầu cho bé tập câu cá. Trong trường hợp quá trình ăn dặm của bé không suôn sẻ, mẹ có thể thử khi bé được 7 hoặc 8 tháng tuổi. Có rất nhiều loại cá tốt cho bé, mẹ có thể tham khảo thêm.
Các loại cá tốt cho bé mẹ không nên bỏ qua
Ngoài ra còn có các loại rau củ tốt giúp mẹ dễ dàng lựa chọn, chế biến cá phù hợp vớibé. thực phẩm bổ sungvà trở thành món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Blog ăn dặm sẽ giới thiệu 6 loại cá thích hợp cho bé ăn dặm tới các mẹ dưới đây.
1. Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều Vitamin A, B, D, E, canxi, sắt, kẽm, magie, phốt pho và một lượng lớn axit béo không no có lợi cho sự phát triển trí não và giúp bé thông minh hơn. Ngoài ra, thịt cá hồi mềm, mịn, mùi thơm béo ngậy, ít xương dăm, màu sắc tươi sáng, có thể kết hợp với nhiều loại rau củ rất phù hợp với các bé trong độ tuổi ăn dặm. Với cá hồi, mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưcháo cá hồi cho béthích ăn hơn.
2. Cá (cá rắn)
Môi trường nước ngọt, cá quả hay còn gọi là cá đen, được đánh giá là loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vi chất như phốt pho, chất béo, canxi, photpho, sắt… có lợi cho trí tuệ của trẻ phát triển và tăng cường sức đề kháng, đặc biệt dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ.
Ngoài ra, cá thơm ngon, ít xương, dễ chế biến. Tuy nhiên, các mẹ nên chọn cá lóc vì cá lóc đồng giàu chất dinh dưỡng hơn cá lóc nuôi.
3. Cá tra
Đây là loài cá chứa nhiều thức ăn. Axit amin và chất béo không no rất tốt cho sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời. Thịt cá ba sa rất mềm, không béo ngậy sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Khi chế biến không nên loại bỏ phần mỡ của cá vì đây là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng và omega-3 nhất.
4. Cá trê
Cá giàu đạm, vitamin B canxi và sắt, đây là những chất rất tốt cho sự phát triển của bé. Cá trê cũng rất hiệu quả trong việc cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ. Tuy nhiên, khi cho bé ăn loại cá này, bạn cần lưu ý loại bỏ xương, vì cá trê có rất nhiều xương vụn.
5.Yêu tinh
Cá kèo là loại cá nhỏ, mềm, mát.Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé. DHA, protein, axit amin và các chất khác có trong cá giúp trí não bé phát triển tốt, bé thông minh hơn.
Đối với cá bống, mẹ nên hấp chín trước rồi gỡ lấy thịt. Bé ăn theo cách này để giữ nguyên chất trong cá và giúp bé hấp thu tối đa chất dinh dưỡng trong cá.
6. Cá hồng
Loại cá này giàu selen, vitamin A., kali và omega-3 axit béo tốt cho sự phát triển của trẻ Khi chuyển sang giai đoạn ăn dặm, bé cần nhiều năng lượng hơn để bò, trườn… và cá hồng là một lựa chọn tốt mẹ nên đưa vào thực đơn của bé.
Đỏ Cá hồng kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm khác như rau xanh, cải xoăn, khoai lang… giúp bé hấp thu nhiều chất dinh dưỡng khác ngoài cá.
Ngoài 6 loại cá trên, cá chép là cũng là thực phẩm tốt cho bé ăn dặm, mẹ có thể tham khảo6 thực đơn cháo cá chép 5 món cho bé 1 tháng tuổi.
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé , mẹ nên cho bé ăn cá tuần 2-3 lần để giúp bé đủ dinh dưỡng và cơ thể khỏe mạnh.Với cá, mẹ có thể chế biến nhiều món ăn dặm khác nhau như cháo cá, làm chả cá ăn dặm cho trẻ lớn,. vừa hấp dẫn bé Món ăn bổ dưỡng.