Tuy nhiên, Kế là thực phẩm xếp hạng thấp trong danh sách những thực phẩm tốt cho bé. Tuy nhiên, ngày nay bí xanh còn là một loại thực phẩm tuyệt vời mà bé có thể sử dụng ngay từ khi mới ăn dặm. Vậy hãy cùng tìm hiểu tác dụng của bí xanh đối với bé qua món ăn dặm và một sốthực phẩm từ bí xanhnhé.
Tác dụng của bí xanh đối với trẻ em?
Trong thực đơn ăn dặm cho bé hiện nay, bí ngòi cũng là một thực phẩm phù hợp và nên dùng khi bé bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, do có hương vị đậm đà nên người ta thường khuyến nghị cho trẻ làm quen với bí xanh sau khi đã thử các loại rau củ dễ ăn như bí, khoai lang, lê, táo…
Dưa chuột là loại thực phẩm giàu vitamin, trong đó đáng chú ý nhất phải kể đến bí xanh. % nhu cầu vitamin hàng ngày cho người lớn. Ngoài ra, bí ngòi còn rất tốt cho thị lực và được ví như “kính thiên nhiên”. Chỉ dựa vào những yếu tố này, quả thực các mẹ khó có thể bỏ loại thực phẩm này trong thực đơn ăn dặm của bé. Có rất nhiều cách chế biến bí ngòi cho bé, mẹ hãy cùng tham khảo nhé.
Cách làm món ăn vặt bí ngòi cho bé
Dưới đây là 3 món ăn vặt tuyệt vời từ bí ngòi cho bé 6 tháng tuổi, cùng tìm hiểu nhé.
1. Bí ngòi nghiền nhuyễn cho bé 6 tháng tuổi
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dưa leo: 30gr
Khi nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng ta cùng thực hiện nhé.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bí xanh mẹ rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng, hấp cách thủy cho chín. . Thời gian hấp khoảng 12 phút.
Như chúng ta đã biết vỏ bí xanh có rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật không tốt cho bé nên các mẹ vẫn phải gọt vỏ để đảm bảo an toàn cho bé. đồ ăn.
Bước 2: Sau khi bí ngòi chín, mẹ vớt ra cho vào đĩa. thông qua một sàng mài sạch. Vì bí ngòi có nhiều nước nên khi xay không cần cho thêm nước. Bí ngòi hấp cũng rất mềm nên xay nhanh. /
Bước 3: Sau khi đánh nhuyễn, mẹ đảo đều, múc ra chén cho bé ăn. Bí đỏ có vị hơi đắng, dùng rau củ khác để bé thích nghi
2 . Khoai lang bí xanh cho bé 7 tháng tuổi
Để làm hỗn hợp khoai lang và bí xanh, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 40g bí xanh
- 30g khoai lang
all Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, các mẹ bắt tay vào thực hiện món ăn dặm bí ngòi tổng hợp cho bé.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bí xanh gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng. Rửa khoai lang, gọt vỏ và cắt thành khối. Tiếp theo, mẹ tôi chuẩn bị một cái nồi lớn, cho bí xanh và khoai tây vào xửng hấp. Thời gian hấp khoảng 12 phút.
Bước 2 : Bí xanh và khoai lang luộc chín, Rây và tán nhuyễn. Bắt đầu bằng cách nghiền bí hoặc khoai lang. Khi hấp, khi rây nước cũng có màu đỏ. Vì bí xanh có nhiều nước nên các mẹ dùng máy xay sinh tố để xay trực tiếp mà không cần thêm nước.
Khi được 7 tháng, nhu cầu lớn hơn, bé nhỏ hơn và ăn được nhiều thức ăn đặc hơn nên bạn có thể cho bé ăn hỗn hợp bí ngòi và khoai lang.
Bước 3: Sau khi xay xong, trộn đều hỗn hợp.
Ngoài món ăn dặm bổ sung khoai lang và bí xanh cho bé, bạn có thể tham khảo thêm các cháo ăn dặm bổ sung khoai lang cho bé khác để bé có thể ăn dặm. Được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm.
3.Cháo bí ngòi yến mạch cho bé trên 7 tháng
Để nấu cháo bí xanh yến mạch, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 30 gam bí xanh gọt vỏ, cắt miếng thành từng miếng mỏng
- 30 gam yến mạch
- 50 ml nước (khoảng 3 muỗng canh)
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch đã sẵn sàng, chúng ta cùng nhau thực hiện nhé! Bắt đầu làm theo các bước sau:
Bước 1: Đầu tiên mẹ ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 5-7 phút cho nở. Sau khi yến nở. Mẹ hấp yến mạch và bí trong thố chịu nhiệt. Thời gian hấp khoảng 12 phút.
Bước 2:Hỗn hợp chín mẹ lấy ra dùng Xay qua rây sạch.
Bước thứ 3: Sau khi rây xong, mẹ khuấy đều hỗn hợp rồi cho bé ăn. Bột yến mạch bí ngòi rất giàu khoáng chất và vitamin, mẹ hãy cho bé ăn thường xuyên nhé.
Một số lưu ý khi chế biến bí xanh cho bé 6 -7 tháng
Trừ bé 6- Ngoài những kiến thức về cách chế biến món ăn dặm với bí xanh cho bé 7 tháng tuổi, mẹ cũng cần đặc biệt lưu ý một số điểm sau:
1. Trước khi chế biến</strong
- Chọn những quả bí xanh tươi, sạch, rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Chỉ gọt vỏ và cắt miếng khi nấu. Đa dạng
2. Trong khi nấu
- Bí ngòi chỉ cần luộc/hấp/nấu chín là được.
- Bí xanh có vị đậm nên có thể luộc ăn. Kết hợp
- Một số loại rau rất hợp với bí xanh: khoai lang, cà rốt, khoai tây, đậu xanh, bí.
3. Sau khi chế biến
- Có thể cho bé ăn khi còn nóng hoặc nguội
4.Bảo quản sau khi chế biến
strong>
- Nên dùng ngay
- Nếu để tủ lạnh: tốt nhất 1 ngày, nhiều nhất 3 ngày.
- Đông lạnh: 1 -3 tháng.
- Sử dụng hộp thủy tinh hoặc nhựa tốt cho sức khỏe có nắp đậy.
5. Rã đông bí ngòi lạnh
- Khi cần, lấy bí ngòi vừa ăn ra cho vào tủ lạnh để rã đông tự nhiên .
Trên đây là những chia sẻ về cách làm thực phẩm bổ sung cho bé từ bí xanh và những lưu ý khi chế biến bí xanh. Hi vọng những chia sẻ trên có thể giúp các mẹ biết thêm về bí ngòi, đồng thời có thêm nhiều sự lựa chọn trongthực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi.
.