Cá trắm nấu cháo cho bé

11 cách nấu cháo cá trắm cho bé thơm ngon, khó cưỡng

94 Views

Cháo cá chép là món ăn được các bà mẹ yêu thích bởi vị thơm và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cách nấu cháo cá chép cho bé mẹ cũng có thể áp dụng tại nhà.

9 cách nấu cháo cá cho bé “chinh phục” vị giác

Cháo cá chép cho bé có lợi ích gì?

Cá chép hay còn gọi là cá chép, Thanh Ngư là loài cá sống ở nước ngọt. Theo y học cổ truyền, cá chép tính ngọt, có tác dụng bổ can, ích thận, an thần, sáng mắt. Do đó, từ xa xưa, loại cá này đã được khuyên dùng cho những người bị suy nhược hoặc phù nề.

“Cá
Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng

Theo các nhà dinh dưỡng học, cá chép rất giàu vitamin B1, B2, axit béo và canxi, photpho, sắt, kẽm, selen và các khoáng chất khác.

Ăn cháo cá chép có thể cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng phốt pho. Điều này giúp sửa chữa mô, lọc chất thải và loại bỏ các tế bào bị hư hỏng. Không chỉ vậy, theo nhiều nghiên cứu, do cá chép rất giàu protein và axit glutamic nên ăn cá chép còn giúp trẻ hạn chế táo bón hiệu quả, làm sạch đường ruột và ngăn ngừa ung thư.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thường xuyên bổ sung món ăn này sẽ giúp hạn chế thoái hóa điểm vàng, kích thích giấc ngủ sâu, giúp xương khớp chắc khỏe. Vậy mẹ hãy bổ sung món cháo cá chép thơm ngon này cho bé nhé.

Cá chép mấy tháng thì ăn được?

Thời điểm thích hợp cho bé tập ăn cá chép là khi bé được 8 tháng tuổi. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện và có khả năng hấp thụ chất đạm cao.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn cá, tuyệt đối không dùng mật ong vì có thể khiến trẻ bị ngộ độc. Không chỉ vậy, chế độ ăn cũng nên bắt đầu với liều lượng thấp, khoảng 2-3 thìa cá mỗi ngày. Sau đó tăng dần theo mức độ hứng thú và khả năng đáp ứng của trẻ.

Bé 8 tháng tuổi bắt đầu ăn cá chép
Bé 8 tháng tuổi bắt đầu ăn cá chép

strong>Cách tốt nhất để ăn nấu cháo cá chép rau ngót cho bé?

Giống như các loại cá khác, cá chép có thể nấu với nhiều loại rau cá như:

  • Rau cải
  • Rau mồng tơi
  • Rau bina
  • Cà rốt

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các loại hạt như:

  • Hạt sen</li

li>

  • Đậu xanh
  • Đậu đỏ

    li>

    Món ăn kèm của cháo cá chép không chỉ thơm ngon, dễ nuốt mà còn còn có thể hạn chế táo bón, khó tiêu. Không chỉ vậy, thành phần nguyên liệu đa dạng còn giúp bé ăn ngon miệng, đỡ ngán, chống nôn trớ.

    • Cách nấu cháo cá điêu hồng cho bé tăng cân “wow” vù”
    • 7 cách nấu Cháo cá thu phát triển trí não

    Cách chọn cá chép tươi

    Để món cháo thêm ngon , mẹ ơi Khi chọn nguyên liệu cần chú ý những điểm sau:

    • Cá chép phải tươi, con còn sống, bơi lội khỏe mạnh, mắt nhìn rõ con ngươi
    • Những con bị dập vào thịt
    • Mẹ nên mua cá thịt có màu hồng anh đào, ngược lại nếu có màu nâu sẫm hoặc trong mờ nghĩa là cá đã bị hư
    • Không bao giờ mua cá trắm sưng, trắng, tanh

    Cách chế biến cá trắm không tanh

    Trẻ nhạy cảm hơn với mùi các mẹ ạ cần tìm cách chế biến không còn mùi tanh, cụ thể:

    • Ngâm cá trong nước cốt chanh pha nước ấm khoảng 5-7 phút qua đêm
    • Cho cá vào pha loãng hoặc xát muối vào thân cá, cách này không chỉ khử mùi tanh mà còn giảm độ nhớt
    • Mẹ cũng có thể ngâm cá trắm trong nước vo gạo khoảng 15-20 phút để khử mùi
    • Pha loãng gừng với nước và ngâm cá trong 5-7 phút
    • Hoặc ngâm trong giấm/rượu trắng pha loãng trong 5 phút
    Khử mùi tanh bằng chanh
    Dùng chanh khử mùi tanh

    Cách nấu cháo cá chép cho bé

    Có nhiều cách nấu cháo cá chép cho bé Dưới đây Fitobimbi sẽ giới thiệu đến bạn 11 phương pháp thường được sử dụng hiện nay.

    1.Cháo bầu cá chép

    Thành phần:

    • Gạo đỏ
    • Cá chép
    • Bầu
    • Dầu ô liu
    • Gia vị

    Cách làm:

    • Gạo vo sạch, ngâm nước qua đêm rồi nấu thành cháo
    • Lựa một ít xương cá trắm rửa sạch, hấp chín
    • Lấy thịt cá ra, nêm gia vị các gia vị vừa ăn Chiên
    • Mướp gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn và luộc chín mềm
    • Sau khi cháo sôi, cho cá và bầu lên bếp đảo
    • Nêm gia vị, chờ vài phút tắt lửa

    2.Cháo cá chép đậu đỏ

    Thành phần:

    • Đậu đỏ
    • Cá chép li>
    • Gạo trắng, gạo nếp
    • Hành lá
    • Gừng tươi li>
    • Dầu, gia vị

    Phương pháp sản xuất:

    • Đậu đỏ rửa sạch ngâm nước khoảng 3-4 tiếng
    • Gạo vo sạch, cho vào nồi,
    • Cá trắm rửa sạch, bỏ tanh mùi gừng
    • Sau khi cá chín vớt ra, để nguội rồi lọc bỏ xương, chiên lấy thịt
    • Sau đó phi thơm hành, phi thơm cá với ô liu dầu
    • Cháo chín thì cho cá vào xào
    Tuyệt vời tempeh Cá chép luộc
    Đậu đỏ luộc với đậu đỏ và cá chép, rất thơm

    3. Cháo cá chép cá trắm

    Thành phần:

    • Gạo đỏ
    • Cá hồi
    • Cúc
    • Dầu ô liu
    • Gia vị

    Phương pháp sản xuất:

    • Cá trắm rửa sạch, luộc chín
    • Đặt cá Vớt ra, để nguội, gỡ thịt
    • Gà rửa sạch, chặt miếng, hấp hoặc luộc
    • Gạo vo sạch, nấu chín, thêm đồ chín
    • nêm gia vị
    • nấu cháo cho vào bát
    • Nêm gia vị
    • li>

    4. Cháo cá chép cà chua

    Nguyên liệu:

    Nguyên liệu:

    Nguyên liệu:

    strong>

    • Cà chua
    • Gạo
    • Cá chép
    • Dầu ô liu
    • Gia vị

    Phương pháp sản xuất:

    • Cá trắm rửa sạch, luộc chín lấy thịt
    • Gạo vo sạch, để ráo cho vào nồi nấu cháo với nước cá luộc
    • Cà chua rửa sạch, đun sôi.
    • Sau khi cháo chín, cho cá và cà chua vào
    • Nêm gia vị và khuấy đều

    5 . Cháo cá chép đậu xanh

    Nguyên liệu:

    • Gạo
    • Cá chép
    • Đậu Bốn Mùa
    • Gia vị
    • Dầu ăn

    Cách làm:

    • Vo gạo với nước 1-2 lần
    • Đậu xanh sau khi ngâm cho vào nồi nấu cháo với gạo
    • Cá trắm mua về rửa sạch, xát muối để khử mùi tanh Rửa sạch với nước 2-3 lần
    • Cho cá vào xửng hấp khoảng 15-20 phút vớt ra, gỡ thịt
    • Ướp gia vị ướp cá với chút gia vị khoảng 10 phút rồi cho vào xào
    • Đợi cháo chín thì cho cá vào, khuấy đều tránh vón cục
    • Nấu khoảng 3-5 phút , sau đó tắt bếp và ăn
     Cá chép nấu đậu xanh
    Cá chép đậu xanh

    6. Cháo cá chép rau dền</strong

    Thành phần:

    ul>

  • Lúa non
  • Cá trắm
  • Rau dền
  • Hành tím
  • Dầu ăn
  • Cách chế biến:

    • Cá trắm mua về, rửa sạch luộc sơ, gỡ thịt
    • Chần sơ qua cá, chiên sơ
    • li>

    • Lá rau dền nhặt, rửa sạch, vẩy ráo nước rồi thái nhỏ thái nhuyễn
    • Nướng gạo, nấu cháo, cho cá và rau dền vào
    • Trộn đều, nêm gia vị

    Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu cá trắm món cháo cho gia đình bạn với những nguyên liệu sau:

    • Cháo cá chép bí đỏ
    • Cháo cá chép rau mồng tơi

      li>

    • Cháo cá chép khoai lang

      li>

    • Cháo cá chép khoai lang

      li>

    • Cháo cá chép khoai tây
    • Cháo cá chép cà rốt

    Bớt khó và nấu cháo cá chép cho bé Những vấn đề cần lưu ý</strong

    Khi nấu cháo cá trắm cho bé uống nước cần giải quyết các vấn đề sau:

    • Nên loại bỏ vảy và màng đen của cá trắm để giảm bớt mùi tanh
    • Nên dùng muối hoặc lát chanh cho cá chép để khử mùi hôi
    • Cá sau khi chín cần được lọc bỏ xương, tốt nhất nên dùng thìa nghiền nát để kiểm tra

    • Đối với trẻ nhỏ, khi nấu cháo mẹ nên cho ít muối

    Dưới đây là 11 cách nấu cháo cá chép tại nhà ngon. Hãy nhanh tay thu thập chúng, trổ tài và để con bạn ăn ngoan, phát triển khỏe mạnh.

    .

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *