Cách nấu cháo bằng bình thủy điện ngon, nhanh là bí quyết hay cho bé. Nấu cháo vẫn giữ được dinh dưỡng và mùi vị thơm ngon.
Có nhiều loại nồi và cách nấu thường dùng để nấu cháo như: nồi cơm điện, nồi áp suất, hũ thủy tinh, bếp gas, bếp điện từ, v.v. Mỗi phương pháp sẽ có ưu và nhược điểm riêng. Không cần điện hay bếp gas, bạn vẫn có thể nấu những món cháo thơm ngon cho bé yêu. Cách nấu cháo bằng bình nước không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn cho bé những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu nấu cháo
- Gạo nếp, gạo trắng: lượng tùy theo nhu cầu của bé
- Nước sôi: Chỉ nên dùng nước sôi.
- Yêu thích các loại rau, củ.
Cách nấu cháo bằng ấm
Bước 1: Gạo nếp và gạo trắng vo sạch, ngâm nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu để cháo mềm hơn. Nếu không có thời gian, bạn chỉ cần vo gạo rồi nấu mà không cần ngâm.
Bước thứ hai: Đổ nước sôi vào nồi trước để gạo không bị dính đáy nồi. Sau đó cho gạo đã vo sạch vào hũ. Tiếp tục đổ nước sôi vào nồi, lượng nước nên chiếm 1/2 nồi vì gạo sẽ nở ra và chiếm nhiều diện tích. Sau đó đậy nắp và đợi khoảng 3 đến 4 tiếng hoặc qua đêm.
Bước thứ ba: Khi chuẩn bị ăn, chúng ta đổ cháo vào nồi, sau đó cho vào nồi. Cho các món ăn kèm như thịt heo, gà, bò hay rau củ xay nhuyễn vào nồi và đặt lên bếp. Đảo đều vài phút rồi múc ra bát và thưởng thức ngay.
Lưu ý: Chúng ta sẽ sử dụng bình Cổ tròn dáng thấp, cổ rộng, dễ rửa và vệ sinh. Nếu muốn cho bé ăn cháo và thức ăn riêng, mẹ có thể tự chế biến thức ăn cho bé. Sau đó chia làm 2 phần -3 phần ăn trong ngày
Ưu và nhược điểm
Ưu điểm của cách nấu cháo này là tiết kiệm điện, gas, đỡ tốn thời gian, nhất là khi quên tắt bếp , cháo sẽ không nhừ Ngoài ra, với cách nấu cháo này, các chất dinh dưỡng như vitamin trong gạo sẽ không bị mất đi khi nấu cháo.
Nhược điểm của phương pháp nấu cháo này là chỉ nấu được một lượng nhỏ, chỉ cháo loãng. Thịt, cá, xương phải nấu riêng rồi cho vào vừa phải.
Mụ Nương vừa chia sẻ Cách nấu cháo bằng ấm đơn giản, tiện lợi. Tham khảo thêm áp dụng ngay để tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng.
Xem thêm:
- Hướng dẫn nấu hành lá và chân gà giòn đơn giản
- Dạy bé nấu cháo ngon bổ dưỡng
.