Ẩm Thực

Các cách nấu canh mọc nấm hương

Công ty cách nấu canh mọc nấm hương Taobontreem

Thuộc mục Món Canh Ngon, Món chính, Món ngon ngày tết, Tết nguyên đán, Từ Rau củ

Ngày tết là ngày tất cả mọi người được xum họp, quây quần bên nhau bên mâm cơm tất niên ấp áp, vui vẻ. Và nếu bạn đang phân vân cho thực đơn ngày Tết thì món canh mọc nấm hương thanh mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Món canh được làm chủ yếu từ rau củ nên rất thanh mát và nhiều chất sơ sẽ giúp bạn bớt ngấy những món ăn đầy dầu mỡ. Chúng ta bắt đầu nhé!

Bạn đang xem: cách nấu canh mọc nấm hương

CÁ LĂNG NƯỚNG MUỐI ỚT GIÒN TAN

BÍ QUYẾT LÀM THỊT XÔNG KHÓI CUỘN GÀ NƯỚNG THƠM NGON

CÔNG THỨC LÀM BÁNH NHO KHÔ KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

Nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:

nguyên liệu

– 50g nấm hương

– 10 quả trứng cút

– 1 cây súp lơ xanh

– 150g giò sống

– 1 củ xu hào

– 1 củ cà rốt

– 300-400 ml nước dùng xương

Có thể bạn quan tâm: cách làm gà bó xôi nguyên con

– Gừng tươi

– Muối, bột ngọt, hạt tiêu

– Hành lá, rau mùi

Cách làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương

– Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân

XEM THÊM:  Cách làm nghệ viên mật ong uống đẹp da, tốt cho phụ nữ sau sinh

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng

– Súp lơ chẻ nhỏ, rửa sạch

– Xu hào, cà rốt đem tỉa hoa, sắt thành từng lát mỏng

– Gừng sắt thành lát mỏng

– Hành lá, rau mùi rửa sạch

Bước 2: Các bước thực hiện món canh mọc nấm hương

– Bạn đem giò sống trộn đều với một chút hạt tiêu để cho vị của giò thơm hơn

nhồi giò vào nấm hương

Related Articles

– Sau đó lấy giò sống nhồi vào nấm hương để tạo thành mọc

Có thể bạn quan tâm: List bị ho nên kiêng ăn gì

luộc nấm hương

– Bạn cho một chút gừng tươi và hành lá vào nước dùng. Sau đó bỏ nấm hương đã nhồi giò vào luộc chín. Bạn luộc khoảng 5-6 phút rồi vớt nấm hương ra

– Tiếp tục cho cà rốt vào luộc chín, khoảng 4-5 phút thì bỏ tiếp xu hào, súp lơ và trứng cút vào.

thêm nếm gia vị

– Thêm nếm gia vị cho vừa miệng sau đó tắt bếp

– Bạn múc rau củ ra bát tô, cho mọc lên trên sau đó rưới nước dùng vào và vậy là món canh thơm ngon của chúng ta đã hoàn thành rồi

Lưu ý cách làm món canh mọc nấm hương:

– Bạn không nên luộc nấm hương quá lâu như vậy giò sẽ bị rời ra khỏi nấm. Bạn có thể đem hấp nấm để giò không bị rớt ra

– Súp lơ, xu hào bạn chỉ cần đun một chút thui để rau giò không nên đun quá lâu rau sẽ bị nát

– Bạn cũng có thể thay thế bằng một số loại rau củ như đậu hà lan, ngô bào tử…tùy sở thích của bạn

– Nước dùng xương bạn có thể dùng nước xương thịt gà hoặc xương lợn đều được

Món canh nóng hổi bắt mắt với đủ loại rau củ dinh dưỡng chắc chắn sẽ làm mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nấm hương thơm ngon, nước dùng ngọt, rau củ tươi ngon khiến cho món canh mọc nấm hương rất được yêu thích và được mọi người lựa chọn làm món canh trong mâm cơm ngày tết. Cách làm đơn giản, không tốn thời gian. Bạn hãy bắt tay vào trổ tài nội trợ với món canh bổ dưỡng này nhé!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món canh mọc nấm hương này nhé!

Có thể bạn quan tâm: Những Cách nấu bún thang kiểu Hà Nội ngon khó cưỡng

XEM THÊM:  Các Bột nở là gì? Công dụng, cách làm, tất cả thông tin về bột nở

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button