Ẩm Thực

Bánh giò làm bằng bột gì

1. Bánh giò là gì?

Bánh giò là một loại bánh hấp được làm từ bột gạo tẻ và bột năng hòa tan trong nước hầm xương. Sau đó, gói hỗn hợp bột vào lá chuối rồi cho nhân vào (ví dụ: hành khô, nấm hương, hành tím băm nhuyễn sau đó trộn với nước mắm, muối tiêu, có thể thêm trứng cút hoặc chả tùy sở thích). Bánh giò có hình dạng giống như một chiếc nón lá và thường được hấp trong vòng 30 – 40 phút trước khi dùng.

2. Bánh giò ăn kèm với gì?

Thông thường, có nhiều loại nhân bánh giò được sử dụng, chẳng hạn như thịt băm, trứng cút và giò. Vì vậy ăn bánh giò có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với chả giò, thịt viên nướng, lạp xưởng, giò bò, giò tai, tương ớt… thậm chí là dưa chua.

Có thể thấy rằng, việc thưởng thức bánh giò tùy theo sở thích của thực khách mà sử dụng thêm một số loại nhân hấp dẫn để làm tăng hương vị cho món bánh.

3. Bánh giò bánh nhiêu calo?

Calo trong bánh giò

Như đã nói ở trên, bánh giò chủ yếu được làm bằng bột gạo tẻ và bột năng trộn với nước hầm xương. Không chỉ vậy, nhân bánh được làm từ nấm, nước mắm, muối, tiêu, thậm chí là 1-2 quả trứng cút và lạp xưởng. Do đó, một chiếc bánh giò trung bình (khoảng 150 gam) chứa khoảng 440 calo, trong đó chất béo có thể chiếm khoảng 33,6 gam.

XEM THÊM:  Những 12 món ăn ngon được xem là đặc sản Đắk Nông bạn có thể ăn hoặc mua làm quà.

Ăn bánh giò có mập không?

Trung bình mỗi bữa ăn trong ngày, bao gồm ba bữa, cần khoảng 300-800 calo tùy đối tượng. Do đó, việc ăn mỗi chiếc bánh giò là tương đối và không tạo ra tình trạng dư thừa calo.

Tuy nhiên, ăn nhiều bánh một lúc, đồng nghĩa với việc tăng hàm lượng calo, có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Lúc này, bạn nên kết hợp thêm chế độ luyện tập thể dục thể thao để đốt cháy lượng calo dư thừa và đảm bảo duy trì cân nặng hiệu quả.

4. Bánh giò để qua đêm được không?

Nếu bạn mua hoặc làm bánh giò nhiều quá mà ăn không hết thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 ngày. Hoặc để có thể trữ lâu hơn khoảng 6-7 ngày thì bạn hãy để bánh vào ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn, bạn hãy rã đông bánh tự nhiên rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10-15 phút.

Hy vọng các bạn đã hiểu rõ hơn về bánh giò là gì, ăn kèm với gì và có bao nhiêu calo để ăn bánh giò đúng cách và có được những lợi ích về sức khỏe, cân nặng như mong muốn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button