Tổng Hợp 11 Cách Nấu Súp Cho Bé 1 Tuổi Khiến Bé Thích Mê, 5 Món Súp Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé

Khoai tây có nhiều tinh bột nên súp sẽ rất đặc và sánh. Đặc biệt phô mai sẽ tạo nên mùi thơm đặc biệt hấp dẫn khiến trẻ nhỏ không thể bỏ qua.

Nguyên liệu:

– Khoai tây: 1 củ nhỏ

– Thịt heo bằm: 50g

– Thịt Súp: 200ml

– Phô mai: 1 con Bò Cười

– Gia vị

– Hành, mùi tây

Cách làm:

– Khoai tây gọt vỏ,

– Đun sôi thịt và nước dùng, sau đó cho khoai tây vào, đun sôi lại, nêm nếm nêm gia vị, Trước khi bắc xuống cho phô mai vào.

– Múc súp ra bát, rắc hành hoa cắt nhỏ lên trên súp, cho bé ăn khi còn nóng.

2, Canh cà rốt thịt bò khoai tây

Thành phần:

Khoai tây: 1 củ Cà rốt: 1 củ Thịt bò: 100g Tỏi: 2 củ 3 nhánh rau mùi, một ít.. Nêm tất cả gia vị: mắm, muối, tỏi…

h làm:

Bước 1 : Đầu tiên, trước khi thực hiện món súp khoai tây thịt bò thơm ngon bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước. – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. – Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn. – Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. – Rau mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Sau khi sơ chế nguyên liệu, bạn cho khoai vào nồi hấp hoặc vớt ra sau khi hấp chín mềm. Băm nhuyễn trong bát

Bước 3: Làm nóng dầu trong chảo, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó trút thịt bò + cà rốt đã cắt hạt lựu + 1/3 thìa muối vào, đảo đều cho đến khi thịt bò và cà rốt mềm. (Khi nêm nên cho muối từ từ kẻo rau củ quá mặn khó ướp)

– Sau khi thịt bò và cà rốt chín, đổ khoai tây đã nghiền vào nồi thịt bò + chút nước lọc, sau đó cho dùng đũa Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp đặc sệt.

Bước 4: Cuối cùng, nêm nếm lại súp khoai tây. Thịt bò vừa ăn thì tắt bếp

– Múc súp ra bát + rắc ít hành ngò rồi khuấy đều và cho bé thưởng thức. (Nếu bé không ăn được rau mùi, xin đừng cho đi.)

3. Canh tôm bí đỏ

Nguyên liệu:

-Tôm sú tươi: 300g, bóc vỏ, giữ lại 3 con, còn lại đập dập, băm nhỏ, ướp với hạt nêm và chút tiêu.

– Bí đỏ: 400g

– Bơ: 1 muỗng canh

– Sữa tươi không đường: 250ml

– Hành tím băm: 2 muỗng canh

– 3 nhánh rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

– Súp gà: 300ml

– Tiêu, dầu ăn, kem tươi

Cách làm:

Hành tím băm khử mùi tanh, cho bí đỏ vào, xào hơi săn lại rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, cho 3 con tôm vào nấu chín, vớt ra

Xào hành tây lần nữa cho tôm vào xào chín, bày ra đĩa.

Thêm bí ngô nghiền. Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, cho tôm vào, nêm nếm thêm sữa, bơ và kem tươi vừa ăn.

Múc canh ra bát, rắc hành ngò. Cho bé ăn ấm.

4. Súp ngô gà nấm

Trong tiết trời mùa đông se lạnh, bé được mẹ nuông chiều nấu một món bát súp nóng hổi, ​​thơm ngọt, bùi bùi của nấm, bắp, thịt gà và hành ngò sẽ rất thú vị. Món canh này không chỉ bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cho bé mà còn giúp tăng cường miễn dịch, phòng ngừa các bệnh cảm cúm.

Nguyên liệu:

– 300gr thịt gà (phổ biến nhất là ức gà trắng hoặc đùi gà)

– Xương gà hoặc xương lợn hầm

– 3-4 Tai nấm

– 1-2 bắp ngọt

– 1 quả trứng

– 2 muỗng canh bột sắn (hoặc bột bắp )

– muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè

– rau mùi

– hẹ

Cách chế biến:

– hẹ

Cách chế biến:

– hành tím p>

– rau răm

Gà, xương gà rửa sạch, ninh nhừ. Nếu bạn đang nấu cả con gà ở nhà, sẽ rất tiện lợi khi sử dụng nước luộc gà làm súp trong.

Gà chín để nguội rồi xé nhỏ. Xương gà tiếp tục ninh cho nước dùng thật ngọt.

Nấm đông cô ngâm nước lạnh, cắt bỏ chân và sợi chỉ.

Lúa ngô, dùng dao cắt bỏ hạt và lõi. Cho ngô, nấm và gà xé vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Pha 3 thìa bột năng với nước lọc. Đánh trứng và từ từ đổ vào nước dùng. Nhớ đảo nhanh tay để trứng tan thành sợi mỏng đẹp mắt. Tiếp theo cho từ từ bột sắn dây vào, dùng tay khuấy nhẹ đến khi súp có độ sánh như mong muốn.

Xem thêm: cách tính tỷ lệ chênh lệch, nhiều ví dụ về công thức tính tỷ lệ phần trăm chính xác

Cho bé ăn khi còn nóng, vẩy nước cho lên trên khi ăn Hành ngò cắt nhỏ làm tô canh thêm hấp dẫn.

5. Súp cua

Súp cua là món ăn cả nhà chứa nhiều đạm và canxi tốt cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ . Tuy nhiên, để nấu được một bát súp cua chuẩn mà vẫn giữ được dinh dưỡng, phù hợp cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm không phải là chuyện dễ dàng.

Cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổiNguyên liệu nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi500g xương ức gà 200g cua gà 1 quả trứng bột sắn Hành hoặc ngò Các bước nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổiBước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Xương ức gà mua về, ngâm mùng tơi rửa sạch. với nước hoặc vắt một ít nước cốt chanh để khử mùi tanh của thịt gà. Sau đó vớt ra cho vào nồi nước dùng nấu chín. Xương heo cũng có thể dùng để nấu nhưng xương gà cho bé dưới 1 tuổi sẽ ngon hơn.

– Gà sau khi về rửa sạch, cho vào nồi gà. Luộc chín rồi vớt ra xé nhỏ, bỏ da cho dễ ăn.

– Ghẹ khi mua về bạn rửa sạch rồi cho vào nồi hấp. Tiếp đến là mai, mai và thịt cua. Lưu ý, cẩn thận không để mai cua dính vào thịt vì có thể gây hóc nghẹn.

Bước 2: Đun nước dùng

– Sau khi nước dùng gà được đun sôi trong 2-3 tiếng, vớt xương ra, lọc lấy nước dùng và ninh nhừ. lọc lại khoảng 2 lần để thịt Nước canh trong không còn cặn. Sau đó, bạn hòa tan bột năng với nước, đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp theo, bạn đập trứng vào, đánh tan rồi cho vào nồi giống như bột sắn dây và trộn đều. Nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó thêm thịt cua và thịt gà xé nhỏ.

Bước 3: Nêm nếm

– Nêm chút muối, đường, không nên bỏ ớt, tiêu vì sẽ không tốt cho bé. hệ thống tiêu hóa. Cuối cùng, thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ. Bạn có thể thêm một thìa dầu ô liu để tăng hương vị cho món súp cua khi cho bé ăn.

</figure

Cách nấu súp cua cho bé ăn dặmNguyên liệu nấu súp cua cho bé Cua biển 1 con gà ta 400g xương ống 1 bắp ngô 200g bột ngô hạt đậu hành lá rau mùi mắm ngon, muối, hạt nêm, bột ngọt Các bước nấu súp cua cho bé ăn dặmBước 1: Nấu nước dùng

– Xương khi mua về rửa sạch với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng khúc miếng có kích thước cắn. Sau đó cho vào nồi ninh khoảng 2-3 tiếng là được nước dùng.

Bước 2: Sơ chế ghẹ

– Để món bánh canh ghẹ non ngon thì chọn ghẹ biển tươi, ghẹ không bị chết. Sau đó, khi mua về rửa sạch cát, cho vào nồi luộc chín, gỡ lấy thịt cua, để riêng ra bát. Cắt nhuyễn để súp cua bé dễ ăn và ngon hơn.

Bước 3: Đánh bông hỗn hợp bột mì và trứng

– Bạn hòa bột sắn dây với một ít nước và trộn đều.

– Đập hạt và đổ lòng trắng trứng vào một cái bát nhỏ.

Bước 4: Làm món súp cua thịt

strong>

– Bạn cho hành băm nhỏ vào chảo dầu nóng và phi thơm. Tiếp theo cho thịt cua vào xào cùng. Khi đánh bắt thịt cua, nước hầm xương đã lọc được thêm vào cua biển. Đun sôi súp trên lửa nhỏ, sau đó thêm bột sắn đã trộn vào súp đang sôi và khuấy súp bằng nĩa. Tiếp theo, bạn cho ngô hạt và đậu Hà Lan vào nồi nấu chín. Cuối cùng cho lòng trắng trứng vào chảo khuấy đều theo một chiều cho đến khi trứng tan hết.

Bước 5: Nêm nếm

– Cho một ít bột ngọt, đường, hạt nêm và nước mắm vào nồi súp cua thịt đã nêm và khuấy nhẹ cho tan. đồ gia vị. Sau đó rắc ít hành ngò cắt nhỏ lên trên là hoàn thành.

6. Canh nấm trứng cá

Nguyên liệu

Chim cút Trứng: 5 quả.

Nấm hương: 20g.

Thịt bò hoặc thịt lợn: 10g.

Cải xanh: 15g.

Dầu ăn

Hành, gừng, dầu thực vật.

Gia vị, bột năng

Cách làm

Đập trứng cút vào tô, đánh tan. Nấm mèo ngâm nước, rửa sạch, thái miếng. Rửa sạch súp lơ và thái nhỏ. Xắt nhỏ hành tây và gừng.Thịt băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Cho thịt vào nồi, cho hành và gừng vào xào thơm. Cho trứng cút vào xào đến khi trứng đặc lại, cho bông cải xanh vào, nêm muối, nấu vài phút rồi cho bột sắn dây và nước vào cho đặc lại, đổ dầu ăn vào là có món súp ngon.. cho bé.

Xem thêm:

Súp cho bé ăn dặm không những tăng cường dinh dưỡng mà còn giúp bé chậm phát triển tăng cân, mẹ nên thay đổi món súp thường xuyên để giúp bé thay đổi khẩu vị và ăn ngon miệng hơn ,Chúc các bạn thành công!!!.

.