Cháo cá nấu với rau gì hợp nhất? Và đây là câu trả lời

130 Views

Cháo cá là món cháo yêu thích của tôi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cháo cá rau gì là tốt nhất. Cháo cá kết hợp với rau củ chắc chắn sẽ cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn muốn biết thêm, hãy theo dõi bài viết dưới đây của tôi nhé!

1.Cháo cá hồi rau củ

Thành phần:

  • Gạo tẻ: 30 gam
  • Gạo tẻ: 10 gam
  • li >

  • Cải xoăn: 20 gam
  • Hành tây chiên
  • Cá hồi: 20 gam
  • Hành tím băm nhỏ
  • Hành lá

Cách làm

Bước đầu tiên: Cá rửa sạch, dùng một ít rượu trắng để khử mùi tanh.

Cho cá vào nồi, thêm 1,5 lít nước đun đến khi

Khi cá chín, tách xương ra khỏi thịt.

Dùng cá thác lác nấu cháo.

Bước thứ hai: Rau Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, cho hẹ vào và cho cá vào xào khoảng 10 phút.

Điều chỉnh gia vị cho phù hợp.

Bước thứ ba: Sau khi cháo chín, cho rau và cá vào. Đảo đều và nêm nếm gia vị xem đã vừa miệng chưa.

2.Cháo cá đen cần tây

Thành phần:

  • 20 gam cá đen
  • 15 gam rau mồng tơi
  • Gạo: 30g
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Các gia vị khác

Cách làm cụ thể

Bước 1: Cá tươi, Cháo rất ngon.

Dùng chanh tươi và rượu trắng để khử mùi tanh của cá.

Sau khi khử mùi tanh, cho cá vào. Đun đến khi cá chín thì lọc xương lấy thịt.

Dùng cá thác lác nấu cháo.

Bước thứ hai: rau cần tây nhặt bỏ vỏ

Rau cần tây cắt khúc nhỏ.

Bước thứ ba: Tiếp theo, đợi cháo chín thì cho cá và rau cần tây xuống. Nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Múc cháo ra tô, dùng khi còn nóng, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu cho dậy mùi thơm.

3. Cháo cá chép mồng tơi

Nguyên liệu:

  • Cá chép: 20 gam
  • Gạo: 30 gam
  • Rau ăn lẩu: 15 gam
  • Hành lá
  • Hành tím băm
  • Hành phi thơm
  • Các gia vị khác
  • < /ul

    Chi tiết cách làm

    Bước 1: Cá rửa sạch, luộc chín, lọc bỏ xương, tách lấy thịt.

    Tiếp tục cho xương vào nồi ninh đến khi nhừ

    Xào cá bằm và hành tím cho dậy mùi thơm.

    Bước thứ hai: Rau mồng tơi nhặt sạch, đập dập, băm nhuyễn.

    Khi cháo chín, cho rau và cá đã xào vào nấu cùng. Nấu khoảng 10 phút.

    Hành phi và tiêu bột ăn lúc nóng rất ngon.

    4. Cháo cá quả rau dền đỏ

    Thành phần

    • Gạo trắng 40 gam
    • 10 gam gạo nếp
    • Rau dền đỏ: 10 gram
    • Cá đen: 20 gram
    • Hành lá cắt lát
    • Hành khô
    • Hành tím bột hành
    • li>

    • Các gia vị cần thiết khác: nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…

    Cách pha chế

    Bước đầu tiên: lựa chọn Cá tươi ngon, cắt khúc và nấu chín. Sau khi nấu chín, tách xương ra khỏi thịt. Băm nhỏ cá.

    Gạo vo sạch cát, nấu cháo với nước canh cá sẽ rất thơm.

    Dền đỏ: Lấy lá và ngọn. Củ non đủ dùng, rửa sạch ngâm nước muối nhạt 10 phút.

    Bước 2: Xào cá với ít hành lá băm nhuyễn, nêm gia vị vừa ăn.

    Sau khi cháo chín, trộn đều các nguyên liệu.

    Múc cháo ra bát, rắc hành phi và tiêu.

    5. Cháo rau củ quả

    Thành phần

    • Gạo: 20 gam
    • Cá đen: 20 gam
    • Bí đỏ: 5 gam
    • Cà rốt: 5 gam
    • Khoai tây: 20 gam
    • Rau củ: 10 gam
    • Dụng cụ cần thiết để làm gia vị
    • </ul

      Phương pháp

      Bước đầu tiên: Luộc bông cải xanh và nghiền nhuyễn.

      Khoai tây, bí đỏ, cà rốt hấp chín, cắt hạt lựu.

      Cá đen đã chín, sau khi cá chín, tách xương ra khỏi thịt. Nấu cháo với cá kho đến khi cháo chín.

      Thịt cá

      Bước 2: Sau khi cháo sôi, cho tất cả nguyên liệu vào nấu thêm 15-20 phút.

      Nêm gia vị rồi tắt bếp.

      6. Cháo cá mồng tơi

      Thành phần

      • Gạo: 20 gam
      • Cá: 50 gam
      • Rau bina: 50 gam
      • Bơ: 10 gam
      • Hành phi
      • Các gia vị khác

      Cách làm cụ thể

      Bước 1: Đầu tiên, bạn làm chín cá, tách thịt ra khỏi xương, sau đó băm nhỏ cá và ướp với một chút tiêu và nước mắm để dậy mùi thơm.

      Dùng cá thác lác nấu cháo.

      Rau muống cắt nhỏ.

      Bước thứ hai: Cho bơ vào chảo và chiên cá cho đến khi dậy mùi thơm.

      Khi cháo sôi, cho cá và rau mồng tơi vào, đổ nước đun sôi

      Múc cháo ra bát, rắc hành phi lên trên và thưởng thức khi còn nóng.

      Vậy là tôi vừa học xong. rau quả. Rất ngon và hấp dẫn đúng không? Lưu ngay bài viết này để sau này có dịp trổ tài nhé.

      Chia sẻ thành công, chúc mọi người ăn ngon: Xem cháo rau củ Em vào bếp nấu món gì, chia sẻ tại đây nhé!

      Người đăng: Nông Ngọc Hoa

      Từ khóa: Cháo cá rau gì là tốt nhất? Đây là câu trả lời

      .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *