Cá thu nấu với gì cho bé

6 công thức nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon, dễ làm

114 Views

Cháo cá thu là món ăn dặm tuyệt vời cho bé. Vì món cháo này dễ làm, tiện ăn và giàu dinh dưỡng. Tò mò, bài viết này sẽ chia sẻ với các mẹ 6 cách nấu cháo cá thu cho bé cực ngon và đơn giản.

Tham khảo: Cháo dinh dưỡng cho bé

Lợi ích của cá thu đối với sự phát triển của bé

Tham khảo: Cháo dinh dưỡng cho bé

h2>

Cá thu có nhiều được mẹ chọn làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho bé. Loại cá này không chỉ tiện ăn, ngon miệng cho trẻ mà còn giúp trẻ giữ dáng. Những lợi ích điển hình bao gồm:

Giúp bảo vệ tim mạch: Protein có trong nhiều loại thực phẩm như trứng, hạnh nhân, yến mạch… Tuy nhiên, một số nguồn protein có thể chứa quá nhiều calo so với lượng protein mà trẻ cần. có ảnh hưởng xấu đến tim mạch. Trong khi đó, nguồn protein trong cá thu rất ít chất béo bão hòa và giàu omega-3 giúp bảo vệ tim mạch, hạn chế mảng bám trong động mạch. Giúp cải thiện lưu thông máu: Như đã đề cập ở trên, cá thu rất giàu omega-3. Dưỡng chất này sẽ hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn và tăng cường trao đổi chất, giúp con bạn phát triển khỏe mạnh hơn. Hỗ trợ tạo hồng cầu: Lượng vitamin B dồi dào trong cá thu giúp kích thích sản sinh hồng cầu, giúp trẻ bổ sung chất sắt, ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Giúp răng và xương chắc khỏe: Cá thu chứa nhiều khoáng chất như Kali, Magie, Canxi… là những yếu tố giúp răng và xương chắc khỏe hơn. Tăng cường hệ miễn dịch: Cho trẻ ăn cá thu có thể giúp trẻ tạo kháng thể để chống lại vi khuẩn gây bệnh và giúp vết thương nhanh lành hơn. Tăng cường hoạt động của tế bào: Omega-3 và axit folic trong cá thu giúp trẻ ngăn ngừa bệnh chàm, vảy nến và các bệnh ngoài da khác. Ngoài ra, omega-3 giúp xây dựng và phát triển các tế bào thần kinh của trẻ em. Tăng cường chất xám: Thường xuyên ăn cá giúp trẻ điều hòa trí nhớ và tâm trạng, đồng thời góp phần phát triển chất xám trong não. Omega-3 cũng có thể giúp trẻ giảm căng thẳng. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 ở trẻ em: Bệnh tiểu đường tuýp 1 là bệnh phổ biến ở trẻ em và thanh thiếu niên. Tình trạng này là do hệ thống miễn dịch tấn công các mô khỏe mạnh trong tuyến tụy, khiến tuyến tụy không thể sản xuất insulin. Cá thu chứa omega-3 giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và kháng viêm, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Công dụng của cá thu

Cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ (nguồn: sưu tầm )

6 cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm bổ dưỡng dễ làm

Dưới đây là công thức nấu cháo cá thu cho bé đơn giản mà thơm ngon, các mẹ có thể tham khảo thêm:

Cháo cá thu rau muống

Đây là cách làm tương đối phổ biến và sẽ được nhiều mẹ lựa chọn để làm món ăn bồi bổ cho bé. Sau đây là những nguyên liệu bạn cần và cách làm:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột gạo dinh dưỡng: 4 thìa canh (20 gam). Rau muống xắt nhỏ: 1 muỗng canh (10 g). Nạc cá thu đen bằm nhỏ: 1 muỗng canh (20 gam). Dầu: 1 muỗng canh (5 gram). Nước: 1 ly đầy (250ml).

Cách làm:

Bước 1: Cho một ít nước lọc vào cá thu để hòa tan đều.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trên bếp rồi cho một ít đầu hành trắng thái nhỏ vào.

Bước 3: Đun nước sôi cho rau vào nấu chín, để nguội nhanh (khoảng 2 phút) ).

p >

Bước 4: Cho bột gạo vào quấy đều.

Cháo rau muống cá thu cho bé

Nguyên liệu nấu cháo rau muống (nguồn: sưu tầm)

Cháo cá thu, bí đỏ

Thành phần:

Cá thu tươi: 30-50g; bí đỏ gọt vỏ: 50g; cháo: 1 nắm; gừng 1 củ, rau mùi, hành lá; gia vị, Dầu ăn, nước mắm.

Cách nấu:

Bước 1: Gạo vo sạch, thêm nước rồi nấu cháo nhừ.

Bước thứ hai: Bí đỏ và gừng rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Bước 3: Cá thu làm sạch, thái miếng. Có thể thêm gia vị để khử mùi tanh.

Bước thứ tư: Sau khi cháo mềm, cho bí đỏ và gừng vào nấu đến khi các nguyên liệu này mềm, cháo đặc lại. Có thể cho thêm nước tùy theo khẩu vị của trẻ.

Bước 5: Tiếp theo cho cá thu vào nồi đun thêm khoảng 5-10 phút.

Bước 6: Khi các nguyên liệu đã chín, nêm nếm vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi vào là hoàn thành.

Tham khảo: Món ăn dặm bí đỏ cho bé

Tham khảo: Món ăn dặm bí đỏ cho bé

p>

Cháo khoai lang cá thu

Nguyên liệu chuẩn bị:

p> cá thu tươi: 30g; khoai lang: 1 củ; cháo ăn liền; gia vị, dầu ăn, nước mắm.

Cách chế biến:

Bước đầu tiên: Cá thu rửa sạch, lọc lấy thịt rồi băm nhỏ. Thêm một chút nước và băm nhỏ cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. Các mẹ có thể sử dụng máy xay sinh tố tiện lợi hơn.

Bước thứ hai: Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, nấu chín và nghiền nhuyễn.

Bước thứ ba: Tiếp theo, cho một ít dầu vào chảo và chiên cá cho đến khi săn lại.

Bước 4: Sau đó, mẹ cho khoai lang chiên và cá thu vào cháo đã nấu sẵn là bé có thể thưởng thức.

Tham khảo: Cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Cháo bông cải xanh và súp lơ cho bé

Nguyên liệu:

Cá thu tươi: 30g; súp lơ: 1 cái; Gạo cho cháo; hành, gia vị, dầu ăn.

Phương pháp sản xuất:

Bước 1: Cá thu rửa sạch, khử mùi tanh, cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, làm nóng chảo, phi thơm hành tây, cho cá vào chiên và tán nhuyễn.

Bước thứ hai: Vo gạo, thêm nước và đun sôi cho đến khi mềm.

Bước thứ ba: Rửa sạch súp lơ và hấp chín.

Bước thứ tư: Khi cháo chín, cho cá thu và súp lơ xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều, đun tiếp vài phút. Sau đó, mẹ có thể tắt bếp và múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.

Tham khảo: Thực đơn hàng ngày cho bà bầu

Công thức nấu cháo cá thu cho bé

Cháo cá thu súp lơ là món ăn có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ (nguồn: sưu tầm)

p >

Cháo cá thu đậu xanh

Nguyên liệu chuẩn bị:

Tươi cá thu: 30g; gạo nấu cháo; đậu xanh: 15g; hành, gia vị, dầu ăn.

Cách chế biến:

Bước 1: Gạo vo sạch, thêm nước và nấu cho đến khi gạo chín.

Bước thứ hai: Cá thu rửa sạch để loại bỏ mùi tanh. Khử tanh, thái mỏng ướp gia vị, hành tím thái nhỏ.

Bước thứ ba: Khi cá đã ngấm gia vị, cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành cho cá chín. Sau khi cá chín, mình lọc lấy thịt và xay nhuyễn hoặc dùng máy xay sinh tố.

Bước 4: Đậu thận rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút rồi cho vào nồi, đảo đều và ninh cho chín. ủy mị.

Bước 5: Sau khi cháo chín, cho đậu xanh và cá thu vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Tham khảo: Cháo cá thu rau mồng tơi cho bé

Cháo cá thu rau mồng tơi

Nguyên liệu:

Cá thu tươi: 30g; gạo tẻ; rau mồng tơi : 30g; gia vị, dầu ăn, nước mắm.

Cách chế biến:

Bước đầu tiên: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu thành cháo.

Bước thứ hai: Cá thu rửa sạch, khử mùi tanh, hấp chín lọc lấy thịt rồi băm nhỏ. Sau đó, cho một ít dầu vào chảo và chiên cá với một ít nước mắm.

Bước thứ ba: rau mồng tơi rửa sạch, luộc chín, thái nhỏ.

Bước thứ tư: Tiếp theo cho cá và rau đã xay nhuyễn vào nồi cháo, nêm gia vị rồi tắt bếp.

Tham khảo: Canh mồng tơi thịt cua cho bà bầu

Cách nấu cháo cá thu cho bé

Cháo cá thu, nguyên liệu dễ tìm, dễ làm (nguồn: sưu tầm)

Lưu ý khi nấu cháo cá thu cho bé

Trẻ ăn dặm khi bổ sung cá thu cho các món cháo trong thực đơn, mẹ cần lưu ý những điểm sau:

Cho trẻ làm quen từ từ: Đối với trẻ mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên để trẻ tự nấu. Làm quen với cá nước ngọt, cá ruộng đầu tiên là cá biển, sau đó là cá biển. Khi bé đã thích nghi và không còn các biểu hiện dị ứng, mẹ có thể cho bé ăn cháo cá thu dưới dạng ninh nhừ, tăng dần lượng ăn theo độ tuổi. Chọn cá thu tươi: Khi nấu cháo cá thu cho trẻ ăn dặm nên chọn cá thu tươi thật kỹ. Khi lựa chọn, nên ưu tiên chọn những miếng cá có da bóng, thịt trong, không dập nát. Sơ chế kỹ cá: Cá thu là loại cá có mùi tanh đặc trưng, ​​vì vậy mẹ nên sơ chế cá thu và loại bỏ mùi tanh để bé ăn ngon miệng hơn. Cần cạo vảy, bỏ ruột, rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạo, rượu, gừng hoặc nước muối khoảng 15 phút. Sau đó, bạn rửa lại bằng nước lạnh để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá. Cho con bạn ăn đúng lượng: Cá thu tuy bổ dưỡng nhưng lại chứa nhiều thủy ngân, có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bé. Vì vậy, mẹ nên cho trẻ ăn với lượng hợp lý theo các lứa tuổi khác nhau. Sau đây là độ tuổi các mẹ có thể tham khảo:

18 tháng đến 3 tuổi: ¼ – ¾ miếng phi lê cá nhỏ mỗi bữa

4-6 tuổi: ½ – 1 miếng phi lê cá nhỏ mỗi bữa bữa

Giai đoạn 7-11 tuổi: 1-1,5 miếng phi lê cá nhỏ/bữa

Giai đoạn 12 tuổi trở lên: 140 gam cá/bữa

Quan sát phản ứng của trẻ: Nhiều trẻ bị dị ứng với cá biển. Các triệu chứng như phát ban, ngứa, đau bụng và nhức đầu có thể xảy ra. Vì vậy, khi cho trẻ ăn cá thu và các loại cá biển khác, cần theo dõi xem trẻ có bị dị ứng không, nếu dị ứng thì có thể xử lý kịp thời.

Tham khảo: Mẹo dùng bỉm

Cháo cá thu là món ăn rất thích hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm. Trên đây là một số công thức giúp mẹ có thể thuận tiện hơn khi chế biến món ăn cho bé.Nếu mẹ còn thắc mắc gì về việc cai sữa cho bé, hãy truy cập Góc chuyên gia tò mò để được tư vấn nhé!

Tham khảo: Mẹo giới thiệu thức ăn đặc

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *