Kỳ nhông có tiếng từ lâu với hương vị thơm ngon, không tanh, được người dân ưa chuộng. Hôm nay chúng ta cùng điểm qua 5 món ngon từ cá cờ nhé!
Sallin là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm đau nhức xương khớp. Một thực phẩm tốt cho trí nhớ và nếu bạn muốn ăn kiêng. Hôm nay hãy cùng chúng tôi điểm qua 5 món ăn từ cá kiếm rất đáng tham khảo nhé!
1 Canh chua cá cờ
canh cá xào
Cà chua rửa sạch Làm sạch, cắt miếng nhỏ xào với tỏi, đợi cà chua thơm gần chín thì cho cá kiếm vào, khi cá chín đều 2 mặt thì cho 2 chén nước vào đun sôi, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. cho nước cốt me vào, tiếp tục đun.
Tiếp theo cho hành lá thái nhỏ vào, khi nồi cá sôi lại thì tắt bếp, cho ra tô. Canh chua cá cờ ăn với cơm nóng là ngon nhất , thơm mà không phải Vị chua, nồng quá phí.
2 Cá kiếm chiên muối ớt
2 h3>
Cá kiếm chiên muối ớt
Cá kiếm rửa sạch, cắt miếng nhỏ, để ráo, trộn tiêu xanh băm nhỏ và muối, ướp khoảng 30 phút cho vừa ăn.
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho cá đã ướp vào chiên vàng đều hai mặt.Cá chiên với muối tiêu thơm lừng vì tiêu và muối, cá thấm gia vị và rất ngon.Ăn kèm rau luộc sẽ rất ngon.
3 Cá kiếm kho tộ
cá kèo kho tộ
Cá cờn rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị vừa ăn rồi cho cá vào nồi, thêm nước và rau răm , đậy vung đun khoảng 10 phút, nêm nếm lại tùy theo sở thích, khi ăn nên ăn với cơm sẽ vừa miệng hơn, không quá mặn, có tác dụng kích thích vị giác. hương vị khó cưỡng.
4 Cá nướng sả.
Cá nục nướng sả
Cá buồm rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Sau đó được tẩm ướp với các loại gia vị và sả băm nhỏ. Ướp không quá 20 phút.
Sau khi cá thấm gia vị, người ta cho vào chảo chiên và nướng trên than hồng nóng hổi. Nhớ trở cá đều để cá chín vàng đều hai mặt. Cá nướng thấm gia vị, dậy mùi thơm từ phân, miếng cá dai dai ăn kèm rau răm quên lối về.
5 Cá cờ hấp. Nồi cách thủy
Cá Buồm Hấp
Cá Buồm Hấp Cờ Tướng không chỉ giữ được nguyên vị đậm đà hương vị cá mà cách làm cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, xếp dưới đáy nồi, cho cá kiếm đã sơ chế lên trên. Hấp trong vòng 1 giờ và dùng với nước gừng để thưởng thức vị tươi của cá!
Dưới đây là 5 món ngon từ cá thác lác, bạn có thể tham khảo thêm. Ok, chúc các bạn thành công
Chọn hải sản tươi ngon bán tại Bách hóa XANH để chế biến:
b>
Chọn mua cá, hải sản tươi sống có bán tại BHX GREEN để chế biến món ăn!
BHAG XANH
.